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アマダイの煮付（2人分）
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ガラスケース内の食材
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刺身盛り合わせ
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箸入れ
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イクラ
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握り寿司
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アマダイの煮付（頭側）
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アマダイの煮付（尾側）
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茶碗蒸し①
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茶碗蒸し②
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赤だし①
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赤だし②
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日本酒（誉池月・おひや）
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瓶ビール（キリン一番搾り）
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つきだし（焼きナス）
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K氏の誕生会で、Y氏、ボクの3人で伺いました。
久しぶりでしたが、カウンター席から見えるガラスケースの中の食材に食欲をソソられました。
ボクは、刺身盛り合わせからスタートし、続いて握り寿司をいただきました。
飲み物も、瓶ビールから日本酒に変えて、目の前にあった「誉池月（ほまれいけづき）」をおひやで初めていただきました。
蔵元は、島根県飯南町の池月酒造㈱です。
良い意味で日本酒感が強くなく、食中酒に最適な飲みやすい日本酒でした。（未だに辛い甘いの基準がわかりません(+_+)）
他の2人は、アマダイの煮付をいただいていました。
立派なアマダイの煮付を、2人は笑みを見せつつ無言で箸でつついていました。
ボクは、傍らで一人飲みながら、刺身と日本酒のマリアージュに改めて感動し、日本人で良かったとつくづく思いました。
Y氏はイクラ好きで、こちらのイクラはいつも絶賛してます。食べる宝石箱や…みたいに輝いています。
久しぶりに伺いましたが、やはり料理もお酒も最高でした。
志学のジンギスカンのお店のように、このお店にも四半期ごとに伺うことになりそうです(笑)