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名物馬賊冷やし
2024/09訪問
1回
まさに金の舌
2024/09訪問
1回
名店 焼肉山水
2024/12訪問
2回
大衆酒場の雄
2024/11訪問
1回
松戸の「焼肉あがり」で極上肉と韓国グルメの饗宴を堪能 松戸の焼肉店「あがり」に訪問。評判通りの名店で、選び抜かれた肉質と見事な調理が光る一品一品に感動しました。今回いただいたのは、牛タン、トモサンカク、フィレ、レバー、シャトーブリアン、肉寿司、そしてビビンバと牛肉ユッケ。焼肉と韓国グルメの絶妙な組み合わせがさらに楽しさを引き立てていました。 まず「牛タン」は端正な薄切りで、噛むほどに旨みが広がる逸品。レモンを添えていただくと、さっぱりとした味わいが口いっぱいに広がります。「トモサンカク」は赤身のジューシーさと脂のバランスが絶妙で、思わず笑顔になる美味しさでした。 「フィレ」と「シャトーブリアン」は感動もの。「フィレ」はきめ細かい肉質が特徴で、シンプルな塩だけでも肉の甘みが引き立ちます。「シャトーブリアン」は贅沢そのもの。とろける舌触りと濃厚な旨みがあり、一口で至福を感じます。「レバー」は鮮度抜群で、臭みが全くなくクリーミーな食感がたまりません。 「肉寿司」は締めにもぴったり。シャリと肉が絶妙に調和し、甘めのタレが全体を引き立てます。そして新たな驚きだったのが「ビビンバ」。石焼スタイルで提供され、おこげの香ばしさと具材の豊かな風味がクセになる一品。「牛肉ユッケ」は鮮度の高さが際立ち、濃厚な黄身と絡めることで深いコクが楽しめました。 落ち着いた店内で丁寧な接客も魅力。贅沢な肉体験に加え、韓国料理のエッセンスが楽しめる「あがり」は、次回もぜひ訪れたい特別な焼肉店です。
2025/01訪問
1回
特別な夜だったので六本木駅すぐの鮨四華さんで「菊コース」を頂きました。 一皿ごとに驚きと感動が詰まった贅沢な内容でした。特に印象深かったのは、職人の遊び心と技術が光る「創作鮨」。中トロとウニの濃厚な旨みが織りなす手巻き寿司に、贅沢に散りばめられた金箔が華やかさをプラス。見た目も味も贅沢そのもので、一口食べるごとに幸せを感じました。 「金目鯛炙り」は、ほんのりと炭火の香ばしさが漂い、脂の甘さと炙りの香りが口の中で溶け合います。「カマス」は繊細な脂のりがありつつも軽やかで、まさに職人技が生み出す絶妙なバランスを感じました。 そして、印象的だったのが「中トロとわさびの海苔巻き」。金箔が施され、見た目の豪華さにまず驚きますが、味わえばわさびの爽やかさが脂の濃厚さを引き締め、上品な味わいを演出していました。 箸休めとして提供された「にゅうめん」は、やさしい出汁の味わいが体に染み渡るような一品で、コースの流れをしっかりと整えてくれました。そして最後を飾った「卵焼き」は、驚きのひと皿。カラメルを炙り、プリンのような甘みと香ばしさを楽しめる独創的なアレンジは、スイーツとしても楽しめる新しい発見でした。 店内の雰囲気も洗練されており、大将のきめ細やかな心遣いにも大満足。 また季節ごとのコースを味わいに訪れたいと思える素晴らしい大満足の時間でした!
2025/01訪問
1回
和カジュアルなハンバーグ店さん!
2025/01訪問
1回
熊谷ランチにおすすめ⭐︎
2024/12訪問
1回
大宮で豊かなランチ
2024/12訪問
1回
日本酒ならココ!!!!
2024/11訪問
1回
落ち着きのある居酒屋
2024/10訪問
1回
「絆」での夜、まさに大満足の居酒屋体験!まずはニッカ奏ハイボールで乾杯。 ほどよいウイスキーの香りと炭酸の爽快感が、さっぱりしてて美味しい! タコ唐揚げは、外がカリッとしていて、中のタコはふんわりジューシー。 これはもう鉄板の美味しさですね。 アボカドのサラダは、クリーミーなアボカドにシャキシャキの野菜がたっぷりで、バランスが良くてヘルシー。 豚バラとアスパラハツの串焼きは、豚バラの脂の甘みが口いっぱいに広がって最高。アスパラハツも程よい弾力で、焼き加減が絶妙でした。 そして、串揚げ盛り合わせ!うずら、牡蠣、えび、それぞれがサクサクで、特に牡蠣はジューシーで口の中に広がる海の風味がたまらない!揚げ物好きならこれは外せない一品だと思います。全体的に、メニューも豊富でお酒との相性も抜群。 また行きたいなって思える居酒屋でした!
2024/10訪問
1回
ステーキランチといえばのチェーン
2020/12訪問
1回
美味い。安い。ちょうど良い。