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瓶ビール 550円 ※キリン一番搾りの小瓶 (334ml) でした。おつまみ等は付かず。
2023年9月29日
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特製濃厚煮干しそば 1200円 ※大盛(無料)
2023年9月29日
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特製濃厚煮干しそば 1200円 ※大盛(無料)
2023年9月29日
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特製濃厚煮干しそば 1200円 ※大盛(無料)
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」のスープ
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」の麺
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」のチャーシュー その1
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」のチャーシュー その2
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」の玉ネギと青ネギ
2023年9月29日
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味玉の断面
2023年9月29日
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「特製濃厚煮干しそば」と「瓶ビール」を完食!
2023年9月29日
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卓上調味料
2023年9月29日
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食券機
2023年9月29日
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食券機ヨコの各種案内
2023年9月29日
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「本日29日は肉増しで営業中」の案内
2023年9月29日
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外観
2023年9月29日
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外観
2023年9月29日
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池袋で所用を片付けた後、以前から気になっていたこちらのお店に足を延ばしました。ついでに足を延ばすと言うにはずいぶん遠いのですが、まあ、池袋から電車で40分ほどです。
狭山は私の地元なのですが、入曽駅を使うことはまずありません。たぶん、わざわざ行かないと、今後も訪問の機会は訪れないだろうと思い、今回行ってきました。今回の狭山訪問の目的はこれだけです。行って、ラーメン食べて、帰ってくるだけ。
ラーメンを食べるために、通勤列車に揺られてきました。我ながらご苦労様です。
金曜19時06分に1名で訪問。先客1名。(その後、お客さんが続々と来て、店内はほぼ満席に。人気なんですね。)
食券機で「特製濃厚煮干しそば 1200円」「瓶ビール 550円」の食券を購入。合計1750円。
食券を渡す時に、「大盛と普通盛どちらにしますか」と訊かれたので大盛にしました。特製は、ランチタイムだけでなく、夜も大盛無料なんですね。
瓶ビールは、キリン一番搾りの小瓶 (334ml) でした。おつまみ等は付かず。せめて中瓶くらいのサイズだと嬉しかった。
食券を出してからラーメンが出るまで5分。
見事な盛りですね。
スープの濃厚度合いは、ドロドロではなく、トロトロといった感じ。煮干が主張してくるものの、そこまでガツンとした印象はありません。動物性の味も混じっているかな。食べやすいです。
麺は、スープがよく絡む細麺でした。
「特製濃厚煮干しそば」の具は、チャーシュー(たくさん)、海苔、味玉、メンマ、タマネギ、長ネギ。
食べログの口コミで、スープの臭みを指摘している人がいましたが、私はどちらかというとチャーシューの臭みの方が気になりました。
特製は、全体に具だくさんでしたが、特に主張していたのは肉の量ですね。もしかしたら、入り口に「本日29日は肉増しで営業中」の案内があったので、普段よりも多いのかもしれません。チャーシュートッピングを兼ねた特製ラーメンという感じでした。1200円なのにすごいです。
卓上の丸っこい入れ物に入ったものは魚粉でした。これは旨みがアップしますね。
チャーシューに魚粉や七味唐辛子をかけながら、スープまで完食。満腹です。
「和え玉」や「半カレー」や「水餃子」も気になりしたが、これはまた別の機会に。
ごちそうさまでした。