再訪２ よか楼 本店 らぁめんセット(ちゃあしゅうめん、メンチ、半ライス)750円 | ビール牛（うし）のブログ : よか楼 本店
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再訪２ よか楼 本店 らぁめんセット(ちゃあしゅうめん、メンチ、半ライス)750円 | ビール牛（うし）のブログ
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ラーメン紀行 よか楼 本店 らあめん（４５０円）半ライス（５０円）メンチカツ（１００円） 妻沼町｜ビール牛のブログ
ラーメン紀行 よか楼本店 らあめん（４５０円）半ライス（５０円）メンチカツ（１００円） 妻沼町2013-02-2421:08:14NEW!
テーマ：熊谷市
よか楼本店埼玉県熊谷市妻沼1866-5よか楼本店のレビューを見る
２月２４日１３時１０分訪問(^^)v
店舗の少し南側の駐車場にクルマを駐めて店へ(^^)
昔の喫茶店みたいな４人がけのテーブル席、奥に座敷、そして２階にも座敷があるみたいですね。
「空いている席にどうぞ」とのことなので窓際の４人がけに座り、口頭で注文。
メニューに有るらあめん・ライス・メンチカツのセットを注文。
すると女性店員が「これは例でメンチで無くてもいいんですよ」との事。
ワタシ「メンチカツがいいんですよ～（笑）、あっライスは半ライスで」とお願いしました。
しかし、安いですよね(^^ゞ これで６００円ですよ(^O^)v
この時間なのに続々とお客さんが来ますね。
常に店内が６割くらい埋まった状態。
常連の方が多いようで店員さんともにこやかにお話していますね。
注文の品が到着(^^)v
オーソドックスな中華そばの見た目です。
一緒に来た半ライス結構量ありましたよ(^^)v
メンチカツも割りとさくさくしていて美味しい(^^)
お漬物まで付くので(・o・)
まずはスープから飲んでみます。
ベースは鶏がらスープに煮干しでしょうか。
最近のはやりの煮干しを前面に押し出したものではなく昔ながらの優しい感じのスープで表面に鶏由来でしょうかアブラが浮いています。
しょっぱすぎることもなく上手くバランスされたスープですね(^^)v
麺は中細麺でストレート、もう少しもっちりした麺のほうが好みですが十分美味しい麺です。
ただ、麺量は若干少なめかな(^_^;)
まあ、だからこそサイドメニューの豊富さが生きる店なんでしょう。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ほうれん草、刻みネギでチャーシューは柔らかく箸でつまむとホロホロ崩れるほど。
それでいて旨味は逃げ出していない。
う～ん、このチャーシューならチャーシューめんでも良かったか(^_^;)
１００円増しだし(^^ゞ
ナルトも軽くスープで煮てありますよね。
しっかり手を抜かずに作った一杯ということですね(^^)v
家の近くにあったら常連になってしまいそうな店ですね(^_^;)
ビール牛の評価：８３点
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
よか楼 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、カレー |
| お問い合わせ |
048-588-8855 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再訪２ よか楼本店 らぁめんセット(ちゃあしゅうめん、メンチ、半ライス)750円
よか楼本店埼玉県熊谷市妻沼1866-5よか楼本店のレビューを見る
２月２日(日)１３時訪問(^_^)v
ちょうど店の横の駐車場が、空いていました。
少し先にも駐車場は有ります。
この時間でも客足は途絶えず、ほぼ満席状態。
ワタシが入店した時にはまだ、空席がありましたので自由に座れましたが、すぐに満席。
テーブル席に座ってメニューを確認。
やはりらぁめんセットでしょうか？
他のお客さんもらぁめんセットで頼んでいる人が多いですね。
前回、チャーシューが良かったので今回はちゃあしゅうめん、メンチ、半ライスでオーダー。
しばらくして、ちぁあしゅうめん、半ライス、漬け物が到着。
写真を撮っているとメンチカツも到着。
このボリュームで750円って、家のそばに欲しい。
いつものようにスープから飲んでみますが、甘めな味わいですが優しい感じでホッとする味です。
チャーシューは箸で掴むと崩れるほど柔らかですが、旨みがしっかり残り、美味しい物です。
スープは動物系の出汁と煮干しの様ですが、どちらも主張し過ぎる事なく良いバランスですね。
麺は中細麺で、やや柔らかめな茹で加減ですが、このラーメンには合っているか。
メンチカツも美味しいし、漬け物もしょっぱすぎない。
ビール牛（うし）の評価：７７点