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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
数々の珠玉の限定麺
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2024/03/11 更新
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味噌ラーメンが大変美味しいこちらのお店、定番メニューも勿論外せないのですが、特に、独創的な限定麺が完成度高くて素晴らしいと私は思います。中でも、日曜日限定の｢特濃海老味噌｣が大好きです。
今日は、限定の｢淡麗梅塩そば｣を〆の海苔ご飯セット（＋200円）で頂きました。出汁が絶妙に効いたスープと、スープとの相性が最高の全粒粉麺、梅肉やとろろなどの和のトッピングの組み合わせは正に日本蕎麦を想起させますが、柔らかく旨いチャーシューと一緒に頂くと、同時にしっかりと｢中華そば｣であることを実感します。やはり全体のバランスが素晴らしく、大変美味しいです！
最後、残ったスープを海苔ご飯にかけ、〆のお茶漬けとして頂くことで、こちらの限定麺は｢完成｣します。