2020年12月オープン。
恵比寿公園近くの落ち着いたエリアにある、イタリアンを軸にしたスパイス料理とシーシャが楽しめるオシャレなダイニングバーです。

中に入ると甘いシーシャの香りと天井を埋め尽くすカラフルなトルコランプ。まるでトルコに来たかのようなオリエンタルな雰囲気です。
ゆったりとした配置でソファーに、半個室のようなお部屋もあり、まわりをすることなく時間が過ごせるのはとてもよいです。
各テーブルでお客さんがシーシャの煙をくゆらせているのは、普段いくダイニングバーではあまり見かけない光景で、空間自体がチル感たっぷりでした。

まずは
オリジナルローズレモネード（ノンアルコール）と白州モヒートで乾杯。
ダイニングバーらしくカクテル類が充実しています。
ワインもわかりやすい高級銘柄がボトル売りしていたりして、銘柄優先かと思っていたら、あとで頼んだグラスワインがとても美味しくて、実はワインのセレクトもいけてるのかも？まあ見てもわからないけれどｗ

●突き出し
最初に突き出しとして出てきたのがフルーツの盛り合わせ。
これはかなり意外。胃が動き始めそうです。

●前菜盛り合わせ
3種類の前菜を盛り合わせたプレート。
お魚はシェフが豊洲に買い付けに行き、血抜き熟成の処理を施したそうです。鯖と真鯛がカルパッチョでのっていました。

●特製10種類のスパイス香るフライドチキン
その名の通り、しっかりとしたスパイス感の感じられるフライドチキンです。チキンに軽い衣をまとわせてしっとりと柔らかに揚げてあります。
上からかけるスパイスをまとったチップがサクサクのアクセント。
下味は強すぎず、上のスパイスで味をまとめているので、ありがちな「塩っぱいチキン」じゃないのが素晴らしい。
上にかかっているスパイスだけでもアテになりそう。

●本格四川麻婆豆腐
冒頭イタリア料理を軸に、と書きましたが、メニュー自体はかなり振り幅が広く、イタリアンのグランドメニュー以外には鯛茶漬けやカツサンド、そしてこの麻婆豆腐まで、多彩なラインナップ。シェフの才能を持て余してる感がありますねｗ
麻婆豆腐は「本格四川」と付くだけあってしびれ系の麻婆豆腐ですが、そこまでガツンとシビれる感じでなく、繊細にスパイスがまとまっています。お肉は細かいものとごろっとしたものがミックスされていて、肉々しい食感が嬉しいです。大きな塊のお肉を噛むと爽やかな香りもしてサルシッチャのよう。くせになる味わいです。

●究極のペスカトーレ
オマール海老がどーんと鎮座したペスカトーレ。パスタが見えないほどの具材はビジュアルインパクト大です。魚介の旨味を吸ったリングイネが口の中ではじけます。

●マンゴーバナナミント
デザートの代わりにシメはスムージ。
トロピカルな安定の美味しさ。

まったりとした雰囲気でゆっくり飲むのにピッタリのお店でしたが、お食事がかなり充実していて、どちらかといえば食べたい私たちのようなタイプにもぴったりでした。コースも用意されていますが、多国籍なメニューの中からアラカルトで選ぶのが楽しいかも。
シーシャの香り？ラインナップ多いので、好きな方はさらに楽しめるかと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レッドムーン（RED MOON）
ジャンル	ダイニングバー、イタリアン、バル
予約・お問い合わせ	050-5869-8697
予約可否	予約可・個室のご予約の際は最低ご利用時間2時間から、2名様御利用でも個室料金としてミニマムで4名様分料金頂戴しております。・女子会プラン、個室確約コース以外の全コースにサービス10%を頂きます。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-12-3 ロイヤルガーデン恵比寿公園通り 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、日比谷線　恵比寿駅　徒歩3分恵比寿駅から263m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 05:00 L.O. 料理22:30 ドリンク04:00 日 18:00 - 05:00 L.O. ドリンク04:00 ■ 定休日無　日曜日はフード提供なし
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	※フルーツチャージ代金として男性¥1,650（税込）女性¥1,100（税込）　　　　　　　　　　　　　　※サービス料10%、10時以降のお会計深夜料金として5%頂戴いたします

席・設備

席数	40席
個室	有（4人可、6人可、8人可） ■個室料 1時間￥1,000　※最低利用時間を2時間とさせていただきます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙電子タバコのみ喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/redmoon_ebisu
オープン日	2020年12月15日
電話番号	03-6416-3458
初投稿者	ikuko（1532）