脇谷さんのちょっと良いコースを楽しみたくなりこちらへ。
オンライン予約できるの便利ね。
38000円のコース、メニューは画像参照。

黒鮑前菜。鮑以外にクラゲやあひるなど様々。
あひる秀逸、香りが良い。
鮑の味付けは控えめ、肉厚なのもあって結構臭みを感じるけど素材の味ってことなのか！？
むー、解釈に悩む挑戦的な一品

2品目に北京ダック
中央に台湾かりんとうが入っていて、ダックの柔らか食感とかりんとうの食感を楽しめてこれも秀逸！
ダックの皮の旨味がすごい！

赤鮑の炒め
温かい一品がここで入ってちょうど良い。
鮑は火が入ると柔らかさと旨味が増しますねー

オマール海老のチリソース
ソースにエビの味噌など入ってるので味が深い！
海老がメインのはずなのにソースがメインかと思えるほどの一品

フカヒレの煮込み
煮込みに豚骨を使っているとのこと。それゆえコクが久留米ラーメン級
さらにここへミニ土鍋のご飯を入れて食べると、庶民飯風なのに最上級にうまい！
土鍋だからおこげもあって、このカリカリが濃すぎるスープによく合う！
ちなみにスープは飲みすぎると致死量の濃さ、いやそれぐらい旨味が詰まってるのよ

ローストビーフ
前のフカヒレスープのインパクトが強すぎて印象が薄いかも笑
いや、とてもおいしかったんですよ。佐賀牛は脂身が上品で大好きですし

〆ご飯はミニの冷麺、担々麺、醤油麺から選択。
担々麺にしたけど期待に違わず花椒と辣油ガッツリな満足の一品！

デザートは甘さ控えめなプレート。
ここまでかなりどっしり来るからこれくらいがぴったりよね

大変満足なコースでした。
お酒はビールから紹興酒15年。香りも甘みも上質な、とてもおいしい紹興酒でした！

サービスもさすが一級！
とても良い時間を過ごすことができましたー

また来たいお店

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ワキヤ一笑美茶樓（Wakiya イチエミチャロウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、四川料理
予約・お問い合わせ	050-5593-6417
予約可否	予約可
住所	東京都港区赤坂6-11-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線【赤坂駅】7番出口　徒歩４分東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩12分赤坂駅から309m
営業時間	11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 【定休日】不定休・年末年始
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	表示金額が全て税金サービス料込の金額となっております。

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙ルームあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード	短パン、サンダルNG
ホームページ	https://www.wakiya.co.jp/restaurants/ichiemi/
オープン日	2001年
電話番号	03-5574-8861
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（430）