-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067567","content_type":"ReviewImage","content_id":262067567,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067570","content_type":"ReviewImage","content_id":262067570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067573","content_type":"ReviewImage","content_id":262067573,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067577","content_type":"ReviewImage","content_id":262067577,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067578","content_type":"ReviewImage","content_id":262067578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067582","content_type":"ReviewImage","content_id":262067582,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067585","content_type":"ReviewImage","content_id":262067585,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067589","content_type":"ReviewImage","content_id":262067589,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067592","content_type":"ReviewImage","content_id":262067592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067595","content_type":"ReviewImage","content_id":262067595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262067598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262067598","content_type":"ReviewImage","content_id":262067598,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
奄美で美味しい魚を食べるなら、ここですね。
私が行った日は、テーブル席2組、畳席2組の計4組、予約必須のお店です。同時スタートの配膳でテーブルに魚の写真もありますが、アサヒガニは大将が動画も見せて説明してくれました。和食に長く携わり、奄美に戻り、始めたお店だそうで、客席数が少なく抑えられているのは、最高の状態で提供できる分が、それだけだからだそうです。市場で、一つの種類の魚が、何百匹いたとしても、新鮮で油の乗った美味しい魚は、1匹。美味しい魚を提供できるのは、目利きと、保存方法にあるらしいです。
コースお任せの一種類のみで、日本酒と焼酎種類は少ないですが、美味しいのが厳選されて置かれ、奄美限定の「まんこい 白」が人気でした。じょうごも呑みやすかったです。
今日のコース
アサヒガニ（加計呂麻島） つけ汁の出汁が効いておいしい。
もずく（加計呂麻島） 香りの良い胡麻と。
いくらの下に酢飯、うずらの卵、わさび。よく混ぜて食べて下さいと。
刺身の盛り合わせ。
鹿児島アジ、サーモン、ハマダイ、ヒトミハダ、赤身、千葉キンメ塩炙り ←絶品
香味蒸し 胡麻油
キス鹿児島 蓮根
山かけ丼
美味しいお魚三昧で、大満足です。次は何が出てくるのかわからないので、ワクワクします。
もし、奄美に来ることがあれば、必ず来ます。