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新メニューは繊細なビストロ料理と秀逸なステーキを一度に楽しめる : BLT STEAK GINZA

Name: BLT STEAK GINZA
Address: 銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3573-1129
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.53

食べログ

クリア

公式

NY発　ステーキハウス　銀座

BLT STEAK GINZA

（ビーエルティーステーキギンザ）

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.53
口コミ 513 人
保存 36079 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ステーキ

ビストロ

アメリカ料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

この口コミは、岩谷貴美さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

岩谷貴美口コミ192件フォロワー157人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク4.8

2020/07訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク4.8

￥15,000～￥19,9991人

新メニューは繊細なビストロ料理と秀逸なステーキを一度に楽しめる

7/1〜、新コースメニューで営業再開。

BLT STEAKの「BLT」が、フランス人トップシェフローラン・トゥーロンドル氏の名前が由来で、「Bistro Laurent Tourondel」の略だったと知り驚愕。
そもそもビストロだったんですね！

今回頂いたソムリエ厳選のワインペアリングつき新メニューは、まさに、そのビストロっぽさが全開。

とは言え、もちろん、名物のビックサイズなポップオーバーやお肉も現在です。

早速驚かされたのが、「鱧のポン酢ジュレ」とカリフォルニア　ソノマカウンティのピノ・ノワール100％なロゼの爽やかな組み合わせ。
続いて、クルミの食感が良い「無花果とブルーチーズのサラダ」には、芳醇な香りと渋みを合わせもった味わいが特徴のジョージアのオレンジワイン。

更に、桃の素揚げを添えた「スズキのポワレ」を頂いている頃には、もう、「BLT」にいる事を忘れそうになり、秀逸なサガリのステーキを頂くと、ちょっとホッとする。

そして、最後に登場したアートな抹茶のデセールにまたまた衝撃を受け、感動の連続でした。

立地や空間も素晴らしいので、お肉とフレンチ、ワイン好きな方に自信を持ってオススメ出来ます。

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岩谷貴美

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	BLT STEAK GINZA（ビーエルティーステーキギンザ）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、ビストロ、アメリカ料理
予約・お問い合わせ	03-3573-1129
予約可否	予約可 ★最新のメニューは、店舗までお問い合わせください。 ★お子様のご入店は、小学生以上のお客様とさせていただきます。 ★ディナーのみドレスコードを設けております。男性のノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルはご遠慮いただいております。
住所	東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線京浜東北線：有楽町駅【銀座口　徒歩5分】東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線：銀座駅【B6出口　徒歩1分】 ※並木通り沿いにビル入り口がございます。銀座駅から77m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 年末年始は営業時間が異なる場合がございます。詳しくは平城苑ホームページにてご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみ、サービス料10％を頂戴いたします。

席・設備

席数	44席（ダイニング44席・個室12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名様までの個室が2部屋(最大12名様まで利用可能) ※ディナータイムに個室をご利用の際は、ミニマムチャージがございます。 ※ランチタイムに個室をご利用の際は、ランチコース又はグランドメニューからアラカルトのご注文をお願いいたします。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店内に喫煙専用室あり
駐車場	無西銀座駐車場をご利用のお客様へ、3時間分駐車券(通常￥1,860)をご優待価格￥600(現金のみ)にて販売しております。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様のご入店は、小学生以上のお客様とさせていただきます。また、お子様用メニューは用意しておりません。何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。
ドレスコード	Dinnerはドレスコードを設けております。スマートカジュアル男性のノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルでのご入店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://blt-steak-ginza.com/
公式アカウント	https://twitter.com/BLTSTEAK_ginza https://www.instagram.com/bltsteak_ginza
オープン日	2015年4月25日
備考	★BLT STEAK 公式HPから、24時間ネット即時予約可能です ★BLT STEAK 公式HPでは、期間限定メニューや最新情報をご案内しております
初投稿者	alice317（21）