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さすがでした。 : TACUBO

公式

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TACUBO

(タクボ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアンTOKYO百名店2023選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥60,000~¥79,9991人

さすがでした。

ようやく行ってきました。
時間があったので恵比寿駅から徒歩で。坂を上ると到着。
店内は雰囲気あって良い感じ。個室もあるんですね。
今回はカウンターで

ドリンクはペアリングでお願いしました。
まずはシャンパン。幸せな味ですね。
料理はどれも美しく、そして美味しいですね。
オイリーでもないので最後まで美味しく食べられました。
ペアリングもばっちりで良かったな。
予約困難なのは納得かなと思いましたね。

食べたもの
タクボ風カプレーゼ、トマトシート、木更津竹島さんの水牛モッツァレラ、ナスタチウム。
すごくジューシー美味い。国産の水牛モッツァレラはほぼここだけ。
やま幸マグロのタルタル、浙江省オシェトラキャビア、もち米がいい感じ
岩手ムラサキウニ、青海苔カッペリーニ、最高
長谷川さんアオリイカ、スナップエンドウ。サルサベルデ、ソースの酸がいい感じ。美味い
宮城アナゴと十勝マッシュルームのフリット、サマートリュフ、パンチェッタ。香りいい。最高
大山さんサザエ、イチローさんズッキーニのソテー、香草バター。サザエ美味いね
噴火湾毛蟹とアスパラ、フェンネル、ミモレットのショートパスタ。アスパラ美味い
埼玉国分牧場のジャージーと黒毛のかけ合わせの薪火焼き、飯島さんカブの薪火焼き。最高。
高知、徳谷フルーツトマト、オリーブオイル、ビネガー塩
並木ヤングコーン、富士麺ず工房ハタリヤンのポロネーゼ、100gで予想外にあっさり。コンビーフみたいな味だけど重く無い。最後まで美味しく食べれた。
宮崎マンゴー、パッションフルーツ、秋田じゅんさい。
フィナンシェ

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classic food

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
TACUBO(タクボ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

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2019年Silver受賞店

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イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-6455-3822

予約可否

完全予約制

当店では代理のお客様のご来店をお断りしておりますので、どうかご了承ください。

ご予約はオンラインでのみ承ります。

・オンライン予約サービス「OMAKASE」にて
 毎月1日の0:00より翌々月1ヶ月分のご予約の受付を開始致します
※1日がお休みの場合は翌営業日に承ります

【キャンセルポリシー】
予約日以降 予約コース料金の5%
7日前から 予約コース料金の100%

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F

このお店は「渋谷区恵比寿西1-12-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口 徒歩8分
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩8分
東急東横線【代官山駅】北口 徒歩5分

代官山駅から363m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜、第二・第四土曜、第三水曜
    月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、6名様までの個室2部屋 )

個室

(4人可、6人可)

6名様までの個室が2部屋 4名様から利用可

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

目の前に3台停められるコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可

ドレスコード

・カッコよく着こなせていればなんでもOKです
(短パン、サンダルでも大丈夫です)
・お料理の香りの妨げになる強い香水、オーデコロン等のご使用はお控えください。
退店をお願い頂く場合もございます。

ホームページ

http://tacubo.com

オープン日

2016年4月5日

備考

9月よりキャッシュレス決済とさせて頂きます。
ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

カレーマン@koking_nowカレーマン@koking_now(1302)

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