「そば」で検索しました。
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所用で久米川に訪れ近場のお店を探して初訪問。 野菜天つき鴨汁せいろ1500円に追加300円の二色そばを注文。 値段より豪華で、お得に感じました。 ・野菜天ぷら ボリュームあるサクサク天ぷら。 ・鴨肉 柚子胡椒付き 品名では付くのが分からなかったが、嬉しい誤算。 ・鴨汁 辛めのつけ汁だが鴨肉の出汁がよく出ていました。 ・せいろ 甘みのある蕎麦でした。 ・手挽きそば 粗挽きの香りある蕎麦で、コチラの方がより好み。 二色そばにして良かった。
2023/06訪問
1回
初訪問。 店内貼り紙に蕎麦は十割で、北アルプス連邦の伏流水で打ち上げており、蕎麦は福井県 大野産 大野在来小粒 とのこと。 蕎麦はざる細打ちをいただきました。 しっかりとしめられた綺麗な細打ちでした。 そばつゆは、本節からとっただしとかえしだけを使った少し辛めのおつゆと品書きに記載ありましたが、 甘めでとげはなくしっかりとしたつゆに感じました。 そば湯は注ぎ口に混ぜ棒がついており、かき混ぜていただく濃厚なタイプでした。 夜は一品ものも多いようで、近くに来た際には訪問したいと思います。
2023/04訪問
1回
2023/10訪問
1回
2回目の訪問。 2名で昼から昼呑みセット980円から生をいただき、天盛りとランチタイムサービス品から、むかしもり天。ツレはせいろ。 ランチタイムの蕎麦粉はアメリカ産。 普通メニューのせいろの粉は国産との違いがありました。せいろの方がおすすめです。 昼呑みセットはつまみが3点あって良し。 2名で訪問。京成立石駅の蕎麦屋さん。 店内は広く和洋折衷で、少し暗めの照度。 席数多く間隔も広くとられているので、ゆっくりできます。 今回いただいたのは ・昼呑みセット(ビール+おつまみ3点盛) ・天麩羅盛り合わせ ・鴨つくね串焼き ・そば屋の玉子焼き ・粗挽きせいろ(土、日、祭日限定) 酒はビール後に黒龍いっちょらい をいただきました。 昼呑みセットのつまみは、板わさ.鴨肉.蕎麦の実。少しづつ摘めるおつまみが嬉しい。 粗挽きせいろは、風味良く美味しかったです。 つまみやセットメニューも多くあり、家族連れでも楽しめそうです。 近くに来た際には、また伺いたいです。
2023/11訪問
2回
2023/05訪問
1回
暑い日には蕎麦が食べたくなる。 今日はランチで利用。 玉子焼き、ざる蕎麦をいただきました。 今日も美味しくいただきました。 今夜はしっぽり1人飲み。 上喜元を飲みつつ 焼き味噌、そら豆、ざる蕎麦 をいただきました。 今夜も美味しくいただきました。 今日は3名で伺った為、いつもより品数頼めて良かったです。 すこし肌寒い日には、湯豆腐とそばがきがより旨い。 GW期間がお休みだった為、久しぶりの訪問。 今夜は一人飲み。 いつもの生ビール(豆付き)から そら豆、焼き味噌。 日本酒(上喜元)椎茸昆布の佃煮付き に切り替えて鴨ロースを注文。 〆はざる蕎麦でしたが、写真をまたまたとり忘れてしまいました。 今夜も美味しくいただきました。 4月に入ったので、そら豆の塩茹でが開始いつもの焼き味噌、玉子焼きをいただきながら一杯。 〆はざるをいただきましたが、ざるの写真撮り忘れてました。。。 前回の投稿後から2度訪問していますが、お膳敷紙が梅から桜に変わったのを投稿しようかと途中で気づき写真撮影。 今夜は、焼きみそ、玉子焼き、月見とろろ、もりそば、生ビール2杯。 変わらずの美味しいさでした。^_^ コチラのお店はかれこれ○○○回は訪問していますが、今更初投稿。 都内のお蕎麦屋さんで、一番好きなお店です。 本日は 時期で提供が変わる生ビール。琥珀エビス。 薬味が練り込まれている焼き味噌。 出汁たっぷりな玉子焼き。 酒オーダ時には、椎茸と昆布の煮付けが提供されるのが有り難い。 そばがきは、ふわふわもっちり。 甘めの醤油と合わさって最高です。 〆の蕎麦は【ざる.田舎】と選べますが、自分は【ざる】一択。 蕎麦の太さ、喉越し、香り、そばつゆとのバランスが自分の理想通りで【田舎】に浮気ができません。笑。 【田舎】も頼まれている方が多くいらっしゃいます。あくまで自分の好みとしてです。 昼は土曜のみ、そばがきが提供されます。 夜営業日は常時提供。 玉子焼きは、昼は冷製で、夜は熱々での提供です。 紹介してないメニュー多々ありますが、是非一度たくっていただきたいお店になります。