「寿司」で検索しました。
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電話で17時の予約。17時からと19時半からの2部の入れ替え制のよう。明日、縄文杉を見に早起きするから、早い回のをとれて良かった。 来店客は!鮨の握りと、亀の手と、飛魚の唐揚げは、必ず頼む、人気の品のよう。 その後美味しかったからと、他のお店で、同じく飛魚の唐揚げと、亀の手を頼んだけど、レベルが違う、多分、このお店は、屋久島1おいしいお店。✨ 飛魚が、飛んでるように見えるのは、身が詰まり、カラッと上手に揚げているから。他のお店のは、身も少なく、ヘタっとしていて、味気なかった。亀の手も、味見のつもりで頼んだら、肉厚で噛むとジュースが飛ぶほどプリプリと旨みが詰まっていて、食べる手が止まらない。初めて食べたけど、こんなにおいしいとは知らなかった。次の店で食べたのは、身が細く冷凍してあったの使ったのか、汁気もなく、別物。もし先にそちらのを食べていたら、2度と食べたいとは思わなかった代物。 握り寿司のネタも、都内で食べるのとは違っていてどんな味か、ワクワクしながら口に入れた。 最初に説明されてもわからなくなりそうな、ネタの名前もメモを添えてくれていルノーも、うれしい気遣い。 接客の感じも良く、オーダーストップ後で、余裕ができてきた頃、話しかけてくれて、長時間歩くコツを教えてもらい、現地の人とのお話も楽しい、 屋久島へ来たら、必ず行きたいお店。
2024/05訪問
1回
4時からの飛び入りで入店。この時間で、家族連れ、ご年配の団体等で満席に近く、地元で人気のお店でした。 それもそのはず、コストパフォーマンス抜群で、お刺身の盛り合わせ新鮮で、食べ応えあります。 蒲鉾の明太子挟み、シーザーズサラダ、焼き鳥盛り合わせ、タコの唐揚げ‥メニューも豊富で、追加、追加。 当たりのお店でした。
2024/12訪問
1回
杉玉 美味しそうなネーミングと、清潔感ある入り口に惹かれ入ってみました。 握り10貫でこのお値段はお得ですね。 昼飲みしてる方もいましたが、お昼の握りをサクッと食べてる方が多い時間でした。 ネタは、新鮮で夜も又来たいです。
2024/07訪問
1回
連休中、同系列の他の店舗が満席でこちらに伺いました。コースの方がお得そうですが、連れが日本酒をいろいろ飲みたいと、コースにしないでオーダーしました。コースに入らない日本酒全種類。私は最近好きな翠も。オーダーしたのは、舟盛り、握り寿司盛り合わせいくつかと、天ぷら、ポテトサラダ‥ネーミングが面白いので、色々頼みたくなります。ポテトサラダ自分で皿に出し、半分に割ると中から色鮮やかに黄身が出てきます。オレンジサワーは、半分にカットされたのを自分で絞るので、香りが一段と立ちあがります。 デザートは、席でガスバーナーで仕上げてくれるパフォーマンス。 若い人達に人気なのも頷けます。 又来たいです。
2024/07訪問
1回
五島のお魚食べたくて、夜、予約して行きました。 刺身は、新鮮で肉厚で歯応えあり、とてもおいしかったです。彩も良く美しく盛り付けされてました。 これだけで充分な位です。 サラダも、ボリュームたっぷりです。 締めも、今日はご飯ではなく、五島うどんにしました。