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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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博多めし第6弾♪ その8。 僕の博多の〆!! 副題: 「19のままさ」
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(8月分)公約決行!! コレは何??
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7月分:「豚玉」 マヨデコ♪ 少し精度が上がった?
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(6月)アンパンマン、再製作・・・
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(5月)アンパンマンにしようとしたが、、、
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(4月)チーズ玉大きめ♪ マヨデコ♪
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2012/08/11 更新
半年間に及んだ講習会の全ての日程が終了しました、、、
最後の模擬試験では、打ちヒシガレタ気持ちでした。。。
半年間、努力という文字が何処にも見当たりませんから、、、
じゃ~!! この半年間、何をやってきたかというと、博多での「めし」を楽しみ、
20年前の思い出の 『 ふきや 』 に全6回を皆勤賞で通ったことでしょうか♪
何度も書いてきましたが、私が、高校生~ 『親不孝生』 ~大学性までの頃の
思い出だけでは言い尽くせない、「お店」だったからです♪
さてさて、気持ちを切り替え、「博多バスターミナル」に向かい、
今日は、一直線に8Fへエレベーターでは無く、エスカレーターで、5Fの100円ショップに寄り、
『 秘密のミッション・アイテム 105円 』 を購入し、それから、8Fの「ふきや」へと向かいます♪
今回のミッションは、お店備え付けの、 ♪(おんぷ)のような形のスプーンじゃ達成出来ないのデス!!!
あの ♪(おんぷ)のようなスプーンは、昔、家にもありましたが、何を食べる用のスプーン何でしょう??
もしかして、ホントに、プリンを食べるときの物なんでしょうか?? (写真撮っとけばヨカッタな、、、)
『約束を守れたなら、願いを叶えてあげる♪ (中略) … ♪のように、 プリンプリン♪… 』
さてさて、いつものカウンターに2人で座り、今日は、『 コーン 550円 (特大) 』 を注文します♪
店員さんから、『 コーン玉(玉子)じゃなくて、いいんですか?? 』 (50円差) と聞き返されるが、
イイんです♪ たった50円差で、玉子が付くのに、無くてもイイです♪
ヤサイ400円(キャベツのみ)に、徐々に近づけて行っているのです♪ ご安心を♪
と、注文してから、『 ミッション開始!! 』
カウンターの下に、「 禁断のアイテム 」 を隠し持ち、店員さんに気付かれぬように準備を始める!!
すると、いつもの長身のイケメンお兄さんが、近くに来て、
「 こんにちは♪ 今日は、期待してますよ♪ 」 と、、、!?!?!?
えっ!? 何を!? 何を期待しているの!?!?
ヤバイ!! もう、こちらの作戦がバレているかも??
というか、コノ時点で、かなりの緊張が!! 凄いプレッシャーを掛けられた気分!!!
さて!! 出てきました!!! いつもの、特大サイズの、ズッシリ、真っ黒な、「円盤」♪
今だ!! こうなったら、無断で、強行に行動開始!!
プリンプリンの粘度の高いマヨをソレに詰め込み、やるぞっ!!
何度も、詰め込み直し、振って、エアを抜き、何度も曲線を描きます♪
やった♪ やった♪ やったよぉ~♪
顔黒(ガングロ)、ソバカスだらけの、何だっけ?? このキャラクター?? どこかで見覚えが??
4千年の歴史のパクリ国家にも、決して、引けを取ってないとは思うのだが。。。(@@;)
まだまだ、修正を加えたいところは、多々あったのですが、熱々の円盤の上に、この細さのマヨには
辛すぎる。。。 液状化、変色し始めたので、慌てて、パチリして、頂きます♪
旨いわ♪ やっぱり旨いわ♪ チーズも、玉子も無くても、旨いわ♪ コーンが無くてもイケルわ♪
何故ここまでに、「不法持込み」までし、私を公安への通報ギリギリの行動をさせるかというかと、
ココは、紛れも無く、20年以上も前からの、思い出の青春の味であり、『読者さま』への約束!?、
そして、私自身が勝手に考える、これからの新しい時代の始まりだと、思っているからかも。。!?
( よい大人の皆様は決して、マネをしないで下さい!?
アレンジ時は、お店の方に一言許可をもらいましょう。
また、他のお客様のお食事のご迷惑にならないよう、
フラッシュやシャッター音などについても配慮し、
また覗き見やヒソヒソ話にメゲズ、店員さんの感嘆に悦びましょう♪ )
店員さんたちもビックリしてくれましたが、恥ずかしくて仕方が無かったのも確かな感情デス。。。
何をやっているのか?? この、おっさん。。。 イイ歳してからに。。。 バカチンが、、、
でも、食べ終わって、お店を出るとき、あの長身イケメンお兄さんのお見送りを受けました♪
「 お疲れ様でしたm(__)m 」 って言ったっけ?? えっ!?
途轍もない羞恥感と充実感と達成感を味わえた心境で、エスカレーターを下って、
博多駅の改札を抜けても、興奮が冷め止まなかった感情を覚えています(^^)v
やったぜ!! とうちゃん!! 明日は、ホームランだ!! (何の??)
何が何のレビューか、分からんごつなりましたが、
要するに、私は、あの20年前から、いっちょん成長しとらんちゅーこつかもしれましぇん。。。
『19のままさ』
ライブ動画(結構最近のヤツね。。。 元気ですネ♪ みんな歳を重ねたネ♪)
↓
http://www.youtube.com/watch?v=8YCVM5PDXu0
さてさて、半年間に渡り、「博多めし レビュー」を続けて参りましたが、
コレにて『第一章』は、ひとまず終演とさせて頂きますm(__)m
で、また『第二章』があるの?? って!?
また来年、博多に通うことになるの??(ソレは誰にも分かりましぇん)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7/15 : また再訪です♪
博多のお祝い事の〆と言えば、
「博多祝い唄(めでた)」 と 「 博多手一本 」 ですが、
私の「博多めし」の 〆 は、やはり、「ふきや」でしょう♪
2月から、博多で講習会に来るようになり、今回で5回目ですが、
毎回のように、〆 で訪れます♪ (皆勤賞です)
今回の注文メニューは、「 豚玉600円 」 もちろん、『 特大(サービス) 』 です♪
久し振りに、コーンをトッピングから外しました。
ナゼかというと、学生時代の想い出の 「ヤサイ 」
具は、キャベツのみで、当時(20年前)は、280円くらい。 今は、400円? だったかな??
それの味に、徐々に近づいて行こう♪ という事と、
月初めに「阿蘇」 に行った時に、「スイートコーン」を一杯買って帰ってきてたので、
毎日のように、「焼きとうもろこし」を作って、食べていたので(^^;)
さて、今日の、「マヨデコ」も、いつもの 「アンパ○マン」 にしました(^^ヾ) コレしか描けない。。。
すると、イケメンの焼き場のお兄さんが、「アレっ? 今日は、キティー じゃなかったんですか??」って。
『 えっ!? 前回、そんな話を店でしましたっけ?? 』 ( もしや、このページを見ていたのかしら?? )
そして、今日のデカ円盤の横には、金色に輝く炭酸飲料も付けちゃいました♪
講習の講師は、こう言いました♪
「 いよいよ、本番まで大詰めになってきました!!
疲れの出る時期ですが、そんな時は、自分へのご褒美を与え、頑張って下さい!! 」 とな。
ということで、クゥ~ハァ~!! っと、白い泡と一緒に、炭酸飲料も頂きました(^^)v
※しかし、ささやかな、ご褒美言いながら、その日、5杯目の「生ビール」じゃありませんか!?
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前回、6月の口コミです。
↓ ↓ ↓
6月の2日間の講習会が終わり、2人は、何も言わずとも、
博多駅コンコースを博多口へ抜け、バスターミナル8階へ、
エレベーターに乗っていた♪
17時前、お客さんは、まだ10人ぐらい♪
いつものカウンターに座り、先輩はいつもの「豚玉チーズ(特大)」を注文!!
私は、いつもの「チーズコーン玉(特大)」を止め、『 コーン玉(特大)600円 』を注文♪
初めて、読む方の為に♪
ココのお店は、普通でも、大盛でも、特大でも、小さめでも、値段は同じです♪
大きさは、自分のオナカに聞いて見てね(^^)/ って感じです♪
そして、その日、私は、何故、チーズをトッピングしなかったって!?
チーズは、スライスチーズ(メーカー不明)が、生地の中に2枚入ります!!
そうそう、最近、カロリーとかいう奴が気になり始めたのですよ!!
そして、働くようになってからは、お金に余裕が出て、モッサリ、ゴテゴテの
お好み焼きには、チーズが必須と考え始めていたけど、チーズ無しも旨かった!!
という記憶を思い出してみようとも思ったからです♪
10分くらいですかネ!?
焼きあがりましたよ!!
今日は、キティちゃんのマヨデコするつもりだったんですが、どう考えても、ここのマヨでは、
無理だと諦め、5月に失敗したアンパ○マンにリベンジした!!
今回は、ナカナカの出来だと自画自賛したが、まだまだ完成度は低いような気もする・・・
そんな様子を私達のお好み焼きを焼いてくれた、目の前の若いイケメン長身お兄さんが、
興味津々で、ニコニコと笑っておられた!!
私 : 『 写真撮ってもイイですか? 』
兄 : 「えっ!? 僕ですか!? 僕はダメです。。。 」
お好み焼きですけど、、、 でも、ホントにイケメンなので、自分の中のまだ知らないヤバイ感情が
ふつふつと湧き出して、『 この男、撮りたい!!』 という気持ちにも少しなった♪
イヤイヤ、チーズ無しでも、モッチリとして、モチモチとて、外はカリっとして、メチャクチャ旨い!!
そして、もう10代・20代でも無い、30代後半なのに、コノ量が少なく感じてきている自分が怖い・・・
さて、カロリー。。。 スライスチーズ2枚は、約120kcalくらいだそうですネ。。。
じゃー、どのくらいの運動で消費するんでしょう?? と先輩に尋ねた??
「 だいたい、1曲完奏が、10~12kcal なので、アルバム1枚くらい唄えばイイんじゃない!! 」
『 えっ!? カラオケの話しですか!!』
ということは、通勤の片道がクルマで1時間弱なので、片道で、スライスチーズ2枚を消費するのか!!
食べてるとき、17時30分くらいの時、鉄板が一杯になりました!?
テーブルへ振り向いて見ると、いつも間に、お客さん一杯でした!!!
さてさて、5月に、「 ふきや 」 喰って帰ったら、遅くなって、家族から 「 何かしよったん?? 」 と訊かれ、
思わず、『 ふきや喰ってきた♪ 』 と口を滑らし、「 ズルーーーイ!!(怒) 」 と言われたので、
お土産に、お持ち帰り( ふきやでは、かぶり と言います )を チーズコーン玉(大盛)を頼みます、、、
( かぶりの最大級は、大盛になります。 店内最大級の特大は、適用されませんので要注意!!)
その かぶり を持って、次のお店へ!! (店内、匂いがプンプン!! )
そのため、正確には、今回 博多では 〆にならなかったのですが、
お持ち帰り(かぶり)を自宅で、また1切れ食べて、〆ました♪
お決まりのように、帰るとすぐに、我が家のピラニア軍団(女3、男1)に
アッという間に完食されました!!
★過去の口コミ。。。
↓ ↓ ↓
2012年5月再訪♪
やはり博多の〆は、『 ふきや 』 のお好み焼き♪
講習会のご褒美です♪
今回は、特大にしました♪
サイズを測ろうと、手の指を広げると、指測20cm、厚さ2cmでした!!!
今回は、マヨで、アンパンマン・デコをしようとしたけど、
ボットリのマヨをスプーンで描くのはm至難の技でした、、、
次回は、キティに挑戦ですが、キューピーの入れ物の先の方を
切って持っていって、チャレンジしないと、ココのマヨは、
市販のマヨとは、次元が違います!!!
しかし、特大喰っても、まだ食べたくなる衝動に駆られる不思議な旨い円盤♪
また、次回は、薄手の秤を持参して、重量を測る予定にもしています(^^)v
※ ※ ※ ※ ※ ※
2012年4月再訪♪
2日間の講習会が終わり、前夜の破天荒な行動の疲れもすっかり取れた♪
やはり、博多の最後を締めくくるには、ココだ!! と先輩とも意見が一致していた♪
会場より、一直線に博多バスターミナルへ向かう♪ 足取り軽い♪
17時前に到着♪ 今日は、ややお客さんが空いている♪
カウンターをゲットできた♪
同行した会社の先輩は、去る2月に初めて連れて来て以来、ドップリと 『 ふきや 』 にハマリ、
この2ヶ月で、6~7回も久留米から博多に、『 ふきや 』 喰いに来てるらしい。。。!!
「 久留米に出店してくれぇ~!! 」 とも、よく言っている。。。
さて、前回は、お好み焼きの後に、ラーメンも喰いたかったので、1枚を2人で分けたが、
今日は、大きめをガッツリ喰いたいので、それぞれ1枚づつ頼む♪
私は、チーズ玉(600円) もちろん、大きめ(サービス)
先輩は、肉チーズコーン玉(多分800か900円) 大きめ を注文!!
やはり、『 ふきや 』 は、カウンターが良い♪
待ってる間が、全然暇じゃない♪
『 アレが、オレのチーズ玉かな?♪ 』 とか、おじさん・兄さんたちのコテ捌きに見惚れてしまう♪
相変わらずのデカイ・ブ厚い・ドッシリ・モッサリ・ゴッテリ のお好み焼き♪
一気に頂きます!!!
いつも喰いながら、『 特大(サービス) 』 にしとけば良かったなぁ~。。。 と思うんですが、
食い終わった後に、お腹がズッシリなって、JRで帰る辛さを想像して、控えてしまう。。。
いやいや、しかし、何度喰っても、旨い!!!♪♪♪
コレを喰わずして、博多を去ることは出来ない!!!
さて、満喫した博多めし第2弾♪ 一応、終了。。。
翌日からは、職場と食を 久留米 に移しますが、
やはり、食べ育った博多のメシは旨かった♪♪
★以下は、2月の投稿です♪
↓ ↓ ↓ ↓
博多での2日間の講習会が夕方に終わり、
ランチが軽めだったので、腹虫が鳴いている。。。
でも、腹虫が鳴かずとも、真っ先に向かうお店を考えていた♪
先輩にも、『 ココのお店 』 を説明し、同行してもらった♪
夕方5時前で、ラッキー♪ 待ちが出てない♪
本当は、カウンター席が良いのだが、荷物とダウンジャケットが邪魔だし、
テーブル席に通してもらった♪
親不孝生時代に、昼飯300円以下だったので、過去の天神店⇔長浜ラーメン⇔ホカ弁で、
食い繋いできた、感謝すべき、『 お好み焼き 』 である♪
博多に行く機会が滅多にないし、お独り様では、モッタイナイ・・・
今日のような、チャンスを逃してはならない!!!
まずは、『大盛焼きそば』を注文♪
ん~?? 少し値段上がったかな??
そして、量が減ったような・・・???
以前は、カウンターからハミ出すお皿のようだったが・・・
モヤシも少なくなったかな???
原料高で仕方無いのかな・・・???
だけど、美味い♪ でも、何か、少し違うような・・・
お好み焼きには、期待が膨らむ♪
『 チーズ玉 (コーン:トッピング) 大きめ 』 を1枚注文♪
親不孝生卒業後の定番メニュー♪ ( 親不孝生時代は、やさい特大(当時280円??) )
ナゼ、サービスの特大にしなかったかというと、
少し胃袋を空けておく必要があったので・・・(ウヒッ♪)
さてさて、直径20cm超、厚み2.5cm位の真っ黒い円盤が登場♪
30cmの高さから落とすと、 ズドンッ!!っていうだろう、重量感♪
コレコレ♪ 待ってましたよ♪♪
さてさて、盛り付けしましょう♪♪
先輩 : 「 何っ!!! プリンかと思ってた!!! 」 という、
プリン状のマヨをお好み焼きの真ん中に、ドベッドベッって乗せる♪
先輩 : 「 ソースは?? これ?? 八丁味噌っぽい・・・ 」 という、
味噌状のソースを取り皿に、こすり付ける♪
先輩 : 「 何で、マヨを真ん中に乗せたと??? 」
私 : 『 これが、お作法ですから♪ 真ん中のマヨに付けて、お召し上がり下さい♪ 』
先輩 : 「 では、その作法にて、頂きます♪ うわぁっ!!! うめぇ~!!!♪♪♪ 」
私 : 『 全く、大袈裟な。。。では、わたくしも失礼して。。。 うわぁっ!!! うめぇ~!!!♪♪♪ 』
2人とも、お箸と歓喜が止まらない。。。♪♪♪
『 あっ♪ 旨い♪ あふっ♪ うまっ♪ あ~♪ 』
うるさい客である・・・ いい歳して・・・
あぁ~、今にでも、また食べたい!!!
青春の味、そして、博多の味、変わらない味 ♪♪♪