本物の牛を堪能しました : 完全個室 牛の達人 private 新宿本店
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050-5890-7997
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本物の牛を堪能しました
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
完全個室 牛の達人 private 新宿本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、牛タン、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7997 |
| 予約可否 |
予約可 お席のご利用は皆様原則２時間でお願い致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 西武新宿駅北口 徒歩1分（駅斜め前） 西武新宿駅から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011501017840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
別途お通し代を頂戴いたします｡(お1人様330円/税込)/コースご予約の場合は頂戴いたしません｡ |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル席、シート席、掘りごたつ席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 15名以上の場合・貸切のご希望などの場合お電話にてご確認ください。2020年4月1日より東京都の受動喫煙防止条例の施行に伴い店内は全面禁煙とさせて頂きます。予めご了承下さいませ。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外での喫煙となります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お座敷席や、ベビーカーが入室できるテーブルのお部屋は部屋数に限りがあります。詳細はお電話にてご確認ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月19日 |
| 電話番号 |
03-6233-8129 |
| 備考 |
■キャンセルは下記の通りキャンセル料を頂戴いたします｡ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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久しぶりに新宿に用があったので友人からおすすめされていたこちらへ。
たまのお楽しみ、です。
予約してお邪魔、最近観光客も多いらしくお店は盛況。
個室に通され、コース案内を受ける。
丁寧な対応、期待も高まる。
て、最初はビールで乾杯。
まずは、海鮮と和牛のジュレ。
豊洲の市場の方と熟考の末にできた一品。
ウニ、キャビアがのせられている。
陸と海の融合、たまらない。
次は牛タン、種牛の部で内閣総理大臣賞の鹿児島黒牛、この牛を扱うお店も少ない。
薄く切られた肉と、厚く切られた肉を岩塩とレモンでいただく。
今まで食べていた牛タンの常識変わりますね、、脂が違う。
続いてハラミ、これも鹿児島産。
これは山葵で。
非常に分厚いものをミディアムレアでいただく。
一体何食べたらこんなおいしくなるのかな、、
途中サラダ（ドレッシングがハニーマスタード、大好き）と築地の漬物屋さんの漬物で箸休め。
以降、友三角、肩芯、肩三角、ミスジと怒涛の焼肉！
美味しい、脂が甘いんだよね。
柔らかく優しい歯応え、口に肉の上品な脂が広がる。
歳を重ねると脂弱くなるけどこれは絶対に問題ない。。
ポテトサラダにタンのコンビーフ、、初めてですよ。。
さて、いよいよ〆へ。
牛の握り、口でとろける。
肉はとろけるが、米がしっかり握られ口で味が融合する。
余韻に浸っていると、冷麺が。
これが本当に適量でするする口に入る。
麺はしっかりコシのある冷麺。
スープはあっさり、かつしっかり味がある。
最後に手作りのデザート。
これ、食べたことないです。感動のうまさ。
最後まで、発見と感動がありました。
なによりこれだけの品数を絶妙なタイミングで、絶妙な量で、全てを最大限においしく感じさせるのは本当に感動しました。
牛の新しい世界をみさせてくれました。
ありがとうございました！