オリジナリティあふれる創作焼肉
【銀座】”焼肉あざす”

2023年9月にオープンしたばかりの焼肉店。
話題の日本料理店”麻布室井”さんの移転先でもあるビルHULIC&New GINZA MIYUKI5の11階。ビルもおそらくまだできたばかりで綺麗！
席は窓に向かって横並びに座るカウンター席にテーブル席、完全個室が1部屋。
カウンターの端の席からは東京タワーも見えました。
この日いただいたのは一番豪華な”おまかせコース”
“あざすサラダ”
味付けはかなり抑え目でさっぱりしたサラダ
卵白でつくられた牛も可愛い！

キムチ、ナムルはこれで1人前。一人分ずつ分けて用意してくださるのが嬉しいです。

“和牛サーロインのシルクユッケ”、”特製肉寿司(大トロ、トロたく)など焼き物の前に出てくる生肉系の一品料理は鮮度が高く味付けも好みでした。
焼物は厚切りたん、ハラミから。
特に印象的だったのは”チーズたっぷり霜降り牛カルビ”
目の前でチーズを削る演出！
これだけたっぷりかけていただいたけどチーズの主張が強過ぎず、粉状なのでお肉の食感も損なわず絶品でした。

お食事は”和牛シャトーブリアンの釜炊きご飯”
刻んだ生姜が沢山入っているので見た目ほど重くない！！

王道の焼肉とはまた違った、創作的なメニューが豊富で最後までワクワクさせられるコースでした！！ロケーションも最高！
この立地と内容なら普通は2万円くらいするはずです。

【おまかせコース】(16,500円)
•あざすサラダ
•特製ナムル２種
•特製キムチ２種
•和牛サーロインのシルクユッケ
•特製肉寿司（大トロ、トロたく）
•厚切りタン塩
•厚切り和牛ハラミ
•究極出汁のくずそうめん
•卵黄とろ〜りサーロイン焼きすき（ライスボール）
•和牛上ロース
•チーズたっぷり霜降り牛カルビ
•和牛ホルモン２種盛り合わせ
•食事
和牛シャトーブリアンの釜炊きご飯
•甘味
(大人のラムレーズンアイスor特製わらび餅orまるごと果実のメロンシャーベットorまるごと果実の桃シャーベット)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉あざす銀座
ジャンル	焼肉、ホルモン、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5600-8953
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-5-12 HULIC&New GINZA MIYUKI5 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から3分銀座駅から123m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス10%

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.azasu.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakiniku_azasu/
オープン日	2023年9月13日
電話番号	03-3289-1500
初投稿者	shaoshaoshogatsu（5）