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ハンバーグオムライス 味は良くなったが 持ち帰り容器に改善の余地アリ : 青山からす亭

この口コミは、しまたか.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問3回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ハンバーグオムライス 味は良くなったが 持ち帰り容器に改善の余地アリ

前回(2024.4)に比べ,デミソの味は各段に良くなっていて,煮詰め過ぎたような苦みが無くなりすっきりとした味わいになっていた。
オムライスの命とも言えるケチャップとケチャップライスの味も然りで,すっきりとした味になっている。

ハンバーグはどんなものかと試してみたが,ミンチ肉を筒状に捏ね,これをキャベツで巻いたロールキャベツの様。上述のデミソの色にひきずられ,見た目茶黒っぽくなっているのでプレゼンテーションはともかく 味は悪くない。

持ち帰り用の容器に疑問。船のように長辺両端が反りあがり淵に近づくに従い非常に薄くなっている形状。
黒い本体と透明の上蓋とのマッチングがよろしくなく,ケチャップだのデミソが容器淵ぎりぎりまで溢れ,蓋をとっただけでテーブルやら絨毯などに垂れてしまう始末。
さらに食中の使用感も両端が反りあがっていて淵に近づくにつれ浅くなっていることから,スプーンで食事を運ぼうとすると,どうしてもケチャップソースやらデミソが容器から零れる。
お店の人も一度実食をしてから容器の選択をしていると思うのだが…。

  • 青山からす亭 - ハンバーグとはミンチ棒のロールキャベツです

    ハンバーグとはミンチ棒のロールキャベツです

  • 青山からす亭 - オムライスはあっさり味でうまい

    オムライスはあっさり味でうまい

  • 青山からす亭 - ケチャップソース側

    ケチャップソース側

  • 青山からす亭 - デミソ側

    デミソ側

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2024/04訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

オムライス

デミソ側に見えるは肉の塊かと思いきや,なんとロールキャベツ。
煮詰まったような味で少ししょっぱかった。
反対側のトマトソースは,すっきりさわやか味。ケチャップの酸味を頭に浮かべながら口に入れるや良い意味で裏切られる。
オムライスの本命とも言うべき,ケチャップソース(トマトソース?)のからんだご飯,ふんわり軽やかで米粒どうしがよく切れていて美味しかった。

  • 青山からす亭 - ケチャップライスがうまい

    ケチャップライスがうまい

  • 青山からす亭 - オムライス全体像

    オムライス全体像

  • 青山からす亭 - デミソ側

    デミソ側

  • 青山からす亭 - トマトソース側

    トマトソース側

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2024/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

タンシチューのタン 大きくてとろける ぅ~まさ

[2024.3.5]
【ビーフシチュー】,【タンシチュー】
4代目のデミソは真っすぐな味。
大きなビーフと分厚いタンの食べ応えにしっかり合わせる為かな。
デミソに入ってるバラ細切れに合うぐらにまろやかにしてもらえるとより自分好みかも。

どちらも肉の質と味は文句なし。
箸でも切れるぐらい柔らかで良く煮込まれているのにしっかりブロックとタンの形が残っているのがすごい。

【エビカツサンド】
エビの味に加え衣,中厚の衣がうまい。
こちらのソースはさほど濃くなく寧ろちょうど食べやすい感じ。
パンは耳まで付いているのと軽くトーストしてある(?)ようでパンの食感がしっかりしているところも良い。

  • 青山からす亭 - タンシチュー (煮込んで1cm以上ある厚み しかしめちゃくちゃ柔らかい)

    タンシチュー (煮込んで1cm以上ある厚み しかしめちゃくちゃ柔らかい)

  • 青山からす亭 - ビーフシチュー (大きな塊肉だが箸を指せばぐずッと割れるほど柔らかい)

    ビーフシチュー (大きな塊肉だが箸を指せばぐずッと割れるほど柔らかい)

  • 青山からす亭 - 海老カツサンド

    海老カツサンド

  • 青山からす亭 - 野菜サラダ (人参ラペがさっぱりとした甘みと酸味でうまい)

    野菜サラダ (人参ラペがさっぱりとした甘みと酸味でうまい)

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店舗基本情報

店名
青山からす亭(アオヤマカラステイ)
ジャンル 洋食、カレー
予約・
お問い合わせ

03-3239-8636

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区麹町3-12-12 麹町Mビル 1F

交通手段

東京メトロ半蔵門線半蔵門駅 5番出口徒歩3分/有楽町線麹町駅 3番出口徒歩3分 

麹町駅から173m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

25席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://aoyamakarasu-tei.jp/index.html

備考

サービス料&チャージ料:なし

お店のPR

昭和43年青山で創業。

初投稿者

jaisalmarjaisalmar(158)

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