やっぱりしーすーは旨いね！ : 喜代

家族に寿司食べに連れて行けとせがまれ事前予約し4人でお邪魔しました。

予約は18時でしたが道が混んでいて20分程遅刻してしまいました。

準備されていたカウンター席へ着席してお食事スタート！

初めに生ビール3つと烏龍茶を注文。
とりあえず乾杯!!
料理は5000円ブラスお好みで事前に予約しました。

〇お通し
オクラ、山芋、もずくの酢の物
〇焼き物
銀だらの西京味噌焼き、甘海老の塩焼き
〇刺し盛り
鰹、〆鯖、帆立、ヒラメ、中トロ、酢だこ、甘海老
〇小鉢
帆立バター、中落ち、天然岩牡蠣
〇握り
海老、雲丹、中トロ、イクラ、烏賊
〇其の他
雲丹の磯辺揚げ、焼き蛤、お好みの握り(各自)
〇飲み物追加分
生酒(四季桜)、八海山(1合)、ビワミンサワー、生ビール、瓶ビール

■感想
みんなお腹いっぱい大満足でした。
特に雲丹の磯辺揚げは感動的な美味さでした。
ご馳走様でした。

いきなり妻が喜代に行きたいと言い出したので、急遽︎( ˘ᵕ˘ )℡してお邪魔しました。

18時過ぎにカウンター席に着席！
生ビールと烏龍茶を注文して後はお任せです。

□食べたもの
刺し盛り(2人前)
白子ぽん酢×2
焼き蛤×2
銀ダラ西京焼き×2
イカ刺し
自家製チャーシュー
だし巻き玉子×2
ウニ2巻
生北寄貝2巻
中トロ巻
マグロ赤身2巻
マグロ中トロ2巻
などに、烏龍茶、生ビール、樽酒(4合)。

■感想
自家製チャーシューを妻が気に入り、お正月用にお持ち帰りを購入。
年末に旨いしーすー食べられ大満足でした。
ご馳走様でした。

事前に予約して、家族プラスワンでお邪魔しました。

注文したのは、刺し盛り・カキフライ・エビフライ・白子酢・あん肝酢・銀だら西京味噌焼き・焼き煮穴子(つまみ)・玉子焼き(つまみ)・つぶ貝握り・喜代(握り)などに各自飲み物多数です。

□刺し盛り
本まぐろ大トロ、マダコ、甘エビ、数の子、子持ち昆布、ぶり、赤貝、ホタテ。
□喜代(握り)
本まぐろ大トロ、イカ、数の子、ホタテ、ぶり、赤貝、甘エビ、うに、イクラ、ネギトロ巻き、玉子焼き。

■感想
久し振りにお邪魔して大満足でした。
冬の味覚あん肝酢と白子酢を堪能出来たのは勿論、カキフライも美味かった。
ご馳走様でした。

今年就職した娘2号が帰って来たので、家族で外食をと持ち掛けたが、長男と娘1号は私用と仕事で不在。という事で３人で予約を取り『喜代』にお邪魔しました。

到着したのは18時開店の5分前です。
先客が入口で騒いでいたので早目に暖簾を出して頂き入店です。

カウンター席に3人で着席。

☆注文した料理
□刺し盛り(3人前)おまかせ
〇ホタテ、ヒラメ、甘エビ、本マグロ中トロ、鰹、つぶ貝、青柳、鮑。
□ヒラメの煮付け
□ふぐの白子焼き3人前
□あん肝3人前
□握り(各自お好みで)など
□喜代(握り)1人前(お土産用)

☆注文した飲み物
□鳳凰美田ブラックフェニックス(小林酒造)2合
□鬼羅(末廣酒造)2合
□ビワミンソーダ(ノンアルコール)2
□コーラ
□烏龍茶

■感想
どれも美味しかったけど、鮑の刺身とふぐの白子焼きは最高でした。
今宵はお父さんの奢り(たまには家族に感謝)という事で、妻も娘2号も大満足でした。

ご馳走様でした。

平日の夜に予約して、家族3名でお邪魔しました。

いつものカウンター席に着席、オススメのネタと料理を確認し注文です。

注文したのは、ドリンクが生ビール、純米酒(樽酒)4合、オレンジジュース×2、烏龍茶。
つまみに、刺し盛り3人前(本つぶ貝、石垣貝、北寄貝、本かつお、本鮪中トロ、コハダ)、玉子焼き×3、脂鯖の塩焼き、ホタテのガーリックバター焼きなどに、握りは各自お好みで数貫(ウニ、煮蛤、いくら、かつおなど)。

■感想
娘の好きな物を中心にどれも美味しく頂きました。特に脂鯖の塩焼きと石垣貝刺しは抜群でした。
また時期を見てお邪魔します。
ご馳走様でした。

妻と2人でお邪魔しました。

当日頂いたもの。
□料理
○刺身盛り合わせ
戻り鰹、真鯛、ワラサ、中トロ、赤貝、アワビ。
○目光の唐揚げ
○玉子焼き
○白子ポン酢
○穴子にぎり
○特上寿司

□飲み物
○河豚鰭酒×2
○生酒

■感想
どれも美味しく頂きましたが、中でも穴子にぎりは格別でした。
ご馳走様でした。

【初ランチ】
初めてランチにお邪魔しました。
当日のオススメは、まぐろステーキ丼とブリ大根定食。
自分はオススメのまぐろステーキ丼、妻はにぎり寿司を注文したっす！
待つ事しばし、出て来てビックリ！
まぐろステーキ丼ボリューム有り過ぎ〜！
これで900円です。（写真参照）
※丼、みそし、サラダ、小鉢、漬け物、デザート付き。
頑張って食べましたが、御飯残してしまいました。(￣▽￣;)

ご馳走様でした。

【再訪】
この日のオススメは、鰹、鯵、鰯、本鮪。
鰹と鯵は刺身で、他は握りで頂きました。

自分はまだランチにお邪魔していませんが、かなりの盛況で忙しいらしく、好きな温泉にも行けないと嬉しい悲鳴をあげてました。by大将

ご馳走様でした。

【再訪】
娘2号の高校合格祝いで事前に予約し、娘2号の好きな貝類をメインでお願いしお邪魔しました。

当日握りと刺身でいただいた貝類は、つぶ貝、赤貝、蛤、生とり貝、北寄貝の5種類。

その他に自分が注文したものは、つまみがあん肝、かつお刺し、中とろ、握りは、生とり貝、こはだ、赤貝、穴子、つぶ貝、煮蛤などに、生ビール、ふぐひれ酒×2、ビワミンサワーで、お腹パンパンになったっす。

娘2号も好物の貝づくしに大満足でした。
ご馳走様でした。

【初投稿】
家族に寿司を食べに連れて行けとせがまれ、予約してお邪魔しました。
2013年末に全面建て替えし、リニューアルオープンして店名も”喜代鮨”から”鮨・お食事処　喜代”になりました。
新店舗になって変わったところは、ランチ営業も始めたみたいっす。

新店舗になってお邪魔するのは３度目っす。
※家族は自分に内緒でランチに何度も来てるみたいっす。

注文したものは、
つまみに、煮アナゴ・ホタテバター・ナマコ酢・銀鱈の西京焼き・厚焼き玉子・目光の唐揚げ・厚焼き玉子・白子ポン酢など。
メインの寿司は各自お好みで注文。
自分は特上寿司と煮蛤をいただいたっす。

今回のNo.1は、今が旬の煮蛤っすね。
あまりにも美味くてお代わりしちゃいました。

ご馳走様でした。