営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 23:00 [火] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [水] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [木] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [金] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [土] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [日] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [祝日] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [祝前日] 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 [祝後日] 18:00 - 23:00 ■ 営業時間ディナー 18:00~最終入店20:30 ランチ 12:00~最終入店12:30 ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

「東銀座」駅徒歩 1分 ┗ 東京メトロ日比谷線(A2) 都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8) 「銀座」駅徒歩 3分 ┗ 東京メトロ銀座線(H12) お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

◆訪問時点の情報食べログ 3.76 百名店2023 2021 ◆お店についてご主人はたか田八祥さんで修行、晴山さんでサービスを担当されていた方となります。平日ランチはリーズナブルめ、ランチは1名不可で 2名からになります。 ◆感想一休で予約して訪問。店内雰囲気は落ち着いた小料理屋の雰囲気ですね。接客サービスはご主人が物腰柔らかく居心地良いですね。... お店の口コミを見る

Switch to Tabelog's English page? Click here to change the language

Tabelog 페이지를 한국어로 전환하시겠습니까? 언어를 변경하려면 클릭하세요

切换到 Tabelog 简体中文页面？点击切换语言

切換到 Tabelog 繁體中文頁面？點擊切換語言

寛幸（ヒロユキ） - 東銀座（日本料理）

Name: 寛幸
Address: 銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6264-3317
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.75

食べログ

クリア

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2025**年2月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

公式

家庭料理に職人ならではの工夫を盛り込む。

寛幸

（ヒロユキ）

日本料理TOKYO百名店2023選出店

3.75
口コミ 180 人
保存 12890 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

創作料理

海鮮

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(4)
3. ドリンク(11)
4. ランチ(0)
5. 写真(11)
写真2283
口コミ180
1. 口コミ(180)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

～贅沢な家庭料理～職人の技と感性で振る舞う創作日本料理を、東銀座でしっとり優雅に――。

東銀座駅すぐ。昭和通りから一本入ったビル6階に立地を構える「寛幸」。コンセプトは『贅沢な家庭料理』。カウンターのみの親密な空間でもてなされるのは、誰もが知る家庭料理に、店主独自の感性を散りばめた美しく上質な創作日本料理――。さっぱりとした【冷製レバニラ】や飛騨牛と雲丹のコラボが絶品な【雲丹のハンバーグ】など、ひと味もふた味も異なるワンランク上の一皿を店主の地元・愛知県の地酒と共にご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

誰もが知る家庭料理に、職人の技と感性を加えて～創作日本料理～

料理

四季を贅沢に味わう――。色とりどりの一皿をコース料理として

ドリンク

店主の地元・愛知県の銘酒やラグジュアリービールで至福を。

空間

大切な人と訪れたい。バーのようなしっとりとした空気が漂う一軒

コース

お任せコース（日・祝17:00〜）9品

季節のお任せ9品

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 17:00～23:00

人気No.1

お任せ特別コース（日・祝17:00〜）9品

お任せコースに比べ、贅沢な食材を使用した9品

コース詳細

27,500円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 17:00～23:00

お任せランチコース（オススメ）7品

鰻バーガー含む季節のお任せ7品（平日限定ランチに比べ全体的に、食材の質も上がります。）

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 12:00～14:30

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129683797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129683797","content_type":"ReviewImage","content_id":129683797,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224742 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224742","content_type":"ReviewImage","content_id":93224742,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224774","content_type":"ReviewImage","content_id":93224774,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224731","content_type":"ReviewImage","content_id":93224731,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224801","content_type":"ReviewImage","content_id":93224801,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224824","content_type":"ReviewImage","content_id":93224824,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224768","content_type":"ReviewImage","content_id":93224768,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224779","content_type":"ReviewImage","content_id":93224779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224782","content_type":"ReviewImage","content_id":93224782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224784","content_type":"ReviewImage","content_id":93224784,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224786","content_type":"ReviewImage","content_id":93224786,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224788","content_type":"ReviewImage","content_id":93224788,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224789","content_type":"ReviewImage","content_id":93224789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224796","content_type":"ReviewImage","content_id":93224796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224810","content_type":"ReviewImage","content_id":93224810,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224814","content_type":"ReviewImage","content_id":93224814,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224818","content_type":"ReviewImage","content_id":93224818,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-129683786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129683786","content_type":"ReviewImage","content_id":129683786,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224725","content_type":"ReviewImage","content_id":93224725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93224728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93224728","content_type":"ReviewImage","content_id":93224728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

工藤明生本物

口コミ 729件フォロワー 2,645人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ゆるキャラ寛幸大将の贅を極めた家庭料理

寛幸 2022.6.15 20:00〜食べログ3.84 食べログ2021百名店。岐阜の名店、たか田八祥を経て日本料理晴山で料理長として振る舞われた佐藤寛幸大将の「贅沢な家庭料理」をコンセプトとした、東銀座でカウンター5席のみのアットホームな日本料理店です。店内の雰囲気も銀座のカジュアルな高級店の代表格といった柔らかいムードで、初めての人でも肩すじ張らず伺える、と... 詳細を見る

147？

2022/06 訪問

1回
百名店好き

口コミ 323件フォロワー 671人

ピックアップ！口コミ

独創的な家庭料理！ほっとする味と楽しい会話！

土曜日に東銀座駅から歩いて数分のところにある百名店寛幸さんを訪問。訪問した際に店主と話して知ったが、店主は岐阜の名店といわれる「たか田八祥」さんで修行し、東京の三田にある名店「日本料理晴山」で働かれた後、このお店をオープンされたとのこと。事前に予約して18時に訪問。お店はさすが人気で... 詳細を見る

75？

2024/02 訪問

1回
グルメウォーカー時々旅行

口コミ 2,318件フォロワー 3,047人

贅沢な家庭料理を銀座で楽しむお店‼︎

◆訪問時点の情報食べログ 3.76 百名店2023 2021 ◆お店についてご主人はたか田八祥さんで修行、晴山さんでサービスを担当されていた方となります。 ... 詳細を見る

75？

2024/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（180人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寛幸（ヒロユキ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、創作料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-6264-3317
予約可否	完全予約制お店にお電話頂きましても、出られない事も多々御座いますので、御予約はネットで御願い致します。尚、御予約時の連絡先登録は、固定電話の番号では無く、御予約者様に直接連絡がとれる携帯電話番号でお願い致します。（御予約者様と連絡が取れない場合、キャンセルとさせて頂く事もございます。）宜しくお願い致します。 ♦︎同伴など、時間制限がある場合は、前もってお伝え下さいませ。当日対応不可
住所	東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「東銀座」駅　徒歩 1分　┗ 東京メトロ日比谷線(A2) 都営地下鉄浅草線(A2・A7・A8) 「銀座」駅　徒歩 3分　┗ 東京メトロ銀座線(H12) 東銀座駅から163m
営業時間	月・祝後日 18:00 - 23:00 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 ■ 営業時間ディナー 18:00~最終入店20:30 ランチ 12:00~最終入店12:30 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810708605459 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10% （ランチ営業サービス料無し）

席・設備

席数	8席（カウンター6席、テーブル2席（個室ではございません））
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	♦︎お子様のご来店不可 (大人様と同じ料理を召し上がれる方でしたら可）
ドレスコード	カジュアル尚、香水など、香りの強い物は、他のお客様にもご迷惑がかかるので、本当に避けて頂きますようお願い致します。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hiroyuki1016/ https://www.instagram.com/hiroyuki_sato1016/
オープン日	2015年10月15日
備考	御予約について　・ランチは当日予約不可・お帰りのお時間指定がある場合、予約時にご相談下さい。状況次第で、対応出来ない場合もございます。（同伴のお客様、御予約時にお伝え頂き、18:00ご来店でお願い致します。・アレルギーなどございましたら、前もってお伝え下さいませ。当日言われましても、対応できかねます。・貸し切りご希望の方、6名様~お任せ特別コースのみ対応させて頂きます（6名様を超える場合は、カウンター後ろにテーブル2席ご用意御座いますので、直接店舗にご相談下さい。）・ドリンク持ち込み料（サイズにより変わります) 　ワイン・日本酒は5000円〜　焼酎・ウィスキーなど、10,000円〜・食材の持ち込み不可キャンセルポリシー・御予約の『キャンセル・日にち変更』について、以下の通りキャンセル料を請求させて頂きます。 (御予約の前日は、お料理代の50%、当日は、お料理代の100%請求させて頂きます）
初投稿者	酔生夢食（88）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

記念日
魚
肉
地酒
ROCOCO

寛幸が紹介されているグルメ情報まとめ

【東京都】和食を隠れ家レストランで堪能！エリア別20選

東京には数多くの飲食店があり、ジャンルも幅広く、グルメな食べ歩きが満喫できます。今回はそんな東京で、和食の隠れ家レストランをまとめました。銀座、六本木など、エリア別...記事を読む»

食べログまとめ編集部
銀座の穴場グルメスポット！ランチやディナーの人気店13選

歴史ある百貨店や高級ブランド店が多く立ち並ぶ大人の街「銀座」。毎週土日には中央通りが歩行者天国となり、多くの人で賑わっています。そんな銀座の穴場グルメスポットはどこ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

料理誰もが知る家庭料理に、職人の技と感性を加えて～創作日本料理～

目の前に運ばれた料理は一見、誰もが知る家庭料理。ですが、その美しい見た目と上質な食材を散りばめた一皿の数々は、家庭料理や正統派日本料理とも異なる「寛幸」ならではのワンランク上の創作日本料理。低温仕上げでさっぱりといただける【冷製レバニラ】や“飛騨牛”ハンバーグに雲丹を乗せた【雲丹のハンバーグ】、【カニ春巻】、【すっぽんスープ】、うなぎ料理など…旬の食材を独自の一品へと昇華。

料理四季を贅沢に味わう――。色とりどりの一皿をコース料理として

王道の日本料理とは一線を画す、「寛幸」の創作日本料理。職人ならではの仕事を施したその一品の数々を贅沢にもコースでお愉しみくださいませ。前菜、魚料理、肉料理、お食事など、四季折々の食材をふんだんに盛り込みながら、一品一品、丹精込めてお作りいたします。お料理は、その時の旬ものを使用した店主のおまかせで。記念日や接待はもちろん、貸切は5名様～（予算10万円～）でご対応いたします。

ドリンク店主の地元・愛知県の銘酒やラグジュアリービールで至福を。

創作日本料理の美味しさをより際立たせる美酒たち。【義侠】や【醸し人九平次】【蓬莱泉】など、店主の地元・愛知県の地酒をメインに、日本酒は豊富なラインナップ。各地の地酒もたくさんございます。日本酒だけでなくビールも厳選。普段ではあまり見かけない【ROCOCOTokyoWHITE】を取り扱う当店。厳選された原料と富士山の伏流水のみで造られるラグジュアリーなホワイトビールで、高級感のある味わいが人気です。

空間大切な人と訪れたい。バーのようなしっとりとした空気が漂う一軒

東銀座駅徒歩1分。駅すぐでありながらも、外の喧騒が嘘のように静かな空気に包まれたカウンター席のみの店内。和の趣向を凝らしながら、洗練された大人の雰囲気を醸し出しています。ただ“堅苦しい”のではなく、まるでバーのようにゆったりと心を落ち着かせてお食事を愉しめるのが特徴。デートや記念日など、大切な方と肩を寄せ合いながら店主との会話に華を咲かせるひと時を――。大事な取引先との接待や会食もぜひ。

ページの先頭へ

寛幸（ヒロユキ） - 東銀座（日本料理）

寛幸