営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 18:00 - 23:00 [祝日] 18:00 - 23:00 [祝前日] 18:00 - 23:00 [祝後日] 18:00 - 23:00 貸切は応相談。（大人６名様より貸切受付） ■ 定休日不定休 Private reservations at our restaurant are available for groups of minimum 6 adults. お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

千代田線乃木坂駅５番出口徒歩５分日比谷線・大江戸線六本木駅徒歩７分都営バス「西麻布」バス停より徒歩5分西麻布交差点から300m お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

今回は東京都港区西麻布にある『鮨麻葉』乃木坂駅から徒歩数分、「鮨麻葉」は江戸前鮨と肴を堪能できます。西麻布の高級鮨店など長年腕を磨いた大将が満を持して独立。わずか8席の限られた空間で上質なひと時をご提供しております。シャリは3種類の赤酢をブレンドし、砂糖を一切使用せずに塩だけのこれぞ江戸前の原点。絶妙の握り加減が程よくネタと絡み合います。ネタは旬で新鮮な素材をこだわって仕入れております。お店の口コミを見る

鮨麻葉（スシアサバ） - 乃木坂（寿司）

食べログ

クリア

**2025**年3月
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**2025**年4月
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**2025**年5月
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公式

鮨麻葉

（スシアサバ）

3.52
口コミ 57 人
保存 8676 人

最寄り駅：

乃木坂駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

日本酒バー

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(26)
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5. 写真(0)
写真921
口コミ57
1. 口コミ(57)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
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江戸前の技が裏打ちする、端正な正統派熟成鮨。東京最高のレストラン2021・23・24掲載店

<さりげない極上が愉しめる「若葉コース 16:00〜2時間制」を期間限定でご提供中>

西麻布で十年目、赤シャリの正統派熟成鮨で人々を魅了する【鮨麻葉】。
鮨の知識や手腕はもちろんのこと、素材へのこだわりも抜かりなく、
一流の料理人が惚れ込む神経〆のプロ・長谷川大樹氏より産地直送で仕入れています。

長期熟成により素材の真価を発揮したネタと、自慢の赤シャリを一貫に。
店主の想いが宿る握りを、ぜひご堪能ください...。

お店のこだわり

料理人

塙直也（ハナワナオヤ）ー洗練された熟成江戸前鮨

料理

赤酢と塩のみ、シンプルを極めたシャリで握る

空間

軽妙な手仕事を様々な角度から。カウンターの愉悦

コース

人気No.1

【おまかせコース】 18品

神経〆のプロ・長谷川大樹氏より産地直送で仕入れた魚を含め、長期熟成により素材の真価を発揮したネタと、自慢の赤シャリを一貫に。店主の想いが宿る握りを、ぜひご堪能ください。

コース詳細

29,700円 (税込)

人数: 2～8名様

期間限定ウェルカムドリンク付き16:00〜【若葉コース】2時間制 15品

さりげない極上をもっと身近に感じてもらいたいという思いから始めた期間限定のコース。麻葉が初めてのお客さんにもお勧めです。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～6名様

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口コミ？

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⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎田中⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

口コミ 321件フォロワー 3,789人

カウンター８席ゆに

今回は東京都港区西麻布にある『鮨麻葉』乃木坂駅から徒歩数分、「鮨麻葉」は江戸前鮨と肴を堪能できます。西麻布の高級鮨店など長年腕を磨いた大将が満を持して独立。わずか8席の限られた空... 詳細を見る

688？

2024/08 訪問

1回
yuki26697

口コミ 505件フォロワー 131人

友人が予約してくれて訪問夜は1回転なので3時間くらいかけてコースが提供されるドリンクはアウグスビールと日本酒梅干しサワー　2杯ナマココウバコガニタラ... 詳細を見る

13？

2023/12 訪問

1回
kikirara196

口コミ 787件フォロワー 118人

西麻布にあるお寿司屋さんです。最初入口が分からずウロウロしてしまいました…！隠れ家！どれも美味しかったですし、今どきの何回転もするような慌ただしい感じもなく、よかったです。... 詳細を見る

13？

2023/06 訪問

1回

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テイクアウト

営業時間

時間帯はお電話にてご相談ください。

メニュー

・特選バラちらし
・バラ蟹ちらし
・特製太巻き
・生本鮪太巻き

各　
6,600円【税込】

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨麻葉（スシアサバ）
ジャンル	寿司、日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5592-5451
予約可否	完全予約制お一人様ワンドリンク制です。前日キャンセル料：お食事料金の50％当日キャンセル料：お食事料金の100％貸切予約の場合、上記の内容に加えご予約5日前よりお食事料金の30%のキャンセル料を頂戴いたします。ご予約当日にご連絡なく30分以上経過した場合、ご予約をキャンセルさせていただくことがあります。その場合当日キャンセルとみなし、お食事料金の100％を頂戴します。
住所	東京都港区西麻布1-4-35 レ・フルール西麻布 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線乃木坂駅５番出口　徒歩５分日比谷線・大江戸線六本木駅　徒歩７分都営バス「西麻布」バス停より徒歩5分西麻布交差点から300m 乃木坂駅から560m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 貸切は応相談。（大人６名様より貸切受付） ■ 定休日　不定休 Private reservations at our restaurant are available for groups of minimum 6 adults.
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010403015031 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5%、チャージ料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※香水等香りの強い方は入店をお断りする場合があります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	子供可中学生未満は来店不可（貸切時は要問合せ） Guests under 12 years old are not allowed.
ドレスコード	タンクトップ、サンダル履きなどの軽装でのご来店はお断りしております。
ホームページ	https://sushiasaba.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushiasaba https://www.instagram.com/sushiasaba
オープン日	2014年8月6日
電話番号	03-5786-6688
備考	Dear Customer from Abroad: Before booking, please please carefully read our Booking Policy at (https://sushiasaba.com/en) and make sure you agree with the details. We kindly ask you by email, to pre-pay for a reservation deposit of 30,000 jpy per person for Omakase Course. Booking will not be finalised until we receive your deposit. Children under 12 years old are not accepted. To avoid any issues, please ensure the children's ages are verified before your visit.
初投稿者	Cristal（74）