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kougennoakisanさんが投稿した金笛しょうゆパーク(埼玉/川島町その他)の口コミ詳細

     安くて美味しく栄養満点、豪華なものを食べたい

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金笛しょうゆパーク川島町その他/その他

1

  • テイクアウトの点数:3.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

いつもの減塩醤油を買い、ついでに醤油ソフト

我が家の醤油が無くなりかけたので笛木醤油に買い出しに行った。
そのついでに醤油ソフトを舐めた。

醤油ソフト

醤油を買うついでに醤油ソフトを食べた。
ソフトはニョロリと2回転半の絞り出しだ。
店内の食堂は11:30(その時の時刻は11:00)からとのことで、外のベンチに座って
食べる。
写真を撮ってから「いっただっきまぁ~す」

先端をペロリとするとソフトは柔らかい。
舌で押さえただけで形が崩れる。
舌をつけなくても数分で崩れるだろうと思う。
味は醤油味。
醤油を練り込んで作るそうだが、バニラソフトとは違った味を楽しんだ。
しかし、もう少し硬めの方が吾輩好みだな。

醤油

減塩醤油油だから買い出しに来るのだ。
この醤油を知って以来、醤油は金笛と決めている。
ラベルに「大匙1杯15mℓあたり塩分1.3g」と表示されている。
これをC県野田市の醤油の塩分を比べると、普通の醤油が2.5g、うすくち醤油2.8g
(薄口って塩分が多いのですね)、おさしみ醤油2.7g、減塩66%醤油が1.4gなんで
す。

実際に使ってみると大手醤油会社の一般的な醤油よりまろやかさが感じられる。
減塩といながら減塩でない醤油のように、どんな食材、料理にも問題はなく使える。
しかし、いい気になって使いすぎれば元も子もないので、そのへんの塩梅には注意
が必要ですね。


2024/12/05 更新

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