日曜日のお昼に訪問。
12時25分頃、入店。待ち4組。
回転が良く10分も待たず席へ。

割子蕎麦3段(900円)を注文。
5分程で到着。
早速、蕎麦にツユを少しかけていただいてみると、冷水でちゃんと締められてシャッキリと素晴らしいコシでとっても美味しい。
決して硬いわけではなく、ちゃんと「コシ」なんです。
麺は細め。麺幅が良い意味で少しバラバラなのが手打ちの証。
好みは人それぞれですが、私はこちらの蕎麦が今までで1番好きかもしれません。
蕎麦が好み過ぎてツユは少ししか入れてませんが、ツユも塩辛過ぎず甘過ぎず美味しい。
薬味と一緒に食べても美味しいですが、もみじおろしは、せっかくの蕎麦の風味が負けてしまうので、余程もみじおろしが好きな方でなければ無理に入れなくてもよいかなと。
蕎麦湯もツユを少し入れると美味しかったです。
美味しく完食。

量は3段だけだと余程少食の方でなければお腹いっぱいにならないぐらいの量で、周りの方を見ていると蕎麦を追加されてらっしゃいました。
私も追加したいぐらい美味しかったですが、後に他の食事を控えていたので泣く泣く我慢。
お店の方の接客も良かったです。
美味しかったです、ご馳走様でした。

0

割子蕎麦3段

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236372042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236372042","content_type":"ReviewImage","content_id":236372042,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

蕎麦　アップ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236372044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236372044","content_type":"ReviewImage","content_id":236372044,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236372048 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236372048","content_type":"ReviewImage","content_id":236372048,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-178630935 .js-count","target":".js-like-button-Review-178630935","content_type":"Review","content_id":178630935,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

大阪人の正直グルメ

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

大阪人の正直グルメさんの他のお店の口コミ

中華そば坂本（笠岡 / ラーメン）

初にして元祖の笠岡ラーメンを頂く

3.7

訪問： 2025/02
醤油ラーメン専門店麺喰（服部天神、曽根 / ラーメン）

レンゲを持つ手が止まらない　旨味の...

3.8

訪問： 2025/02
純華楼（玉造（大阪メトロ）、玉造（ＪＲ）、森ノ宮 / 四川料理、中華料理、餃子）

玉造の人気町中華　昔は良かったのかな

3.0

訪問： 2025/02
極汁美麺 umami（河内小阪、河内永和、ＪＲ河内永和 / ラーメン）

純度が高い淡麗塩ラーメン

3.6

訪問： 2025/02
しらす問屋ヨシマル（阿波座、西長堀、中之島 / 海鮮、居酒屋、海鮮丼）

新鮮で美味しいしらすを贅沢にた...

3.9

訪問： 2024/11
良亭（九条（阪神）、ドーム前、九条（大阪メトロ） / 居酒屋）

サク飲みではなく是非ゆっくり過ご...

3.5

訪問： 2024/10

大阪人の正直グルメさんの口コミ一覧（164件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	献上そば羽根屋本店（ハネヤ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば、うどん
お問い合わせ	0853-21-0058
予約可否	予約不可
住所	島根県出雲市今市町549 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分【自動車】山陰自動車道斐川インターより　国道９号線経由　１０分中国自動車道三次インターより　国道５４号線経由　１２０分電鉄出雲市駅から409m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 19:30 L.O. 19:00 ■ 定休日元旦営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	80席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://kenjosoba-haneya.com/
お店のPR	江戸時代末期創業。伝統と技が活きた本格的手打ち『出雲そば』が味わえる老舗本店大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供した歴史をもつ【献上そば　羽根屋本店】。香り高い『出雲そば』が食べられるお店として、地元だけでなく遠方の人にも愛される人気のおそば屋さんです。熟練の技や素材へのこだわりなど創業以来守り続けているぶれない姿勢が、いつ訪れても変わらないおいしさとなって提供されています。注目は、本店限定メニューの『蕎麦コース』。季節の食材を使用したお料理と『出雲そば』... ...
初投稿者	ハゲ坊主（117）
最近の編集者	orbit（622） ... 店舗情報（'24/01/31 17:28） imokiti（15） ... 店舗情報（'23/07/23 17:43）編集履歴を詳しく見る