1回
2016/07 訪問
繊細で絶品天ぷら!
京都祇園 天ぷら八坂圓堂
2016/07/30
この度は、数多くあるお店の中から弊店をお選びいただき誠にありがとうございました。
ごゆっくりと板前カウンターをご満喫いただけたようで大変嬉しく思います。
また、料理の質やお出しするタイミングや、
仲居の振る舞いにもお褒めの言葉を頂戴し、重ねてお礼申し上げます。
ドリンクメニューに関しましては、ワインや日本酒はお客様のご要望を聴きながら
より良いものをご提案できるようにソムリエスタッフをはじめ、一同で励んでおります。
是非次回はご夕食にて、お気軽にお越しいただければ幸いでございます。
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
従業員一同
2016/07/21 更新
食べログTOP 5000 の祇園にある天ぷら店さん【京都祇園 天ぷら 八坂圓堂】にてランチ!
ふだんランチ食べませんが京都の美味しい誘惑には敵いません(笑)
風情のある佇まいで、お着物を着た女性がお出迎えしてくれます!!
荷物もすかさず持ってくださったりと、細やかな心遣い!
カウンター席は3室あるようです!!
11:30のOpenの時間に予約しましたが、まもなくほぼ満席に!!
お昼のコースは3つありますが、
平日カウンター席限定の、1番ライトな【お昼の天ぷらコース 〝鴨川〟】4,000円のコースをチョイス!!
目の前が揚げ場だったので特等席です!!
まずはシャンパンで!!
☆ヴーヴ・レイエ・ブリュット・トラディション
ちゃんとメニューをじっくり見ていないのですが、ワインやお酒の種類も割と豊富だった気がします!
☆先附 湯葉豆腐
【おまかせ天ぷら10品】
☆海老パン
サクサクもっちり!!
抹茶塩で!
☆とうもろこし
甘さが引き立ちシャキシャキ感もたまらない。
☆海老
1本は抹茶塩で!
もう1本は天つゆで!
プリプリです!
☆うすい豆コロッケ
間にペースト状になったうすい豆が入っていて、シャキ!!まろやかー!な斬新な逸品!
☆きす紫蘇巻き
☆琵琶湖 稚鮎
蓼酢で!
稚鮎独特の苦味が美味!
☆舞茸
☆青唐
☆あなご
ふっくらしていて美味しい!!
☆お食事
ご飯、かき揚げ、赤だし、香の物
さつまいもの甘さがふんわりと広がるサクサクのかき揚げ!!
天つゆをたっぷり絡めて天丼風にしても良し!!
揚げるタイミングといい、1品1品のクオリティの高さといい、、
お口に運ぶ度、ついつい【おいしーー!】を連呼してしまいました!!
もっと胃袋が大きければ、まだまだずっといただいていたかった(T_T)
お店の方のサービスも完璧で、素晴らしいお店でした!
今度はディナーでも伺ってみたいです!