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蕎麦好きなら一度は食すべき十割月輪蕎麦 : 甜蕎屋 源平

甜蕎屋 源平

(てんきょうや げんぺい)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

蕎麦好きなら一度は食すべき十割月輪蕎麦

もう何百枚と蕎麦を食べてきている大の蕎麦好きな自分ですが、そんな中でもこちらの「月輪蕎麦」は最高峰レベルに美味しいと感じたお蕎麦でした!

高速で日光方面へ、東北道から日光宇都宮道路に乗ってインター降りて比較的すぐ。都心からは空いてれば90-100分ほどで着きます。

11時開店の所10:40到着。待ち人無し。
素晴らしい和な感じのお庭があり、裏手には小さな鳥居が。八坂神社とあります。中を潜ると池の真ん中に小さな可愛い社が。なんかもののけ姫のような世界観です。
しばしお店の外で待っていると、女将さんがやってきて、まだ開店時間前なのに「どうぞ」と!
優しい〜!ありがとうございます!

女将さんが「営業中」とか「そば」の上りを立ててる間、私はテレビ前の席に腰掛けつつメニューを吟味。
目当ての月輪蕎麦の他にも、金剛、粗挽き、十割、礎、と5種類もの蕎麦を打ち分けてらっしゃるんですねぇ。
これまでの自分だと、折角来たからと、2種類、いや3種類と、更には天ぷらとかも頼んじゃう所なのですが、いつも満腹になりすぎてやや後悔。。。
なので今回は正にこの「月輪」のような精神、心持ちで、シンプルに「十割月輪蕎麦、並(1100円)」のみをオーダー。

(ちなみに平日の早い時間だったのでお客さんは僕と後客一組のみでしたが週末はかなり混み合い、この月輪蕎麦は速攻で売り切れてしまうそう、というのを口コミで予習しました。)

5-6分もせずにやって来ました、月輪蕎麦。
ざるではなくお皿での提供、水切りに自信があるのでしょう(実際とても瑞々しい上に食べ終わったお皿には水は一滴も残ってなかったので、実に素晴らしいとしか言いようがないです)。

少し緑掛かった色合い、細くて少し凹凸がありつつも、はっきりと角の立った麺線。
蕎麦の実のフレッシュさや風味、麺の瑞々しさ、適度なコシと喉越しの両立、これらが食べずとも伝わってくるかのような見事な逸品です。

蕎麦汁に付けずに一口頂いてみますと、正にそれ。
十割でこんなにも完璧に打つのはすんごい技術だろうと思いますし、兎に角美味い!最高です!
これだから蕎麦巡りはやめられないんだよなぁ、と思わず一人でニヤリとしてしまうほどの美味しさでした!

蕎麦汁もこの蕎麦にピッタリ。
徳利にかなり少なめに入ってたので、お?濃口か?と思いきや、出汁とカエシが極めてバランスされたまろやかな薄口。これがこの蕎麦の風味を一切邪魔しません!
このお蕎麦は本当に蕎麦を味わいたいってなっちゃうので、蕎麦汁も少な目で大正解。結局ただでさえ少ない蕎麦汁、全部を使わずにあっという間の完食でした。

一人目の客なので蕎麦湯はまだサラサラ。ところがこの蕎麦、よほど風味が強いのでしょう、サラサラながら蕎麦汁で割らなくてもすんごい甘くて美味しい!!!
最後の最後まで最高でした!

ちなみに当然腹はまだ六分目位ですが、「ここで止めておくのが、健康にも良いし、こんなにも美味しいお蕎麦と、それを提供してくれたお店へのせめてものリスペクトなのだ!」などと無理やり自分を言い聞かせてお店を後にしました。

でも必ずまた訪問します!何度も!
とっても美味しかったです!
ご馳走様でした!

(訪問時 3.70)

  • 甜蕎屋 源平 -
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店舗基本情報

店名
甜蕎屋 源平(てんきょうや げんぺい)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

0288-26-4675

予約可否

予約不可

住所

栃木県日光市木和田島2505-4

交通手段

いずれにしてもバス停から距離あるので歩きたくない方はタクシーか自家用車での訪問がおすすめ

JR今市駅から日光市営バスJR下野大沢駅行き
八日市東下車1.6km

JR宇都宮駅西口より関東自動車日光東照宮行き
下大沢下車2km

下野大沢駅から2,558m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

(4人掛けテーブル×4卓。小上がり4人掛け×6卓。)

個室

座敷有り

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

6台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://park2.wakwak.com/~genpei/

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2886)

最近の編集者

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