\\ 親子でグッと来る食体験！お米が美味しすぎた♡ 日本酒でほろよい、こどもたちの食育にも！// : 米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店
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\\ 親子でグッと来る食体験！お米が美味しすぎた♡ 日本酒でほろよい、こどもたちの食育にも！//
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おさんぽまゆゆ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1721-7882 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「茅場町駅」2番出口より徒歩3分 茅場町駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6011203003361 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：550円、サービス料10％頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お声がけいただければお運びいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年8月8日 |
| 備考 |
2週間前までにご予約時にお伝えいただければ裏口を開放しますので車椅子での来店も可能です。 |
| 初投稿者 |
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オフィス街に2024.8爆誕！
食と酒と生産者にこだわった居酒屋さん。
日本各地のおいしいものを揃えてて、
気に入った調味料やお取り寄せグルメはお買い求めも出来ちゃう☝︎*˖
とにかくお米が美味しすぎた！！
お魚もお肉も薬味も絶品すぎて、食が進んだ〜
このエリアにしてはめずらしい大箱！
ゆったりなBOX席あり、ファミリーOKと
明記してくれるのもありがたい。
広々おしゃれなカウンター席はデート向き♡
白米ラバーのこどもたち☺︎☺︎
最近、お魚も食べられるようになってきた、
…ので！！美味しいお魚＆土鍋ごはん、
食べに行ってきたよ〜
その日の厳選お魚を見せてくれて
どれにしますか？って選ばせてくれる◡̈⃝！
我が家は金目鯛をチョイス！
半分はお刺身・半分は煮付けになるって〜
調理前のお魚を間近で見て食べるのは
とっっても勉強になる！
ワーママあるあるだと思うんだけど、
日々の食事がどうしてもお肉や切り身になってしまうんよね。
日本酒実験＆クイズもしてもらえた〜！
⚫︎ 平皿とお猪口の使い分けが必要なのは？
⚫︎ スズの器でくるくるするとどうなる？
⚫︎ 漆のお猪口で飲むと、味の変化は？
大将がお話ししてくれて…！
お酒だいすき大人はもちろん、
不思議な発見、科学的な驚きもあって、
ママの話はロクに聞かない(泣)こどもたちも
へぇ〜！！と目を丸くしてたよ。
_______________________________φ(･_･
○ いただいたもの ○
⚪︎ 前菜
・ナスのお浸し 鰯節(いわしぶし)
・梨大根の切り干し大根
・サーモン・うにスフレ
⚪︎ ポテサラと玄米クラッカー
・土佐ジローの卵・とうもろこし
⚪︎ お造り
・金目鯛・コバンザメ
⚪︎ 黒毛和牛ランプのローストビーフ
・柚子と杏のソース
⚪︎ 金目鯛の煮付け
⚪︎ 土鍋ご飯 〜土佐の塩丸〜
⚪︎ 悪魔のポテト 〜初もの山椒〜
⚪︎ ものすごいさば
⚪︎ 厚切り牛タン味噌焼き
⚪︎ 白米おにぎり 〜いわしぶし〜
⚪︎ モーモーミルクバーム
❤︎ 前菜から厳選食材のオンパレード！
イワシ節おいしすぎた！
甘くて梨みたいな切干大根！(購入可)
❤︎ 目の前で選んだ金目鯛のお造り…！
めずらしい！コバンザメのお造りも！
コバンザメは吸盤で他の魚にくっついてて
動かないから脂のりまくり！ぷりっぷり！
山葵もうまぁ。薬味もどれも最高なのよ。
❤︎ やわらかジューシーロービー♡
ソースはその時によって変わるらしく
こどもたちに…♪と、信州の杏ジャムを
使ってくれたそう！めちゃうまヨダレた♡
❤︎ ここでしか食べられない！ものすごいさば
通常、鯖を流通するときに必要な
漂白剤処理をせず、直接仕入れてるんだとか。
だから旨味がすっっごい！ジューシー！
パリッとふっくらなのは焼き手さんの腕！
最高に美味しかった〜！だいすきすぎる！
❤︎ だいすき厚切り牛タン！
低温調理からの炙りで最高の食感。
旨味は…言葉にならない。すきすぎる。
❤︎ 感動したお米は山形県の雪若丸
とにかく鍋炊きがおいしくって！！！
粒がパッと立ってぴっかぴか〜*˖
そのままでパクパク！金目鯛の煮付けで加速。
お塩をいただいたら、うますぎてぺろり！
あんまり美味しすぎて、おにぎり…
…追加しちゃった…！家族4人で爆食い！！
いわし節＆自家製のお醤油もうますぎた◡̈⃝!
いただいた日本酒は
⚪︎ 旭興
⚪︎ にいだしぜんしゅ
⚪︎ 天穏 山廃
⚪︎ つきのわ
_______________________________φ(･_･
オープンキッチンで調理が見えるのもgood！
お話し、食育もしてもらっちゃって、
たっぷり美味しい日本酒もいただいて…
親にも子にもグッと来る、大満足の食体験 ◡̈⃝♡
家族でどハマりした、めっちゃ美味しいお塩…
買ってくればよかったな、、、
土佐のお塩が万能すぎてさ、
バームクーヘンにかけても美味しかったのよ。
物産展コーナーも見応えすっごかったよ！
お店の方たちとっても優しい…♡ありがたい…
食育しつつ、美味しいものを食べたい
家族連れにも全力でおすすめ！
わたしインスタ ☞ @sanpocorner
白米だいすきな子を持つママすたぐらま〜◡̈⃝♡