モアナコーストでディナーを : イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン
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モアナコーストでディナーを
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2024年10月。モアナコーストに宿泊
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Ristorante Fishbone
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Ristorante Fishbone
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店内
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店内
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ドンナフガータ・ブリュット
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ヨーロッパ産マロンと鳴門金時のポタージュ
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高知県産戻り鰹の藁焼き 新生姜のマリネと焼き茄子のクーリー
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藻塩を練り込んだ自家製フォカッチャ
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パッシ・ペルトウーティ
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生ハムとポルチーニ茸のクロケット 淡路島産玉葱のフォンダン
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秋刀魚と松茸のリングイネ すだちの香り
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秋鮭と舞茸のレモンクリームソース（友人）
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ベッラサイ
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天然鳴門鯛のアルフォルノ 高知柚子の白ワインソース
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秋の恵みと阿波すだち鶏のカチャトーラ風
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タルトタタン ベリーソース 林檎＆鳴門金時のムース
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エスプレッソ
お店からの返信
イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン
2024/11/10
ed2002621様
この度はリストランテフィッシュボーンをご利用いただきありがとうございます。
多くのお褒めの言葉誠にありがとうございます。
当レストランでは、地元で採れた新鮮な食材を使用し、四季折々の豊かな味わいをお届けするコース料理をご提供しております。
生産者と共に食材を厳選し、シェフがその魅力を最大限に引き出す工夫を凝らしています。
ここでしか味わえない地元の風土が育む、旬の美味しさをお楽しみいただけるコースとなっております。
また、ワインもご満足いただけたのことで大変嬉しく思います。
お召し上がりいただきましたドンナフガータのワインは、当店が期間限定でご用意しておりましたワインでございます。
生産者の方から直接ワインの良さを学んだ、当スタッフの一押しワインでございます。
皆さまからのご好評につき、販売期間の延長も検討しております。
ぜひ機会がございましたらご賞味ください。
ed2002621様にまたご来店いただけるよう、スタッフ一同更なるサービスの向上に努めて参ります。またのお越しを心よりお待ちしております。
リストランテフィッシュボーン
石内 愛来
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン（Ristorante Fishbone）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、シーフード、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近畿淡路島方面から高速道でご来館の方へ 鳴門駅から2,821m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムに限り１０％ |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 要電話予約 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に喫煙所有 |
| 駐車場 |
有 8０台 TESLAスーパーチャージャー有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ディナータイムに限り小学生以下（12歳以下）のお子様のご入店をご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1988年7月20日 |
| 電話番号 |
088-687-2255 |
| 初投稿者 |
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2024年10月。
鳴門のリゾートホテル モアナコーストに宿泊。
ディナーは『リストランテ フィッシュボーン』
で地元食材を使用したイタリアンを頂きました。
※金額は宿泊料込みとなります。
窓際のテーブル席に案内され泡で乾杯〜
（ちなみに外は暴風雨＆雷ｗ）
スタッフさんも色々話しかけて下さり（コッチ
が話しかけ過ぎなだけかもｗ）、楽しい時間を
過ごせました。今回頂いた中ではリングイネと
天然鳴門鯛が特に美味しかったです♪
（もちろんどれも美味しかったですが。）
イタリア・シチリアのドンナフガータのワイン
がフルラインナップで揃っていて、料理と共に
色々楽しめました♪
ごちそうさまでした！
今回頂いた料理・ワインの内容は↓になります。
【Cena Speciale】
☆Suuzzchino
ヨーロッパ産マロンと鳴門金時のポタージュ
☆Antipasto fredda
高知県産戻り鰹の藁焼き
新生姜のマリネと焼き茄子のクーリー
☆Antipasto cardo
生ハムとポルチーニ茸のクロケット
淡路島産玉葱のフォンダン
☆Primo Piatto
お選びいただいたパスタ
・秋刀魚と松茸のリングイネ すだちの香り
（＋1100円）
・秋鮭と舞茸のレモンクリームソース（友人）
☆Pesce
天然鳴門鯛のアルフォルノ
高知柚子の白ワインソース
☆Carne
秋の恵みと阿波すだち鶏のカチャトーラ風
☆Dolce
タルトタタン ベリーソース
林檎＆鳴門金時のムース
☆Pane
藻塩を練り込んだ自家製フォカッチャ
☆Cafe or Te
コーヒーまたは紅茶
◯ドンナフガータ・ブリュット 1500円
葡萄：シャルドネ、ピノ・ネロ
◯パッシ・ペルトウーティ 1200円
葡萄：グリッロ
◯ベッラサイ 1300円
葡萄：フラッパート