恵比寿は熊本あか牛専門の小売精肉店、地下１階
に広がる隠れレストラン。あか牛食べたくて訪問。

土佐よりも熊本の褐毛和種とは思っていたけど、
熊本は『あか牛・甲誠牛』のシャトーブリアンは
この世で一番うまい赤身肉かもしれない。
ずいぶん前に、銀座『つばめや』で食べたときも
同じことを思ったけど、今回で確信に近づいた。

そこそこ年齢を重ねると、霜ふりまくりA５より
赤身肉のほうが体に馴染むというのが定説だが…
よりサシの少ない、あか牛のシャトーブリアンは
やはり異次元のうまさでした。

妻の好みもあり、レアではなくミディアムレアで
オーダーしましたが、これはこれで表面のカリッ
とした部分と、内側のレア感によるコントラスト
が楽しめて、めちゃくちゃ良かった。

これほど『シルキー』との表現があう肉もない。

キメが実に細やかで、噛めば「ほどける」食感。
少し噛むだけで、勝手にスリ潰れて消えてく感覚。
本当にうますぎるので、訪問時3.37点との評価は
当てになりません。焼きも普通に上手なレベル。
ほんと美味かったです。

100g・4000円＋焼き料1000円、というプライス
は、サラリーマン的に決して安くはありませんが、
それでも高級店に比べれば抜群のコスパです。
ハイエンドな牛肉を頂く際の選択肢として、非常に
魅力的であり、食べて良かった感の強いお店でした。

もう一つ、大好きな部位のカイノミも注文。
これも当然のごとく旨い。
ヒレとカルビの中間にある部位ですが、どちらか
といえば、赤身が強く（あか牛故に）、されども
「やわらかい」が圧倒するウマ食感でした。

子ども用に注文したハンバーグも秀逸。
まさに、肉本来の旨みを存分に堪能できる一皿。

いずれも焼き料はかかりますが、はい、満足です。

肉にうるさい人こそ訪れるべき店でしょう。

12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501599","content_type":"ReviewImage","content_id":255501599,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501600","content_type":"ReviewImage","content_id":255501600,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501603","content_type":"ReviewImage","content_id":255501603,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501604","content_type":"ReviewImage","content_id":255501604,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501605","content_type":"ReviewImage","content_id":255501605,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501606","content_type":"ReviewImage","content_id":255501606,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501608","content_type":"ReviewImage","content_id":255501608,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501610","content_type":"ReviewImage","content_id":255501610,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501614","content_type":"ReviewImage","content_id":255501614,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501619","content_type":"ReviewImage","content_id":255501619,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-255501629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-255501629","content_type":"ReviewImage","content_id":255501629,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-188201141 .js-count","target":".js-like-button-Review-188201141","content_type":"Review","content_id":188201141,"voted_flag":false,"count":273,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

だーらは

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

だーらはさんの他のお店の口コミ

手打ち蕎麦雷鳥（石神井公園 / そば、居酒屋）

極上の蕎麦切り

4.3

訪問： 2024/12
無添くら寿司（池袋、東池袋、東池袋四丁目 / 回転寿司）

雲丹まみれ、イクラ和え

3.7

訪問： 2024/12
果実園リーベル（池袋、東池袋、東池袋四丁目 / フルーツパーラー、カフェ）

いちご初め

3.5

訪問： 2024/12
品川今井屋本店（品川、北品川、天王洲アイル / 焼き鳥、水炊き、居酒屋）

手ごろな親子丼

3.4

訪問： 2024/12
焼肉あんど（鷺ノ宮、都立家政 / 焼肉、居酒屋）

岩海苔冷麺がうますぎた

3.6

訪問： 2024/12
丿貫（吉祥寺、井の頭公園 / 日本料理、居酒屋）

気分上々な和ビストロ

4.0

訪問： 2024/11

だーらはさんの口コミ一覧（2605件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あか牛精肉販売所
ジャンル	牛料理、ステーキ、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5868-4425
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区広尾1-15-2 エビストメキチビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷橋交差点　三井住友銀行隣恵比寿駅から239m
営業時間	■ 営業時間精肉店 11：00～21：00 レストラン 11：00～14：00 17：00～22：00 ■ 定休日月曜定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 32人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2022年1月10日
電話番号	03-6277-0429
備考
初投稿者	tokiYo（376）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

050-5868-4425

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

ネット予約

ページの先頭へ

**2024**年12月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2025**年2月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28