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お洒落で雰囲気の良いブラッスリー。
大丸東京12Fにあるフレンチレストランです。
お洒落で雰囲気良く、眺めの良い店内です。
休日のお昼に予約して訪問しました。
「ブラッスリー」は「ビストロ」に比べよりカジュアルで大衆的なお店を意味します。
▪️ランチコースA / 3300円
◻︎前菜
・北海道産グリーンアスパラとポーチドエッグ ベーコンのクリスティアン
→カリッカリでクリスピーな食感のベーコンが美味。グリーンアスパラは立派で、瑞々しく食感も良かったです。マヨネーズベースのソースがかかっていました。
◻︎パン
・バゲット
・鶏肉のリエット
→リエットは少しカレー風味。バゲットはクラストがカリッと香ばしいです。
◻︎肉料理
・スペイン産イベリコ豚肩肉のロティ トマトとシェリーのソース 蛤のエキス
→ミルクの泡の表現が素敵。トマトの甘みが効いたソースで、豚肉の旨味とマッチしていました。
◻︎デザート
・クレーム・ブリュレ
→表面はシュガーがパリッと焼かれて香ばしいです。優しい味わい。
◻︎食後の飲み物
・コーヒー
→コーヒーカップにお店のロゴが入っており可愛らしいです。
全体的にリーズナブルで美味で、
またサービスも良く、居心地良く過ごせました。
ごちそうさまでした。
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chocosara
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トマト(荻窪 / カレー)
店名 |
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(Brasserie PAUL BOCUSE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1193 |
予約可否 |
予約可 ■ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPまたはお電話で御予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です。) |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ 東京駅から171m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011001037410 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
90席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 90人、立食時 110人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 八重洲西駐車場・東駐車場 30分/税込330円、5000円税込以上のご利用で2時間無料 |
空間・設備 | ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ・お子様ご同席の場合は、ご人数・ご年齢、ベビーカーの有無をお知らせください。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年11月6日 |
電話番号 |
03-5218-2211 |
備考 |
株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
初投稿者 |
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【再訪】
東京大丸の12階にあるフレンチレストラン。
休日のランチで再訪しました。
窓が一面ガラス張りになっており、明るい日差しが差し込む雰囲気の良い店内です。
◾️ランチコースA /3,850円
前菜+魚料理or肉料理+デザート+食後の飲み物
◻︎前菜
ほうれん草とベーコンのキッシュ ロレーヌ風
◻︎スープ (+660円)
◻︎ 魚料理
季節の魚のヴァプール デュグレレ風
◻︎デザート
紅玉のタルト バニラアイスを添えて
◻︎ドリンク
コーヒー
料理はどれも洗練されていて美味でした。
ゆったりと過ごせて良かったです。
ごちそうさまでした。