15回
2023/07 訪問
苦節3ヵ月…やっと行けました
最近、本当に土曜日が忙しい。。。
何とかしてくれぃ。
この日は久しぶりにフリーでした。
スーパーフリーなサタデー…となれば3択だな。
私の好きな休日ランチ、かつせい、寿司吉、志のぶ越路店…。
夏だし、志のぶですな!
というわけで、こちらにお伺いしました。
この日は珍しく、満席ではなかったです。
いつも満員御礼なのに珍しいな。時間が早かったからかな?
冷やし中華の2玉チャーシューにしました。
前回は3玉でしたのでね。
5分ちょっとで着丼。
もはや説明不要の美味しさです。
このツルッとした麺がたまらん、いくらでも入ります。
麺もさることながら、スープの甘味、酸味のバランスもまたグッド。
そして、具も良い出来なのがとても憎めません。
メンマも美味しいし、何と言ってもチャーシューがいいのよね。
私はモモチャーシューはそんなに好きではないのですが、ここのは
食感、味ともに本当に美味しいです。
これはマジで最高傑作だと思います。
お世辞抜きに、マジで最高に美味しいです。
私が冷やし中華大好きだからだって?いやいや、そんなことはない。
老若男女誰が食べても、満場一致の美味しさだと思います!
2023/07/20 更新
2023/04 訪問
シーズン到来!やっぱ最高!!
最近だいぶ暖かくなりましたね。
何だか暑くて、そろそろ夏になるのでは…ざわざわ。
そんなシーズンが到来しましたので、やっぱりここに行きたくなる。
志のぶ越路店へ行ってきました。
3月下旬頃から行きたかったのですが、忙しくてなかなか行けず。。。
やっと行けました~。
休日の昼、ちょっと早めの時間帯。
1回転目が終わったくらいの時間、駐車場は何とか1台OKでした。
満席でしたのでちょっとだけ外で待ちました。
久しぶりにテレビの前の席。いつもテーブルなのでね。
当然、冷やし中華です。
さて、2玉チャーシューか3玉か、どちらにしようかな。
今シーズン初だし、ここは3玉か…。
ちなみに前回の冷やし中華も3玉だったみたいですね。
10分弱で着丼でした。
もはや説明不要の美味しさです。
スープの甘味と酸味がとても心地よい、とても素晴らしいバランス。
他の冷やし中華とは一線を画す見事な味です。
麺もツルッととても良い食感、お腹の中にどんどん入っていきます!
具のチャーシュー、メンマもまた美味しい。
先日、チャーシュー、メンマどちらを入れるか論争をいたしましたが、
結論はどちらも正解ですw
やっぱ最高の1杯ですね、とても大満足。
今シーズンもたくさん行きたいですね(^^)
2023/05/01 更新
2023/01 訪問
初めての味噌を
この日は志のぶ越路店へ。
冷やし中華が食べたいのを、グッとこらえまして…
かねてからの宿題、冬季限定味噌ラーメンを食べてみよう。
そう言えば、中華そばも全然食べていないなぁ。
いつも冷やし中華ですので、久しく食べていない気がする。
平日の正午前に行きました。
平日でも結構お客さんがいましたね、さすが人気店です。
当初の目的通り、味噌ラーメンをオーダー。
チャーシューメンにしてみました。
大事なことなので2回言います、冷やし中華を食べたいのをグッと
堪えてます。冬でも全然冷やし中華食べたいです。
10分くらいで着丼です。
何だろう、こんな味噌ラーメン、久しぶりに食べました。
昔ながらの味噌ラーメンです。とても懐かしい味。
最近の味噌は、だいたいこってり&ちょい辛が主流ですが、ここの
味噌は全然タイプが違います。
幼少の頃に食べた、あっさりとした味噌ラーメンです。
…何だか、とても心が温まった気がします。
童心に返ったような、不思議な気分でした。
すみません、何だか書いていて泣きそうになってきたので、ここらで
レビューは失礼いたします。
ものすごく美味しい仙台一オススメの味噌ラーメン、とは言いません
が、無性に食べたくなる味ですね。
あ、冷やし中華(冷やしラーメン等を含む)なら、私的にはダントツで
宮城№1の名店です!異論はあまり認めたくないです!!
何だか変なレビューになっちゃいましたが、とにかくここは最高の名店
ということで間違いないです!
2023/02/03 更新
2022/09 訪問
夏も終わりに近づきましたが
最近寒くなってきましたね…。
まあ、もうすぐ10月ですし、当然か。
そう考えたら、まだ暑いくらいかもしれませんね。。。
9月のとある暑い日、志のぶ越路店へ行ってきました。
T師匠のレビューに釣られたかたちです(^^;)
暑い時期に食べるのは今年最後かも。
まあ、私は冬でも冷やし中華食べる人なのですけどw
この日は駐車場で待ちました。
2台ともダメ、前には駐車待ちらしき車が1台。
私の後にも何台か車が来ましたが、前2台の臨戦態勢をみて引き返して
行きました。
結局、20分くらいか…結構待ったなあ。
店内はさほど混んでなかった。ちょうどお客さんがはけた後でした。
とは言えど、結局いつの間にかほぼ満席になってました。
前日あまり食べてなかったので、この日も3玉かな。
ということで3玉頼んじゃいました。
お腹が空いていれば、冷やしの3玉は余裕ですねw
スルッと入ってしまいます。
美味しすぎるので、とにかく夢中で食べてしまいます。
レベルの高い冷やし中華をオールウェイズ出してくれる、本当に
ありがたい限りです。
ていうか、そう言えばこちらで久しくラーメンを食べていないなぁ。
いつも(冬行っても)冷やしを頼んでましたので(^^;)
もう少し寒くなったら、久しぶりにラーメンでも頼んでみるかな。
…きっと冷やし中華を頼んでしまうんでしょうけどねw
2022/09/28 更新
2022/08 訪問
この日も3玉!
8月のお盆前に行きました。
この前の週に間違って定休日に行ってしまい…ああ、失敗した。
次の週はお盆休みとのことでしたので、行けて良かった(^^;)
さて、お腹も空いたし3玉か。
前日の夜、あまり食べてなかったのでかなり空腹です。
これはもう、神様が3玉食べなさいと仰っているようなものですね。
この日もほぼ満席でした。
久しぶりに座敷に通されました。いつもテーブルなので新鮮だなぁ。
やはり、3玉のボリュームは圧巻ですね~。
まあ、二郎に行ったと思えば軽いもんですかねwww
ツルッとした麺と甘酸っぱいスープがとにかくたまらんです。
3玉があっという間になくなります。
それくらいあっという間に食べたくなる、何とも言えない美味しさ。
今度、4玉って頼んでみましょうかねw
…もちろん、お店に迷惑がかかるのでやりませんけどw
替え玉…も怒られるでしょうね、止めときます(^^;)
8月もそろそろ終わりに近づいて来ましたが、最低あと
1回は暑い時期に行っておきたいです。
2022/08/24 更新
2022/06 訪問
やっぱりこの組合わせがベスト
この日は午後から南方面に用事があったので、こちらに寄りました。
ちょうど正午くらいに行くと、お店の前には並びが…。
運良く駐車はできたので、列に並んで待ちましょうか。
前には10人弱の並びでしたが、15分くらいで店内へ。
高齢の方から若い学生の方まで、幅広い客層でした。
注文は冷やし中華チャーシュー2玉。
3玉もいいけど、私のベストな組合わせはこれかな。
う~ん、、、やっぱり美味しいなぁ。
ホント飽きない味です。
さすがに毎日とは行かないだろうが、毎週なら十分いけますねw
私の後ろにも行列が途切れずでした。
まさに老舗の名店ですね!
2022/06/06 更新
2022/04 訪問
そろそろ暖かくなってきたので
先日、行きつけのバーでこちらの話に。
T師匠のレビューにもありましたが、3月は一時休業されていたそう
ですね。全く知らずでした。
いきなり閉店したら、とても悔やまれるお店なので…。
暖かくなってきたし、そろそろ行きたいと思ってました。
休日の昼に行きました。
駐車場が2台埋まってましたので、10分くらい待機。
実は、もう1台別なところに停められたんですね。知らなかったw
お店の前にもちょっとだけ並びがありました。
繁盛している証拠ですね、嬉しい限りです(^^)
この日は冷やし中華の2玉、チャーシューで。
3玉もいいけど、チャーシューが食べたかった。
あまりモモチャーシューって好まないんですけど、ここのは別です。
こちらも何度もレビューをしてますので、簡単に失礼します。
程よい酸味と甘みのあるスープがとても美味しい。
麺もスルスルッと入ってしまう心地よい食感、良いバランスです。
チャーシューもまた良し、やっぱりこちらもモモは絶品だね。
やはり越路の冷やし中華は最高ですね。
とても美味しかったです。
お二人とも無理せず末永く頑張ってください!
2022/05/03 更新
2022/01 訪問
冬の寒い時期ですが
もう1月も終わろうとしています。1ヵ月が早いなぁ。
寒いのは嫌なので、早く暖かくならないかな…。
この日は越路の志のぶさんへ。
昨年末に本店が閉店してしまいまして、寂しい思いをしている方も
たくさんいらっしゃるかと思います。
後継者がいれば…本当にもったいないなぁ。
さて、味噌ラーメンでも頂こうかと思ってきたはずですが。
結局冷やし中華を頼んでしまったw
午後から特に予定ないし…3玉いっちゃおうかな(^^)
久しぶりの3玉注文です!
店内は並びはないものの満席、さすがの人気振りですね。
子供からお年寄りまで、幅広い客層でした。
10分くらいで着丼です。
見た目ではあまり伝わらないかと思いますが、3玉なので麺がとても
ぎっしり入ってます。
箸を入れてみると、ずっしりとした感触が伝わってきましたw
ツルツル食感の麺は本当にのど越しが良いね。
冷やし中華には文句なしの麺です。
こちらの甘酸っぱいスープがとても好き。
普通の冷やし中華より酸味は抑えめなので、ゴクゴク飲んでも美味しい
スープです。
そして、ここは具のチャーシューとメンマもまた良いんです。
特にチャーシューはとても好み、モモチャーシューでこんなにいい
ものはなかなかお目にかかれないと思います。
いや~、美味しかった。大満足です。
冬に冷やし中華は久しぶり、昔は結構食べていたんですけどね(^^;)
寒い時期でもぜひオススメの冷やし中華です。
味噌は次の機会ですね、来月あたりまた行きたいな。
2022/01/30 更新
2021/08 訪問
夏も終盤ですが
8月の終わり頃、ちょっと遅めのお盆休みを。
この日が連休最終日だったので、家でゆっくりするかな。
と思ったけど、やっぱりラーメンでも食べに行くか。
近場で良いところは…やっぱり志のぶ越路店しかないね!
平日の正午前に着きました。
私が入ったちょっと後、ぞろぞろと来客があり満席でした。
冷やし中華の2玉を注文。
この日も後々用事があったので、2玉で我慢です(^^;)
もう何度もレビューしてますので、詳細は割愛します。
とにかく飽きの来ない味わいですね。
喉越しの良い麺と程よい酸味のスープが素晴らしい相性です。
シンプルですが、かなりの完成度だと思います。
そろそろシーズンオフですが…
冬も食べに行きたいくらい美味しい1杯です!
2021/09/21 更新
2021/07 訪問
チャーシューも美味いんです
この日は近場で昼食でも。
最近、家で冷やし中華を食べることが多くなりました。
もう7月ですものね…。
さて、外でも冷やし中華にするかw
普通の冷やし中華もいいけど、やっぱりここのが食べたいなぁ。
休日の昼に行きました。
ほぼ満席、私の後にもお客さんがボチボチ来てました。
3玉行きたいけど、用事もあるので腹8分目くらいにしておこう。
と言いつつ、チャーシューは付けてしまったw
10分弱で着丼です。
酢のきいたさっぱりスープがいいですね~。
少し甘味のあるのも、個人的には好みです。
薬味の青海苔も、なかなか良い仕事してますよね。
この日はチャーシューもプラスしました。
昔ながらのモモチャーシューです。
個人的にはバラとかロースが好きですが、ここのモモチャーシューは
別です。かなり美味しいと思います。
程よい弾力でパサつきを感じない、そして豚肉の旨みもしっかり。
チャーシュー増しは正解です(^^)
やっぱここは別格ですね~。
普通の冷やし中華ではありませんが、ぜひオススメです。
…こっそり評価上げてしまおう。
2021/07/04 更新
2021/05 訪問
これからの季節はぜひ
だんだん暖かくなってきましたね。
そんな時期なので、久しぶりにこちらに行きたくなりました。
GWも終盤。
祝日なので多分開いてないだろうな、と思いきや、何と開いてるでは
ないですか。これは嬉しい誤算です。
早速裏の駐車場に停め、お店へ向かいました。
ちょうどお昼時でしたので、私の後に数組いらしてほぼ満席でした。
注文は当然冷やし中華です。麺は2玉にしておきました。
この日はチャーシュー増しができなかったので、通常でオーダーです。
5分ちょっとで着丼です。
ああ、やっぱりここの冷やし中華は最高だね!
ちょっと甘めで酢の効いたつゆがたまらんです。
麺がスルスル進んじゃいます。
あっという間に食べてしまった…。
やっぱり3玉にしておけば良かったかな~。
(以前のレビューにも、同じようなこと書いてましたw)
正直、もっと手の込んだ美味しい冷やし中華は他に山ほどあるとは
思いますが…この味が良いんですよね。
ご馳走様でした、またお伺いいたします。
2021/05/07 更新
2017/07 訪問
夏の定番・志のぶの冷やし中華
またまた冷やし中華のレビューです。
南方面からの帰り道。
あまりにも暑かったので、志のぶさんでランチしてこう。
駐車場も空いているし、早速停めて店内へ。
正午過ぎの時間帯、店内はお客さんでいっぱいです。
もちろん冷やし中華をオーダー。
チャーシューの1.5玉にしておくか。2玉でもいいんだけど…
ちょうど先客がどっと入ったタイミングだったようでしたので、
着丼は15分近くかかった気がします。
さっぱりスープにツルツル麺、この組み合わせがホントたまらん。
とにかく酢の加減が素晴らしいですね~。
他の店とは一線を画する冷やし中華のスープです。
そして、チャーシューがこれまた秀逸。
豚の旨みがしっかり濃縮された、味のあるチャーシューです。
冷たいラーメンだとボソボソ感が目立つものが多いですが、弾力も
あり食感もよし。
麺、スープ、具と三拍子揃った素晴らしい一杯です。
冷やし中華発祥の地・宮城県内でも有数の店だと思いますね~。
評価アップしちゃいます。
2017/07/22 更新
2015/10 訪問
冷やし中華好きにはたまらない中華そば
ここも行きたいと思っていたお店なのですが、店の場所がイマイチ
わからなくて行けてなかったお店です。
愛宕大橋の南の交差点(長町ラーメンのところ)を右折すればいい
だけの話だったようですが、どうもあの辺の地理はよくわからん。
駐車場も特殊な道を辿って行きます。
店の裏側の広いところですが、ぐるっと回らないと行けません。
初見だとかなり迷うかと思います。(駐車場の場所を説明した写真
がありますが、わからないので店主に場所を聞きましたw)
平日の昼過ぎでしたので、お客さんは少しだけ。
店内はかなり古いですね。昔からの老舗って雰囲気です。
お目当ては冷やし中華そばです。
年中冷やし中華が食べたい私にとっては、ありがたい一品です。
注文後わりとすぐに着丼しました。
スープは酸味のきいたさっぱり味。冷やし中華ほど酢がキツくない
のでゴクゴク飲めます。いい味ですねぇ。
麺は中細麺、このスープにはちょうどいい茹で加減ですね。
硬麺派ですが、冷たいラーメンはそんなに硬くないほうがいいな。
具のチャーシューもモモ肉チャーシューなので脂は少なめ。
冷たいラーメンはこれに限りますね!バラ肉で脂が固まったものは
とても苦手です。ていうかセンスを疑ってしまいます。
冷やし中華とも中華そばともまた異なる一杯。
私としてはオールシーズン食べたいと思う見事な一杯でした。
2015/10/24 更新
久しぶりに仙台に来ました。
もっと早く来たかったのですが…まあ色々忙しくてね(^^;)
仙台にお昼前に着いたので、まずは昼食でも。
さてさて、久しぶりの仙台、とても悩ましいところですが…。
まずはやっぱりここかな!
志のぶ越路店、これまでに何度行ったことか!!
先日T師匠のレビューを拝見して禁断症状が出てきたので、そろそろ
補給をしないとダメだなと(´д`)
平日の昼、正午くらいにお伺いしました。
ボチボチの混み具合でしたが、なんとか待ちなしで入れました。
私は3玉もしくは2玉チャーシューで頼むのが基本スタイル。
この日は2玉チャーシューにしてみました。
注文後10分ほどで着丼。
感動の再会です!
ああ、やっぱ最高だわ…。
もう何度もレビューしてますので、細かいことは割愛しますが…
こんなに美味い冷やし中華は本当にないでしょうね。
麺、スープ、具、どれも完成度高し。
弱点が見当たらない、素晴らしい1杯です。
これが近くにあったという贅沢…離れてしまうとありがたみがよく
わかりましたw
最高に美味しかったです、絶対また食べにきます!
ご夫婦ともに末永くお元気でいてくださいね!!