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2024年2月1日にオープンしたお店。今年最後の訪問で、事前予約しました。
コースはBで、デザートを付けました。
若いシェフが腕を振るっていました。
ドリンクは、いつものノンアルジュース。
前菜
エビと焼きカブのアンチョビマリネ
スカモルツアチーズと生ハム
広島産トマトとミントのブルスケッタ
広島産野菜、健在です。
パスタ
燻製サバとういきょうのスパゲティ
いつ見ても、シチリアのパスタは色合いが渋く、
風味も独特です。薬膳っぽいと思いました。
時々ドライレーズンがこんにちわしているのも、
いとをかし。
クリスマスシーズンなので、ケーキをいただきました。
ホットコーヒーとともに、しっかり目のチーズケーキをいただきます。
ごちそうさまでした。良いお年を。
ドルチェ
ピスタチオのバスクチーズケーキ
ランチにまた、参りました。
前もって予約し、本日のメニューの説明を書いてくださるようお願いしました。
なんと、シェフの似顔絵付き。
ナスの美味しい季節とはいえ、なんとおばあちゃんちで採れたとパワーある食材で、シチリア料理を展開される。
ディナーはいつも都合がつかず、ワインが飲めないのが残念です。
ごちそうさまでした。
今回も、早めに予約してメニューを書いていただきました。
お肉のついた3800円コースです。
ただ、書いてもらったものは、しまい込んでしまってちょっと見つかりません。
グレープフルーツジュースに、卵のトマトソース漬けがよく合います。鶏レバーの味付けにチョコレートを使ったのは、すごい素敵だなと思いました。日本人の家庭料理では、思いつきません。
パスタは、塩味。ナッツ?が使われているようです。のりを散らしたのは、和風ですね。
メインのお肉は、豚頬肉?です。本当にバゲットに合いますね。ただ、休憩時間が45分しかなかったので
ちょっとバタバタで帰りました。
ごちそうさまでした。いつかディナーで参ります。
実は、誕生月です。
夏にふさわしい、シチリア料理屋さんを見つけたので、長年働いてきた地域社会への感謝を込めて、予算を組んで予約しました。
今年オープンの新しいお店です。その前は熟成肉の洋食店、もう少し前はイタリア料理店でした。
勤務中のお昼休みのため、お酒は注文しません。ぶどうジュースで乾杯。
子どもの頃、闘病中はずっとファンタグレープばかりねだっていたのを思い出す味でした。
ただし、このお店のぶどうジュースは果汁100パーセントです。
前菜は、まずカツオの瞬間燻製カルパッチョ。
グリーンの野菜に包まれてマリネされたカツオは、レバーにも似た味わいが
ありました。次に、自家製鶏ハムとレバーパテ。大山鶏を使っています。ハムは、これがメインという存在感をみせていました。レバーパテは、何とチョコレートもミックスした味がしました。
メインは、ムール貝のジェノベーゼ、トロフィエ(手打ちのショートパスタ)を使って。
ムール貝は、以前あたったことがあるので本当は避けたいところですが、殻なしを初めて見るので、お店を信じていただきました。結果、一晩超えて体調は大丈夫です。ありがとうございます。
ジェノベーゼパスタは、お皿の白い部分が大きいので少なめに見えますが、実はパスタもソースもしっかりしていて、底はぎっしりです。パンが追加出来たら、ソースをぜんぶぬぐっていただいていました。
メインの豚肉ほほチンザノ煮込みは、ごはんにかけて豚丼にしてもおいしいだろうなと思いましたwここは、パンがついていたのでソースを余すことなくいただきました。
最後のドルチェ。カラメルソースの海につかったプリンに、誕生日メッセージが書かれていました。スタッフからもおめでとうと言われて、うれしかったです。
確かに、1つ年を重ねると老いに向かうお年頃で、不安も多々あります。
しかし、食べることは生きること、そして一人ご飯でも、誰かと関わること。
無事に誕生月を迎えることに感謝です。食べ終わったら、また職場に向かいます。
調理は、若いスタッフさんが一人で頑張っていました。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。
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solt7
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店名 |
TRE CULI(トレクーリ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-0355 |
予約可否 |
予約可 コースのご予約は、ネット予約は前日までですが、当日はお電話にてお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅 A3出口 徒歩約5分 東銀座駅から121m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810538753143 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
27席 (カウンター8席/テーブル19席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙可能スペース有り |
駐車場 |
無 店舗前にパーキングあり(パーキングメーター) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、複数言語対応スタッフ在籍(英語) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーカーでご来店の際は事前にご連絡をお願い致します。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年2月1日 |
電話番号 |
03-6228-4422 |
初投稿者 |
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東銀座駅からほど近い、隠れ家的なシチリア料理店。広島産の野菜や果実もお皿にのぼります。ワインが飲めない方にも、ジュース各種あります。
2024/12/19 更新