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[月] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [火] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [水] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [木] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [金] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:30） [日] 定休日 ※ランチの御予約はお電話にて承ります。 3日前までの完全予約制となっております。【年末年始の営業について】 12月30日（月）まで営業 12月31日～１月５日まで休業 1月6日（月）から営業 ■ 定休日第1土曜日お店情報を見る

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◆東京メトロ銀座駅から徒歩2分 ◆JR有楽町駅銀座口から徒歩5分お店の地図を見る

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食べログ★3.73 ・2022年ステーキ百名店【五明ｇｏｍｅｉ】さんにお伺いさせていただきました、場所は、銀座になります、裏路地の好立地になります外観は、銀座の雑居ビルの地下1階で目立ちます内装は、秋田の古民家風一軒家の内装を意識され、昭和の感じが漂います、古き良き昭和の重厚感溢れる内装になります。秋田牛の鉄板焼きをいただける、銀座の人気店になりま... お店の口コミを見る

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秋田牛鉄板焼銀座五明 - 銀座（鉄板焼き）

食べログ

クリア

**2025**年2月
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**2025**年3月
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**2025**年4月
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公式

秋田牛鉄板焼き

秋田牛鉄板焼銀座五明

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.69
口コミ 119 人
保存 12993 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

鉄板焼き

ステーキ

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(9)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(2)
写真1822
口コミ119
1. 口コミ(119)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

銀座駅から徒歩2分 A4、A5ランクの厳選した秋田牛をご堪能いただけます。

秋田牛は飼料に一定量のお米を使うことにより、旨味が強く脂の口溶けが良い黒毛和牛です。又、全国から届く旬の新鮮な魚介類や有機野菜を様々な調理法でお楽しみいただけます。鉄板カウンターを備えた完全個室(喫煙可)は6名様までゆったりとお使いいただけ、大事なご接待や小さなお子様連れのご家族のご利用にも最適です。
...

お店のこだわり

料理

大自然の環境で育った高品質な【秋田牛】

料理

厳選された秋田牛と全国から届く四季折々の食材

空間

秋田の古民家風内装。海外からのゲストや接待など特別な日に。

料理人

ジャンルにとらわれない熟練の技を持つシェフ

コース

人気No.1

【ディナー】スペシャルコース

『秋田牛』を中心に、秋田の豊富な食材で四季折々を楽しんで頂ける内容になっております。 ※画像はイメージです。

コース詳細

38,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

【ランチ】ステーキコース

秋田牛五明焼きは＋5,500円でフィレ、＋8,800円でシャトーブリアンにアップグレードできます。

コース詳細

19,800円 (税込)

利用可能時間: 12:00～15:00

【ディナー】シェフおまかせコース

※旬の食材を贅沢に使ったおまかせコースです。　ステーキは特選秋田牛シャトーブリアンをご用意いたします。 ※画像はイメージです。

コース詳細

55,000円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

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口コミ？

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tcmt

口コミ 1,582件フォロワー 77人

ピックアップ！口コミ

秋田牛の美味しさの秘密：低温調理で実現する豊かな風味と脂の口溶け

■35,000円コース x 2名＝￥70,000 ■ペアリング　￥15,000 x 2名＝￥30,000 ■Sanpellegrino　￥1,000 □サービス料　￥10,100 □消費税　￥11,110 ▣合計　￥122,210 ※ 秋田牛の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すため... 詳細を見る

12？

2024/04 訪問

1回
リピート太郎

口コミ 719件フォロワー 4,144人

秋田牛の鉄板焼美味！『五明ｇｏｍｅｉ』リピート太郎のウマーベラス散歩♪

美味しいワインとスペシャルコースをいただきました～♪特選秋田牛フィレは『五明焼』といって低温で長時間焼き上げこれが最高にウマーベラス！！！鱈の白子と平目のカルタファタは最高でした～... 詳細を見る

1308？

2024/12 訪問

2回
オールバックGOGOGO Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,178件フォロワー 4,799人

秋田牛の鉄板焼き

食べログ★3.73 ・2022年ステーキ百名店【五明ｇｏｍｅｉ】さんにお伺いさせていただきました、場所は、銀座になります、裏路地の好立地になります外観... 詳細を見る

208？

2023/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（119人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	秋田牛鉄板焼銀座五明
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5457-8698
予約可否	予約可カウンター席のご利用は原則13歳以上とさせていただきます。 13歳未満でも大人と同じコースメニューをご注文されればカウンター席のご予約を承ります。
住所	東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆東京メトロ銀座駅から徒歩2分 ◆JR有楽町駅銀座口から徒歩5分銀座駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:30 日定休日 ※ランチの御予約はお電話にて承ります。　3日前までの完全予約制となっております。【年末年始の営業について】 12月30日（月）まで営業 12月31日～１月５日まで休業 1月6日（月）から営業 ■ 定休日第1土曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	代金の10％をサービス料として頂戴いたします。個室（4-6名様）をご利用の場合はお部屋代として20,000円（税別）及び代金の10％をサービス料として頂戴いたします。

席・設備

席数	16席（うち個室1室（6名様まで））
個室	有（4人可、6人可）【サービス料】個室（4-6名様）をご利用の場合はお部屋代として22,000円(税込)及び代金の10％をサービス料として頂戴いたします。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙個室に限り喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	個室をご利用の場合は承っております。お子様のお料理につきましてはお電話にてお問合せください。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://noble-creation.com/gomei/index.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_gomei/
オープン日	2015年10月15日
電話番号	03-6891-7711
初投稿者	ひろしです・・・。（3519）

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ステーキ
秋田牛
鮑や伊勢海老
個室鉄板カウンター
トリュフご飯

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料理大自然の環境で育った高品質な【秋田牛】

『秋田牛』とは、秋田県がブランド確立のために取り組んでいる秋田県内で肥育された黒毛和牛で、肉質が3等級以上で飼料に一定量の米を使うことを条件とした、「米どころ秋田」ならではの良質な牛肉です。五明では秋田牛の中でもA4.A5ランクの厳選したお肉のみを使用。大自然の環境で、高品質な肉牛造りを追求する生産農家がとびきりの愛情を注ぎ、丹念に育てあげられた「秋田牛」はまさに絶品です。

料理厳選された秋田牛と全国から届く四季折々の食材

五明では厳選した秋田牛をはじめ、味噌、しょっつる（醤油）などの調味料まで秋田産を使用しております。シェフおまかせコースは季節の最高級食材をふんだんに取り入れており、11月、12月はイタリアから届くアルバ産白トリュフご飯が大人気です。

空間秋田の古民家風内装。海外からのゲストや接待など特別な日に。

入口の暖簾をくぐり地下へ下ると、秋田の古い商家を彷彿とさせる古民家風の世界へ。寛ぎを感じられるように、隣席との距離をとっているカウンター、シャンデリアとソファが配された個室は、さりげない高級感に包まれています。日本のみならず海外からのゲストのおもてなしや接待などにもふさわしい空間とサービスを堪能していただけます。

料理人ジャンルにとらわれない熟練の技を持つシェフ

船木三男：プロフィール1968年青森県生まれ調理師学校卒業後都内のレストランで研鑽積み、1993年に渡欧、イタリアで3年、スイスで1年、ミシュラン星付きのホテル、レストランで腕を磨く。帰国後はレストラン立ち上げに多く携わり、各店で料理長を歴任。2018年1月銀座五明料理長に就任。料理のジャンルにとらわれず、「体に優しい料理」を心がけている。

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秋田牛鉄板焼銀座五明 - 銀座（鉄板焼き）