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最強ホルモン
2024/09訪問
1回
新潟県庁に近い住宅地の一角にある名店。テレビ取材などで訪れた芸能人のサインもいくつか額装されて飾ってありました。 オーナー曰く、料理は炭火焼き、ゴハンはかまど炊き、水は五頭山の湧き水を、週に一度程度、自ら汲みにいってるのだそう。頭の下がるほどの手間暇に見合う美味しさ。おそらく、料金は割に合ってないと思います。安すぎる。 訪れたのは、ランチタイム。焼き魚、手捏ねハンバーグ、地鶏焼き、うどんなど豊富な定食メニュー。全メニューを制覇したい。 見た感じのお客さん層は、会社員(県庁勤め?)や年配のご夫婦などが中心。主婦たちは、賑やかでしたが、スタッフさん含め、他のお客さんは静かに食事を楽しんでて、総じて、ゆっくり出来るムードでした。 なんとなくの記憶では、カウンター4席くらい。小上がり5卓くらい。奥に貸し切り用?の座敷が2部屋。オーナーさんに聞いた感じ、奥の座敷は、県庁職員の宴席、子連れのママ会などの予約で使ってるようです。
2024/03訪問
1回
大衆を堪能させてもらいましたー。
2024/03訪問
1回
教えたくない名店