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ももや想作工房
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哲太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ももや想作工房（momoya）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0749-62-1173 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長浜駅から637m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター10席、座敷12席、2階座敷30席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長浜へは何度か来ております。
今回は、いつもの駅前のホテルとは違う旅館で泊まり、活動拠点が変わります。
そこで、参考迄にと女将さんに聞いての訪問です。
数軒ピッアップしておりましたが、口コミや地元情報もトータルで判断して2〜3軒に絞り
結局はこちらに落着きました。
”ももや”
創作料理と聞いており、お店の看板にも「想作」の文言が入っております。
おでん のお店とも聞いており、気安く過ごすには良いかなw
この場所で18年、移転前に10年の計28年の長浜のベテラン店です。
しめサバ
黒板メニューから、魚介系で探します。
見た目に整った ビール も進む一品です。
ゆっくり摘まんで以降の展開を考えます。
スルメ天
おでん のお店ですが
食べ出すと腹が膨れて徐々にエンディングに向かうパターンですので、一品挿みましょう。
思ったより量もしっかり ビール が進んでばかりw
一味をお願いしたこの辺りから、大将とのやり取りが解れていきます ＾ω＾
ちくわ、餅巾着
ここで おでん です。
聞く処に依ると、元々は おでん のみでされる方向でいたそうですが
範疇を拡げていき、現在の流れに至るそうです。
おでん の 出汁 は飲み干す感覚で、あっさりと自然な旨味を感じます。
翌日旅館の女将さんに聞くと、丸ごとの トマト を他の宿泊客が言ってたそうで
この時点では、ボリュームを考えスルーしております。
せせり、ねぎま
もう一つの柱的存在に見える 焼きとり で寛ぎます。
基本動作が素早く、注文してからの調理のセットが直ぐに行われる為
こちらも待たされずに提供されます。
ジューシーで、肉質も好みなので、次回はもう少し食べても良いでしょう。
麻婆豆腐
別のお客さんが頼んでました。有り勝ちなパターン・・・オーダーです。
花椒系の痺れの辛さで、石焼の熱々で食欲を増進させます。
白ごはん は必須のアイテムで、この流れは美味しくお腹も満たすしハマりそう ＾ω＾
28年の歴史から放たれる地元ネタは、外様には知り得ない貴重情報満載！
意外な共通の話題に、気が付けば3時間半のオーバーランw
年間3回のパターンで組んでますが、流石の長浜！探せば奥が深いです。
新規開拓成功です ＾ω＾
#居酒屋 #麻婆豆腐 #ももや #長浜市