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電光石火東京駅店 - 東京（お好み焼き）

食べログ

クリア

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公式

ミシュラン掲載、広島お好み焼きの新星

電光石火東京駅店

お好み焼き百名店2024選出店

3.48
口コミ 1648 人
保存 58390 人

最寄り駅：

東京駅

[ 東京 ]

ジャンル：

お好み焼き

鉄板焼き

居酒屋

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(14)
3. ドリンク(19)
4. ランチ(0)
5. 写真(608)
写真4459
口コミ1648
1. 口コミ(1648)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

広島お好み焼きが東京初出店！銀座にも個室有の系列店ございます！

ソース・生地・キャベツ等の素材にこだわった美しいオム包み風お好み焼きが当店のウリです。厳選した広島素材で作る“電光石火”は一押しのメニューになります。素材の良さを最大限に引き出すために野菜は押えずふっくらと仕上げています！是非広島のソウルフード、魂の味をご堪能ください！【系列店情報】新橋・銀座駅からアクセス可能な銀座店も営業中です。個室・カウンター等ございますので、沢山のご予約お待ちしております。
...

お店のこだわり

料理

広島人の魂じゃけぇ…。広島素材にこだわり抜いた“お好み焼き”

料理

こだわり詰まった“ドーム型”。他じゃあ食べられん味なんじゃ。

料理

職人の技が光るその焼き方…！出来上がるまでを全てお届け！

サービス

故郷広島を愛するスタッフ達。お店の空気を盛り上げますけぇの！

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tomo11b0

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ミシュランにも掲載されたお好み焼きを東京駅で！

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70？

2024/06 訪問

1回
【孤独のグルメ365日】

口コミ 692件フォロワー 1,050人

【お好み焼き百名店@八重洲】令和の虎の社長経営の広島風お好み焼き店は、三...

令和の虎の社長、竹長篤史氏の経営する創業21年のお好み焼き店「電光石火」。 8年前に広島の「電光石火駅前ひろば店」を訪れた際は、広島県内に4店舗、愛媛県内に1店舗、東... 詳細を見る

136？

2025/01 訪問

1回
ただぴろー

口コミ 151件フォロワー 372人

明けましておめでとうございます。 2025年初投稿は東京駅一番街　電光石火　さんです。八重洲地下出口すぐです。 1月3日11時到着。10人くらいの行列でした。券... 詳細を見る

138？

2025/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（1648人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	電光石火東京駅店
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2024 選出店食べログお好み焼き百名店 2024 選出店お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
お問い合わせ	050-5457-5818
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東京駅八重洲地下中央口改札を出てすぐ東京駅から82m
営業時間	10:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	42席（カウンター8席、その他テーブル席、大テーブル席など。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://okonomiyaki-denko-sekka.com/
オープン日	2017年3月25日
電話番号	03-6268-0313
備考	お電話、インターネット共にご予約は承っておりません。電光石火銀座店ではお電話・インターネット共にご予約承っております。カウンター・個室・テーブルなどご用意しておりますのでどうぞ、ご覧下さいませ。
関連店舗情報	電光石火の店舗一覧を見る
初投稿者	早瀬あゆき（1049）

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令和の虎の社長、竹長篤史氏の経営する創業21年のお好み焼き店「電光石火」。

8年前に広島の「電光石火駅前ひろば店」を訪れた際
は、広島県内に4店舗、愛媛県内に1店舗、東京駅八重洲地下街に1店舗だったが、現在は2倍以上に店舗を拡大し、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載される躍進ぶり。

食べログの百名店にも選出され、8年ぶりに当時の味を味わいたくなり、東京駅の地下街の店舗に休日の...

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料理広島人の魂じゃけぇ…。広島素材にこだわり抜いた“お好み焼き”

広島の食文化。まさに“ソウルフード”のお好み焼き。素材全てにこだわり抜いた、広島人の“魂”の味をご用意しています！まずは麺。当店では広島・磯野製麺さんの生麺を使用。食べたらその旨さが分かるはず！もやしも広島・田中商店さんのもやしを使用。食感が違います。キャベツや大葉も厳選。全て手切りで仕込みをする、素材が抜群に活きた味！手間を掛けた分だけおいしくなると信じて…！広島人の“魂”の味をご堪能ください！

料理こだわり詰まった“ドーム型”。他じゃあ食べられん味なんじゃ。

当店「電光石火」お好み焼きは、広島お好み焼きの中でも特徴的な“ドーム型”。この焼き方にはこだわりが詰められています。“やわらかいお好み”がテーマ。強火の鉄板で野菜は決して押えず、空気を入れながら蒸し焼きに。一番の特徴だと言われる溶き玉子で野菜を包み、ふっくらと焼き上げます。職人の技と心意気が詰まった、独特のやわらかさは、“他じゃあ食べられん味”。この味を是非ご堪能してくんさいね！

料理職人の技が光るその焼き方…！出来上がるまでを全てお届け！

絶品のお好み焼きをお届けする為に、“職人の技”は不可欠。広島の中でも特徴的なその焼き方には、こだわりが詰まっています！まず鉄板の上に薄く生地を引き、細切りのキャベツやもやし、そして豚肉をふわっと乗せます。こだわりのゆで麺を鉄板で焼き、大葉を乗せ、火が通った生地とキャベツを乗せ、玉子と合わせ、まぁるく形を整えます。「電光石火」の職人だから成せる、柔らかな口当たり。新次元の美味しさを味わってくんさい！

サービス故郷広島を愛するスタッフ達。お店の空気を盛り上げますけぇの！

当店「電光石火」のスタッフ達は、本場広島出身者が大半。一人でも多くのお客様に喜んで頂くためにお店の雰囲気を盛り上げます！広島弁が飛び交う店内は、まるで本当に広島に居るような雰囲気。元気で若いスタッフが多く、故郷を愛する気持ちは本物。こだわりとプライドを持って絶品のお好みをお届けします！広島気分を楽しみたい方も、故郷の味を思い出したい方も、「電光石火」で待っとるけぇね！

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電光石火 東京駅店 - 東京（お好み焼き）

電光石火 東京駅店

広島お好み焼きが東京初出店！銀座にも個室有の系列店ございます！

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ミシュランにも掲載されたお好み焼きを東京駅で！

【お好み焼き百名店@八重洲】令和の虎の社長経営の広島風お好み焼き店は、三...

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