「うどん」で検索しました。
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牧野記念庭園の帰り、混みそうなので、開店10分前に到着。既に待ち人、2組。開店時間には、ほぼ満席の人数。夜は予約もできるようですが、今現在の予約状況、土日は、満席。平日も残り1席となっている人気店です。 接客の女性、感じが良いです。 注文から時間がかかるので、小鉢をどうぞと、勧められたので、たくさんある中のお勧め度が高そうな、上から2つ、ポテトサラダと、茄子味噌を頼んでみました。アレっ!美味しい!何でもない普通のメニューなのに、何が違うんだ?出汁をきちんととって、上にふりかけてある胡麻も炒ってあるのかな? これは、夜も来て、色々頼んでみたくなります。 1番前に並んでいた男性。つまみをいくつかと、日本酒を頼んでます。その後もおつまみ追加で、日本酒も追加されてます。メニューにないおすすめの日本酒を店主さんが注ぎに来てました。 私が注文したのは、糧うどん。810円 豚肉、小松菜、ネギ、牛蒡等が入った温かいつけ汁にうどんをつけて食べる武蔵野うどんの食べ方。だそうです。 艶々と美しく、ピンクの麺が1本、流れるようにカーブして盛り付けられていました。 ツルツルと、口に入り、濃いめのつけ汁がうどんの太さとちょうど合っていて、とても美味しいです。 友人は釜揚げうどん、盛り方が違うけれど、同じく1本のピンクの麺。 昼も夜も、通いたくなるお店でした。
2023/11訪問
1回
平日のお昼時ですが、外の券売機で並ばずに食券を購入できました。 初めてなので、戸惑いながら、カートに入れて、タッチ決済しました。 入り口に入り、トレーに食券をだし、お水をコップに入れ終わると同時に注文したうどんがトレーに置かれました。速い! 先にコップに水を入れるのが流れみたいでした。 後から入ってきた方々が、「先にお水をどうぞ」と、促されていました。 客は半分埋まるくらいで、後から後から入店されますが、立食で滞在時間が短いので、出る時も3分の2位の埋まり具合でした。 時間かけずに、さっと食べたい時には、良いですね。 温並 とり天ちくわ 650円 とり天がもも肉で2個付いてました。 モモ派なので、嬉しいです。 うどんもコシを残して、美味しかったです。
2024/10訪問
1回
つけ麺と、ミニ丼のセット。 バラちらしを頼んでいる人が多かったので、小の300gでオーダー。 それでもかなりの量で充分です。 麺艶やかで喉越しよく、出汁が効いたタレにつけて、美味しいです。ミニ丼の刺身新鮮で、これなら行列できるのも納得です。 ビーフンの東さんに行く時に、いつも行列ができていて気になってました。 いつもより少し並んでいた人が少なかったので、並んでみました。それでも10組目位かな? 外待ちしていたのは、ネームプレートを下げている職場が近いと思われる方達6人位が2組、後は2人組。中は思ったよりは広くて、1人の方も大勢いました。 外で待ってる人がたくさんいるから、素早く食べて、素早く出ないとね〜近ければ通いたくなるお店でした。