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050-5600-8978
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銀座の粋な焼き鳥屋さん!認定店で飲むマスターズドリームや焼き鳥に合わせたお酒も◎
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Foodist0722
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Foodist0722さんの他のお店の口コミ
店名 |
銀座鳥真
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、串焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8978 |
予約可否 |
予約可 【ご予約について】 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅 徒歩5分 内幸町駅から401m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
※サービス料10% |
席数 |
70席 (カウンター14席 個室9室56席(2〜4名:3室)(4〜6名:2室)(5〜7名:1室)(6〜8名:2室)(7〜9名:1室)※個室は12/13オープン) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 13人、立食時 20人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) ※席料を頂いております ※個室利用は直接6階にお越しください。6階エレベーター前が新個室になります。 2~4名室 4,400円 4~6名室 5,500円 7~8名室 6,600円 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
中学生以上の方、コース料理を召し上がれる方 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年9月25日 |
電話番号 |
03-6263-8288 |
備考 |
ボトルワイン持ち込みは5,500円になります。 |
初投稿者 |
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ここは銀座。
キラキラと華やかな人が行き交うラックスな街だ。
そんな街にこのお店は位置している。
通りに面しているが銀座らしい小洒落たファサードでパッと見つけにくい。
このわかりにくいところがまた銀座の粋なのだ。
店内に入ると一階はカウンター席のみ。
オープン直後くらいに入ってもう1組様がすでに乾杯してらっしゃった。
こちらも続いて乾杯。
マスターズドリーム扱う認定店なのだ。
このビールは泡やビールのバランスにこだわっており。
喉ごしやコクなどが素晴らしい。またサーバーも認定店ならではなので泡もクリーミー。
これはおかわり必至だ。
うん、キンキンに冷えてやがる。
まずは前菜の漬物と大根おろし。
漬物はぬか漬けで癖のある感じが好きだ。
大根おろしは回しておろした角のない柔らかいおろし。
そしてまずはスタンダードの鶏もも。
これを黒七味と山椒を用いて楽しむ。
ジューシーながら味にパンチをくれる。
続くぼんじりのネギ間はジューシーな上にネギのさっぱり感でバランスが取れていて素晴らしかった。
これは斬新だしハマる。
このコックリとした味に少し渋みのあるマスターズドリームが至福だ。
レバーやつくねのタレものは赤ワインで合わせたい。
ピノノワールの浅めフルーティかと思いきや焼き鳥にマリアージュするようにと軽すぎずに香り高い。
やるじゃん鳥真。
そしてコース後半には選べる串を2本チョイス。
キンカンとのどを頂く。
これは日本酒と合わせてみよう。
選べる12支のおチョコが粋だ。
【鳥真おまかせコース】
土佐備長炭で焼くおまかせコース 全12品
8,800円(税込)
まさに焼き鳥の真髄。
串が多いので串で勝負をしている感じが素晴らしい。
ドリンクも焼き鳥に合うようにとこだわりを感じる。
デート使いが圧倒的に多く感じた土曜日の午後7時だった。
気になったら是非✨