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料理人
らーめんと真摯に向き合う。店主の想いとこだわりが詰まった一杯
料理
こだわりは水に至るまで。濃厚かつクリアな味わいの《鯛スープ》
料理
《塩》《醤油》手間を惜しまず仕上げただし×特製ダレのスープ
ピックアップ!口コミ
2024年3月上旬平日 帆立鯛らーめん(大山鶏入り)1790円 食べログの高評価のレポを見て気になっていたこちらを訪問。 店は上尾駅東口を出て大宮方面に5分ほど歩いた線路沿いた木造2階建ての1階。 店内は広めの厨房の前のカウンター5席。中年の店主さんが1人で切盛りしている。11時半頃で先客4人... 詳細を見る
【極上醤油雲呑麺】 醤油はかなり厚みを感じ、コクも強いです 麺はパッツン系低加水で噛み応えのある大好きな麺、出汁も丁寧にとられているのが伝わってきます 肉も豚・鶏共に素... 詳細を見る
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店名 |
らーめん はやし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR上尾駅東口徒歩3分(上尾駅東口線路沿い) 上尾駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
5席 (カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
敷地内、外観周辺禁煙です。 |
駐車場 |
無 踏切を渡り郵便局横の駐車場1H¥100円 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
ベビーカー入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月16日 |
初投稿者 |
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330m
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[月]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[火]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[水]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[木]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[金]
定休日
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[祝日]
定休日
■ 営業時間
◼️臨時休業の場合はTwitterで報告してます。
◼️材料無くなり次第、終了する場合があります。
アクセス方法を教えてください
JR上尾駅東口徒歩3分(上尾駅東口線路沿い)
このお店の口コミを教えてください
上尾駅東口から、高崎線沿いを宮原方面に歩いて5分ほどのところにあります。
平日のお昼に訪問しました。
店内の券売機で食券を購入します。
人気No.1と記載のあった、帆立鯛らーめんをいただきました。
スープは、焼魚として鯛を食べた時の旨み、香りがしっかりあります。それでいて生臭さは全くありません。角のないスープで甘さも感じます。スープが熱々で、それも旨みだけを感じられる理由だと思います。...
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上尾駅東口3分◆“だし”を追求した醤油•塩•鯛 らーめん。食通も集う、#ごちそうらーめん
[だしを考える]を1つのテーマに[だしの研究]をする店主の、経験・思考・愛情・工夫を詰め込んだ極みのらーめんをご提供。3段仕込みで丁寧に仕込み、旨味の相乗効果をもたらすこだわりの水と国産の食材で仕上げるクリアなスープは、厚みある上品な味わい。丹精込めて手作りした逸品をご堪能ください。また安心・安全への心がけは空間作りに至るまで。清潔感のある店内は、おひとりでも気兼ねなくお過ごしいただけます。
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