日高屋/アイ・アム・レジェンド : 日高屋 神田南口店
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日高屋 神田南口店
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日高屋/アイ・アム・レジェンド
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素直に“冷やし中華”となっていないところに、逆に惹かれたのだが (笑)
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冷奴は水を切って欲しい派のボク
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マカロニサラダは思っていたよりも良かった
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餃子が王将未満なのは仕方なかろう
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組立前
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組立後
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Jackie_m
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日高屋 神田南口店（ひだかや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、食堂 |
| お問い合わせ |
03-3252-9388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】南口／西口 徒歩１分 神田駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | カジュアル。 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 日高屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【以下架空の価格改定のお願い】
昨今のポテトサラダ、茹で枝豆、餃子、酢豚、角ハイボールを中心とした原材料価格の高騰は(ぜんぶ買い物かよ ! 原材料ぢゃないだろ !/笑)、もはや企業努力で吸収できる範囲を超えてきており、現状価格を維持することが困難な状況となってまいりまして ～～
一週間の中で最も憂鬱になる日曜日の夜。
数年前までであればシュークリームでも用意していきつけの居酒屋に突っ込んでしまえば、女子大生たちの弾ける笑顔に迎えられたものだが(言い過ぎました。もっと不愛想だったけど、それでも敷居をまたいで着席するのと同時くらいのタイミングでは、氷満杯の濃い水割りが到着していたものだが)、ここ最近、ただ孤独に苛まれるだけの時間となっていることが、とことん哀しい ……
<R5.7.30 夜の部>
それでも勇気を振り絞り、人類を救う為にたった一人研究を続ける地上最後の科学者の如く、中央通りを神田駅方面に向かって歩いた。
神田のこと、日曜営業している居酒屋もぽつりぽつりと確認できたが、とりわけ私の目を引いたのは、比較的リーズナヴルに料理、お酒を提供するべくチェーン展開してくれている本格中国料理店の店頭のポスター中の、非常に季節感のある麺料理であった
「日高屋 神田南口店」
先ずはちょっとグレードの高い冷酒に、キムチのっけの冷奴を注文。
さすが高級中華だけあって豆腐が乾燥しないよう、器の底にうっすらと水を張るというひと手間が加えられていたが、それを神ナプキンに吸収させてしまうか迷う、罰当たりなボク
(けっきょくやらなかったけどね。しょう油が薄まるからヤなんだよなぁ)
お酒をさらに手頃なものに変更。
waitressに銘柄を訪ねれば［注］、なんでも「日高屋」という日本のどこかの高原酒蔵の名酒とのこと(ウソをつけ !)。円柱の肩を袈裟斬りにカットした美しい伝統工芸徳利を、飲み終わったあと黙って持ち帰ってよいかどうかと続ければ、そういうのを万引きというのです、と窘められる。
マカロニサラダは、「カクヤス」さんのスナックのおとうし用のものに比べたら出来栄えは良いと思った
注) お酒の銘柄を訪ねる：
私が通っていた(予算的に)底辺の一杯飲み屋でも、突っ込んできてまさか380円の日本酒、焼酎などの銘柄を訪ねる中高年男性の姿をまま見受けることがあったが、正直、バカ丸出しとしか思えない
その間、ぼくはこの、今まさに自分が享受している至福の時間を誰かに伝えたくコドナにLINEしていたが、「日高屋」さんに心酔している彼は即座に、そこで一番の料理は“中華そば”なのだ ! とすすめてきていたが、ボクも初志貫徹 ! 黒酢という言葉に多少引っ掛かるものがあったものの、冷やし中華に非常に良く似た料理の注文を敢行 !
出て来たそれが麺と具材とが別体となっていたものだから、それらをいったん冷やし中華完成形に、親切にも添えられてきた組立説明図に則って丁寧に組み立てることに没頭してしまったことは、酔ってきた証拠 !!
―― でもなぁ ……
ゴマダレぢゃないだけ良いのかも知んないけど、やっぱ冷やし中華のタレって、子供の頃、皿に残ったそれを飲み干したいという気持ちと、でもそれによる強烈な刺激を思うと躊躇してしまうような、あの鼻の頭に汗掻くようなパンチが絶対に必要なんだよ !
と訝りつつ、目の前のしょう油ボトルに手をかけるボク
【今日の献立】
・生冷酒 @410
・キムチ奴 @310
・日本酒 @350 *2
・マカロニサラダ @230
・餃子 @270
・黒酢しょうゆ冷やし麺 @600
・セット値引き ▲10 (?)
〆て2,510也
それでもこの企業努力の範囲を超えているとしか思えない(笑)安さには、頭が下がるばかりだわ