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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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taniken.05.31
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taniken.05.31さんの他のお店の口コミ
店名 |
老四川 飄香小院(ラオシセン ピャオシャンショウイン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 四川料理、担々麺、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9958 |
予約可否 |
予約可 小さなお子様連れでのご来店の際、事前に電話で確認いただけると幸いです。 ビジネス接待でのご利用のお客様もいらっしゃいますので、席のご指定ができない場合もございます。ご了承くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線六本木駅 1C出口 コンコースより直結 六本木駅から274m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%あり |
席数 |
50席 (テーブル42席、個室1部屋(8席)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 室料 5,500円(税込) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
館内に喫煙所有り |
駐車場 |
有 六本木ヒルズ駐車場利用できます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 乳児、未就学児につきましては、ご予約の際にその旨お伝えください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月13日 |
電話番号 |
03-6804-2848 |
備考 |
【店舗のご案内】 |
初投稿者 |
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都営地下鉄大江戸線『六本木』駅3番出口より徒歩5分、六本木ヒルズ森タワーの5階にあるミシュランガイド東京2025の一つ星を獲得した飄香(広尾本店)の系列店『老四川 飄香小院』
【オーダー】
冬のおすすめランチコース 5,500円×2
デキャンタワイン(白) 3,300円
デキャンタワイン(赤) 3,300円
【特製前菜四種】◎
クラゲの冷菜、牛肉の煮もの、さつまいもとアヒルの卵の寄せもの、ナスとピータンの和え物の4種取り合わせ。いずれも丁寧かつ上品な品々で、この後の料理への期待値が爆上がりします!
【四川名物 おおいた冠地鶏のよだれ鶏】◎
低温調理で仕上げられた鶏もも肉のジューシーな肉汁と旨味を堪能できます。長葱、生姜、玉ねぎ等の香味野菜がたっぷりと入ったソースは、中国醤油の甘味、辣油の辛味、花椒の痺れが三位一体となり口の中に押し寄せてきます!
【海の乾物の旨味たっぷり柔らか豆腐のサンラータン】☆
金華ハム、卵、エノキ茸、塩漬け豚肉の千切り、豆腐を使用したサンラータンは、具材それぞれからの旨味が凝縮した滋味深い味わいで、いつまでも飲み続けたい欲求に駆られます!!
【自家製干し肉とアオリイカの炒め 柚子の香り】◎
自家製の干し肉とアオリイカを、柚子とガーリックオイルを加えて調理しています。イカのプリプリとした食感とタンパクな味わいに、干し肉の旨味が加わり、美味しさがグレートアップしています!
【豚肉の米粉蒸し】◎
『粉蒸肉』は、中国全土で食べられているポピュラーな料理の1つで、豚肉とじゃがいもに米粉をまぶして蒸したもの。米粉によって豚肉の旨味や中国醤油の甘味が閉じこめられた濃厚な味わいです!
【中国野菜の炒め】○
油麦菜(ようまんつぁい)は、中国や台湾で作られている野菜で、結球しないレタスの一種です。 細長い葉は歯触りがよく、甘味の感じられる独特の風味があり、炒め物に最適です。
【本場四川のタンタン麺】◎
麺の上には肉味噌、青菜、砕いたナッツが綺麗に盛り付けられています。お椀の底にあるタレをしっかりと混ぜていただくと、辣油の辛味、花椒の痺れ、濃厚な旨味が口の中に広がります!
【本日のデザートと食後の中国茶】○
滑らかでクリーミーなマンゴープリンは程よい甘さなので、油物を食べた口の中をさっぱりとさせてくれます。
【総評】
年末最後の外食は、六本木ヒルズにある中華料理の名店『飄香』の系列店でいただきます。
開店前にお店に到着しましたが、店頭には並びは無く、スロースタートのお店のようです。
開店すると一番に席に通されましたが、テーブル42席、個室8席の開放的な空間が広がります。
食べログのクーポンを利用してサービスのスパークリングワインを飲みながら、料理の提供を待ちます。
提供された料理の味は上述した通りですが、料理の味、品数の多さ、サービスの質のいずれもクオリティーが高く、低価格の割に満足度の高いお店だと思います。