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2016年9月にフランスパリ16区でラルケストをオープンさせた伊藤良明さんが日本でオープンさせたお店で伊藤良明オーナーシェフはパリでミシュラン1つ星を獲得されている凄腕シェフです。今回も伊藤シェフが日本に戻られて腕を振るってくれる日を予約して久しぶりの再訪問しました！持ち込んだワインは ·ジョルジュミュニュレジブールヴォーヌロマネルージュ 2018 赤ワイン ·ペリエジ... お店の口コミを見る

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L'ETERRE（レテール/L'ÉTERRE） - 牛込神楽坂（フレンチ）

食べログ

クリア

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公式

L'ETERRE

（レテール/L'ÉTERRE）

4.02
口コミ 88 人
保存 10374 人

最寄り駅：

牛込神楽坂駅

牛込神楽坂駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(1)
写真1784
口コミ88
1. 口コミ(88)
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口コミ？

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unc30048

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にゃんちゃん♡0215

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加点方式の成功例。

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	L'ETERRE（レテール/L'ÉTERRE）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6388-1312
予約可否	完全予約制その日の最高の食材を取り揃えるために、アレルギー、苦手な物などありましたらご予約時にお申し付けください。
住所	東京都新宿区神楽坂3-6-53 とぎやレジデンス 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線　牛込神楽坂駅　徒歩5分　東西線　神楽坂駅　徒歩8分牛込神楽坂駅から430m
営業時間	■ 営業時間 [月.火.木.金]17h00〜 [土・日]12:00 一斉スタート / 18h00〜 ■定休日水曜日・火曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	※価格はすべて税込、サービス料10%別

席・設備

席数	8席
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（6人可）半個室あり 2名様～最大6名様まで
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	大人と同じコースを召し上がれる方のみ
公式アカウント	https://www.instagram.com/leterre_tokyo/
オープン日	2023年2月1日
備考	フランスパリ16区のL’ARCHESTEのオーナーシェフ伊藤良明が手掛けるカウンタースタイルのレストラン料理長は田篭彬 2010年から2年間フランスで修行、フランスの修行時代に伊藤良明シェフと働く。南仏モンペリエのジャルダンデサンスでも研鑽を積む。前職では京都のひらまつ高台寺で3年間料理長を務める。初年度にミシュラン一つ星を獲得。レテールをオープンする前年にパリのラルケストで研鑽を積む。クラッシックなフレンチの技法を用いつつ、生産者との信頼関係から生まれる唯一無二の素晴らしい素材を活かした料理。薪や炭、藁を要所に使い表現豊かな料理を提供。客席の横には2000本以上収容できるウォークインのワインセラーを備える。ワインリストはブルゴーニュワインを中心に400種ほどを取り揃える。カウンターキッチンとは別に、2〜6名様でご利用できるプライベートな空間も用意。
お店のPR	素材の持ち味を最大限に引き上げた唯一無二のクラッシックベースのフランス料理クラッシックなフレンチの技法を用いつつ、生産者との信頼関係から生まれる唯一無二の素晴らしい素材を活かした料理。新や炭、藁を要所に使い表現豊かな料理を提供。客席の横には2000本以上収容できるウォークインのワインセラーを備える。ワインリストはブルゴーニュワインを中心に豊富に取り揃える。 ...
初投稿者	サンショウマン（1665）