豚組でしゃぶしゃぶ : 豚組 しゃぶ庵
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お昼のブッフェはお得な豚組
トンカツが有名な麻布の「豚組」……の支店？なのかしゃぶしゃぶのお店「豚組」が乃木坂に。ミッドタウンから、国立新美術館の方面に向かってしばらく。Pe's Magicのすぐそばにある。
お昼はしゃぶしゃぶではなく、お得なランチブッフェを提供。入口のレジで1000円を払ったら、あとは食べ放題という、極めて自由な営業形態だ。まぁ、ブッフェってそういうもんか。
他のReviewerの皆さんも書かれているが、時間帯によって混んでたり品物が少なかったりする。個人的にはブッフェだったら当たり前なんじゃないかと思うが。アドバイスをするとすれば、こんな感じだろうか。
・他の人が一回取り終わったあたりを狙う
・つぎのServeローテーションが来たあたりを狙う
並べられていた食事の数々は、わりと薄味でヘルシー志向。豚料理が思った以上に少なかったのは確かに残念だけど、豚の角煮はとても美味しかった。
あと、意外なほどに印象に残ったのがカレー。大体ブッフェで出すカレーは失敗することが多いんだけど、カレーが一番おいしかったと言って過言で無いぐらい美味しかった。
行かれる方はぜひカレーを。あと、角煮は間違いなく美味しいです。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
豚組 しゃぶ庵（ぶたぐみ しゃぶあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 豚しゃぶ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線乃木坂駅 3番出口 徒歩3分/地下鉄日比谷線六本木駅 4a出口 徒歩5分 乃木坂駅から237m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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六本木にいた頃はよくランチにも通っていた豚組しゃぶ庵だが、最近は足が遠くなって、、久しぶりのディナータイム。豚組は先進的な取り組みをたくさん実施されており、最近だと座席予約ならぬ個室予約ができるようになった。一般的に想像される個室お願いします、ではなく、店の間取り図から「この個室を予約します」をピンポイントで指定できる。必然的に角部屋が人気になったりして、そういうのも面白い。
この日は豚しゃぶのスタンダードコース（6,400円）を。座席指定料と含めて6,900円だが、税込みで会計はわかりやすい。コースの内容は「前菜3種」「豚しゃぶ 食べ放題」「トンコツしゃぶ麺」「デザート」に「飲み放題」がつく。飲み放題はビール・ハイボール・サワー・ソフトドリンクなどがベース。ちょっと追加料金を払うとクラフトビールなんかも飲める。（300〜400円/1杯）
最初に出てきたのは前菜3品。その後にル・クルーゼの鍋が出てきて、しゃぶしゃぶ開始。野菜と豚はロース＆バラ肉。接触をできるだけ減らすため、座席にあるQRコードを読み取って、専用のURLからオーダーをする仕組み。ドリンクも、追加のお肉もみんなスマホから自由に注文できるので非常に便利だ。
もう一つ注目すべきがつけダレの豊富さ。「塩ダレ」「フルーツポン酢」「ゴマダレ」「そばつゆ」の4種類に加えてシンプルな「アンデスの岩塩」。何人かで行くとそれぞれの好みがあって面白い。自分の好みは「塩ダレ」と「フルーツポン酢」だったかな。結局3回ぐらい肉をお代わりして、最後に締めのトンコツ締め麺を。やっぱり鍋は細麺が良いよね（個人的感想）
豚組では自宅でも鍋が楽しめるテイクアウトメニューを提供中。おうちごはん中心という方はぜひ！