営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [火] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [水] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [木] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [日] 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） ■ 営業時間 11:30～14:00(予約のみ) 17:00～22：30(L.I.21:00)(要予約) ■ 定休日不定休のため電話連絡をお願いしますお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

最寄り駅営団地下鉄丸の内線、副都心線、新宿三丁目駅 JR新宿駅ＪＲ新宿駅東口改札から10分～15分都営新宿三丁目駅改札から徒歩3分Ｃ8出口(ビックス新宿ビル出口を出て左に回って1分７）お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

味のあるひと時をゆっくりと堪能美味しいふぐ刺し食べられる。店はアットホームで他の料理も美味しく価格もリーズナブルだったので、鱧専門のお店だけあって居酒屋で食べる鱧とは全く違い、大ぶりで大変美味しかったです。またおじゃましようと思います。お店の口コミを見る

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御苑前　花膳（ハナゼン） - 新宿三丁目（ふぐ）

食べログ

クリア

**2025**年1月
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**2025**年3月
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31

公式

天然とらふぐ・鱧（はも）料理専門店

御苑前　花膳

（ハナゼン）

3.14
口コミ 36 人
保存 2296 人

最寄り駅：

新宿三丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ふぐ

日本料理

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999

店舗情報（詳細）

創業37年◇国産天然とらふぐ・鱧料理の老舗。「海の宝石」と呼ばれるとらふぐの白子を堪能

天然のとらふぐと本格鱧料理を一年通してお楽しみ頂けます。素材や調理法へのこだわりと、この道45年の熟練店主の技術の合わせ技でお出迎え致します。

刺身から鍋、〆は土鍋のスープを漉し雑炊にしてお席にお持ちします。ふぐの《ひれ酒》や鱧の《骨酒》出汁で割った《熱燗》など、お料理からお酒まで余すところなくお楽しみ下さい。

掘りごたつのお座敷もあり、ご接待や特別な日のお祝いなど様々なシーンでご利用頂けます。
...

お店のこだわり

料理

熟練の包丁技術で食べやすく美味しい《骨抜き鱧（はも）さしみ》

空間

衝立等で仕切れる【掘りごたつお座敷】もご用意しております

料理

野菜や卵、水にもこだわり、安心安全な食材をご提供

料理

山口県、九州で水揚げされた、国産天然とらふぐを提供しています

コース

天然とらふぐ鍋コースに人気の網焼きを付けたコース醬油が焼ける香りがたまらない人気ナンバー1の網焼き付きのコースです｡

コース詳細

~~14,850円~~12,870円 (税込)

人数: 2～15名様
利用可能時間: 17:00～22:30

【ランチ】天然とらふぐ会席定食◆厳選した天然とらふぐを刺身・唐揚げ・雑炊で楽しめるお得な昼限定プラン6品

本日一番の天然とらふぐ目利きして仕入れ、味、産地、大きさはどれも他店にはひけをとりません。

コース詳細

7,700円 (税込)

利用可能時間: 11:30～14:00

【特選とらふぐ会席コース】特選天然とらふぐを満喫。大人気の網焼きやちり蒸しを心行くまでご堪能ください。+5,610円(税込)で天然とらふぐの白子もお付けできます。7品

最高品質の２.５キロ以上の特選天然とらふぐを心行くまで満喫できる当店自慢の特選コース。様々な調理法でいただく最高のふぐをぜひ当店でご堪能ください。

コース詳細

19,800円 (税込)

利用可能時間: 17:00～22:30

お得なクーポン

クーポン

生ビール又はソフトドリンクをサービス

詳細

クーポン

ふぐ（はも）ひれ酒をサービス

詳細

クーポン

ふぐ（はも）茶碗蒸しをサービス

詳細

全部で3枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ？

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あやかわれいれい

口コミ 4,970件フォロワー 2,359人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ごろごろ: 大きくてふわっふわの鱧づくし！　御苑前　花膳

夏といえば鱧！よし！そうだ　京都行こう！と思ったとたん、京都38度のニュース・・・淡路島のここちよはJRでも飛行機でも行くのが非常に面倒・・・う～む、ウェスティン淡路+ここちよにするか、リッツカールトン京都+キティ×ピエールエルメアフタヌーンティー+エルメクープ＋ミズキの鱧入り会席＋京都食べ歩きかESPAにするか・・・どっちも2日とられるし、金欠なんだよなあ・・・と... 詳細を見る

27？

2016/08 訪問

1回
Ayumi Kato

口コミ 287件フォロワー 537人

鱧専門のお店だけあって居酒屋で食べる鱧とは全く違い、大ぶりで大変美味しか...

味のあるひと時をゆっくりと堪能美味しいふぐ刺し食べられる。店はアットホームで他の料理も美味しく価格もリーズナブルだったので、鱧専門のお店だけあって居酒屋で食べる鱧とは全く違い、大ぶ... 詳細を見る

4？

2021/08 訪問

1回
mmasashi

口コミ 61件フォロワー 119人

とても美味しかったです！ふぐ堪能しました！詳細を見る

22？

2024/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（36人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	御苑前　花膳（ハナゼン）
ジャンル	ふぐ、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5869-2594
予約可否	完全予約制 ★注意事項★ 新宿区内でハナゼンという名のお店が三軒あります。 ★当店は天然とらふぐ・鱧料理の専門店の「御苑前花膳」でございます新宿三丁目・西新宿の居酒屋「本店、別邸花ぜん」と、二丁目にも花膳がございます。間違えてご予約のお電話を頂戴することがございますので、ご予約の際はご注意いただきますよう、何卒よろしくお願いいたします。
住所	東京都新宿区新宿2-18-5 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り駅　営団地下鉄丸の内線、副都心線、新宿三丁目駅　JR新宿駅　ＪＲ新宿駅東口改札から10分～15分　都営新宿三丁目駅改札から徒歩3分　　Ｃ8出口(ビックス新宿ビル出口を出て左に回って1分７）新宿三丁目駅から330m
営業時間	11:30 - 14:00 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 営業時間 11:30～14:00(予約のみ) 17:00～22：30(L.I.21:00)(要予約) ■ 定休日不定休のため電話連絡をお願いします
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810669751717 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	32席（カウンター５席、テーブル10席、堀ごたつ15席、座敷2席）
最大予約可能人数	着席時 23人、立食時 30人
個室	有（8人可、10～20人可）半個室あり（カーテンと仕切りを使うようになります）。８名様～９名様の個室希望はご相談ください。お客様の人数の都合によりテーブルか座敷の貸切になります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	要相談（お問い合わせください）子供用の椅子等はございませんのでご了承ください。
ドレスコード	サンダル等の他のお客様が不愉快になる軽装はご遠慮下さい
ホームページ	http://fugu-hanazen.com
オープン日	1984年10月1日
電話番号	03-3341-4584
備考	★注意事項★ 新宿区内でハナゼンという名のお店が三軒あります。 ★当店は天然とらふぐ・鱧料理の専門店の「御苑前花膳」でございます新宿三丁目・西新宿の居酒屋「本店、別邸花ぜん」と、二丁目にも花膳がございます。間違えてご予約のお電話を頂戴することがございますので、ご予約の際はご注意いただきますよう、何卒よろしくお願いいたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Barbecue（14）

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お店のキーワード

刺身
とらふぐ
白子
鱧
はも

料理熟練の包丁技術で食べやすく美味しい《骨抜き鱧（はも）さしみ》

鱧（はも）は長崎県茂木や、熊本県天草漁港で水揚げされた、大きなサイズのものにこだわって使用しております。鱧は多数の小骨が交差していて骨を抜くことが難しいので、通常は骨切りを行います。しかし当店では全てのお客様に安心してお召し上がりいただくために、丁寧な包丁技術で骨を抜き取り、薄造りのお刺身にしています。職人の技を心ゆくまでご堪能ください。

空間衝立等で仕切れる【掘りごたつお座敷】もご用意しております

掘りごたつのお座敷席もご用意しております。接待、宴会、歓送迎会等にもご利用いただけます。通常のとらふぐ鍋コースは8800円～、鱧しゃぶコースは6500円～。とらふぐの刺身、網焼き、鍋を含む《天然とらふぐ》コースや、鱧の湯引き、刺身、天ぷらを含む《鱧会席》コースを、食べログ限定でそれぞれ10,800円(税込)にてご用意しております。ご予約の際は、お料理(コースorアラカルト)をお伝えください。

料理野菜や卵、水にもこだわり、安心安全な食材をご提供

群馬県藤岡市白石の堀越正治、圭介さん親子の畑から新鮮な野菜を仕入れています特に長葱は堀越さんが当店のために栽培されているものを使用夏でも新鮮な長葱を作っていただいています。そして米は栃木県那須烏山市の池田善治の田んぼ直送の玄米を当店で毎日精米し卵は千葉県木更津西野ファームの自然卵を、水はテクノスーパーの安全な浄水機で生成した浄水を使用しています。海産物はもちろん、安心安全な食材をお召し上がり下さい

料理山口県、九州で水揚げされた、国産天然とらふぐを提供しています

店主が豊洲市場で直接仕入れた、山口県萩、徳山、大分県豊後水道、福岡県鐘崎漁港又は三重県安乗、愛知県師崎で水揚げされた国産、下関産天然とらふぐのみを使用しています。。天然とらふぐを味わいたいなら是非当店へお越し下さい。

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御苑前　花膳（ハナゼン） - 新宿三丁目（ふぐ）

御苑前　花膳