「炭火焼 ゆらり」は特選黒毛和牛「静岡そだち」の専門店で絶品和牛！ : ゆらり
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「炭火焼 ゆらり」は特選黒毛和牛「静岡そだち」の専門店で絶品和牛！
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カケスタ★たかひろ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゆらり
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
053-476-1252 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 曳馬駅から1,496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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住吉街道沿い幸にある「炭火焼 ゆらり」さん。肉は静岡産和牛の“静岡そだち”にこだわり、豚肉は“遠州夢の夢ポーク”、鶏肉は宮崎産“日向鶏”、お米は“新潟産コシヒカリ”、そして地元農家からは新鮮野菜、卵と、すべての食材に安心安全のこだわりを持ち、お手頃価格で提供されています。こちらのオーナーである雪ちゃんこと雪嶋さんは、「丸八不動産グループ」のひーさんこと平野修会長のお友達ということもあり、わたし達夫婦も仲良くさせていただいています。店前の駐車場も広く21台まで完備されているため、待ち合わせなどにも困りません♪
店内は、テーブル席50名、カウンター席7名、座敷席12名と各テーブル毎に炭火でいただけ、仕切りなどで半個室風になっているため、落ち着いて食事を楽しむことが可能です。そして店内のBGMはしっとりとジャズが流れ、焼肉屋でありながらして、どこか大人の雰囲気です♪
「生ビール（キリン一番搾り）」550円（税抜）
焼肉と言えば生！ですが、これはここ最近お仕事を頑張っている旦那様の分で、わたしはノンアルコールのキリンフリーで運転手に徹します！代行代の毎回では勿体無いですからね！しかし最近は、ノンアルコールのキリンフリーでも意外や意外、美味しいと思えるようになっているから不思議です（笑）
「もやしのナムル」380円→190円（お試し価格）
本日のお勧めメニューの中に、お試し価格の超お得なおつまみを発見！豆もやしのナムルが何と190円!（驚）人参なども入っており、シャキシャキとした食感と胡麻油の香りが堪らなく美味しいです！そして盛りが多く、こんなにお得感溢れるおつまみなかなか無いですね♪
「セロリのキムチ」380円
セロリ好きさんには嬉しい1品！こちらも香り、食感共に良く、程好い辛さがまたビールに良く合い癖になる美味しさです♪
「人気の牛タン3点盛り」1,480円
熟成タン、牛タン、タンの中落ちと美味しいところを3点盛り合わせてくれてこの価格！リーズナブルですね！
早速、3点盛りを焼いてみましょう！手前の丸が牛タン、右端の厚切りが熟成タン、奥の細切れが中落ち部分です♪
炭火はさっと火が入るので、焼き奉行はわたくしめが・・・大好物のタンを前に真ん丸い良い顔してます（笑）まずは、普通の牛タンからいただきます。レモンをギュッと絞って、タンは丸めて一口で！肉汁溢れ、旨味抜群です！お次は、中落ち。こちらは、厚みもあるため普通の牛タンより噛み応えがあり、程好い脂を感じます。そして、最後に熟成タン！これはかなりの厚切りです！熟成された分、旨みが口中に広がり、弾力もしっかりと味わえます。それぞれに旨みがあるので、牛タン好きな方は是非この3点盛りをお勧めします♪
「赤身 塩」1,100円
低脂肪で旨味たっぷりの健やかな赤身の甘さが自慢の赤身をガーリックと塩味で。しんたまやうちモモなどの部位にあたります。見事な赤身で綺麗なサシもあり、さっと炙って、塩か、山葵醤油のどちらかお好みでいただきます！ この赤身最高です！メチャメチャ柔らかくて、くどさが全くなく、さらりとペロリといただけてしまう旨さ！カルビとか脂身が苦手なわたし達には最高のお肉です！（激旨！）
焼肉のタレは、3種類。手前はかなり甘め、真ん中は胡麻、奥は山葵醤油ですので、お好みでどうぞ。個人的には、焼肉は塩か山葵醤油が好みです♪
「元気の出る石焼きガーリックライス」（大盛り）780円+大盛り追加100円（税抜）
〆にはいつも石焼きビビンバが多いのですが、今回はガーリックライスをお願いしました。石焼きなので、香ばしいガーリックの香りが漂い、お焦げの部分が最高です！2人で1杯ずつ飲んで食べて5,000円程度。お安いですね！やはり焼肉は、美味しいものを少しだけ、が一番胃もたれ知らずでよろしいかと思われます！雪ちゃん、また伺いますね～♪
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今夜は「焼肉ゆらり」さんで晩酌ディナー！
今日は前日から行こう行こうと思いながらなかなか行けなかった
「焼肉ゆらり」さんへお邪魔してみました！
ゆらりのオーナーユキちゃんはひーさんのお友達です♪
こちらは壁がなく家族やグループ用のお席ですが
他の席は個室っぽく仕切られた空間なのでガヤガヤした感じではなく
落ち着いた雰囲気の中で炭火で美味しく焼肉を楽しめますよ♪
焼肉といえば「生ビール」577円！
まずは「ゆらりサラダ」609円
最初に野菜をたっぷりと頂きましょう♪
わたくしの焼肉ランキング1位「仙台風の味付タン」1200円
時間を掛けて熟成させた牛タンは焼き方もこだわり
最初にうっすらと火を入れて裏返したらしっかり目に焼き
焼き過ぎないように気を付けながら頂くのです！
仙台で頂く牛タンのように味付けされているので
そのままガブリと味わうと弾力たっぷりで肉汁が溢れ旨味が広がります！
1枚食べただけで普通の牛タンの3〜4枚分のボリューム感でしょうか♪
「和牛ロース」1,029円
ロースのカブリという部位で初めて頂きましたが
弾力がある割には柔らかくジューシィーです♪
さっぱりとロース肉が大好きな僕たちには嬉しいお肉ですね♪
「地鶏もも肉」609円
宮崎県産のさっぱりとした肉はプリッとした弾力と癖のない味が特徴！
オススメはポン酢のようですが僕達は断然、塩派です！（旨）
わたくしの焼肉ランキング2位「ホルモン3点盛り」1280円
豚ホルモン、牛ホルモン、牛タンの中落ちの3種類！
僕は苦手な部類なので相方用です！
「万作工房ソーセージ」399円
ジューシィーなソーセージの中に爪楊枝の目印が付いたのはチョリソー♪
オーナーのユキちゃんから
「今、うちで押してるの食べてみて〜♪」
と、「セロリのキムチ」380円をサービスしてくれました♪
実はセロリが苦手なユキちゃんだそうですが
このセロリは美味しく食べれるとのこと！
確かにセロリの嫌な苦味はキムチの味でまろやかになり
程好く口に残るくらいなのでセロリが苦手な人にもオススメかも♪
更に「カルビ三角」をサービスで出してくれました！
カルビはどちらかというと苦手なわたくし達ですが
こちらの脂は上質といった感じで少量ならとても美味しく頂けますねー♪
現在サーロイン祭りっていうのをやっていて
お得なサーロインのコースがあるみたいです！
ご馳走様でした♪
焼肉ゆらり
浜松市中区幸1-1-41
TEL:053-476-1252
定休日:木曜日