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店名 |
はなまるラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0952-66-4875 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
牛津駅から707m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
テーブルに吸い殻入れがありました。 |
駐車場 |
有 店の敷地内10台くらい |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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なんの予習もなく訪問してみました
本日須弥亭塩ラーメンの後に訪問
ラーメンを注文
豚骨の香りは強く無いスープですが鼻には香りが残ります この香りのスープは業務用では再現不可です
豚骨だけで煮出したスープだそうです
コクが有りカエシが強めで塩分を主張してます
スープ表面には後から足したであろうラードが玉で浮いてます それに煎った白胡麻 ネギ チャーシュー
個人的な経験ではデフォで胡麻と紅生姜がのってる店は
あまり自分の好みでは無い味のお店が多いのだが
ここのスープは合格です しかし佐賀ラーメンというカテゴリーとはちょっと違う味だと思いました
麺は程よくコシがある24番ほどの太さ
他の方のレビューがあまり良く無いのはどうしてでしょうね
あなた方の味覚はそんなに立派なものなんですか?
私は 『おいしかったです』とご主人に言って帰りました
店内には漫画本がたくさん 店の構造上窓が小さく店内が暗い(外がピーカンだったから目が慣れないのか?)
もっと外が見えるような大きな窓に変えた方が売り上げが上がるのは間違いない!
テーブル席は6割は埋まっていた
人気のお店だと思います
ごちそうさまでした