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夜の点数：5.0
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2023/01/19 更新
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鶏の首の付け根の皮を7回焼いて、注文受けてから仕上げの焼きをするそうです。
外カリカリで中ジュワ、油の甘味が口に広がります。
塩を入れてる器が長年使い続けてすごいことになってます(笑)