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マルガリータ
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チャーム
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ポートシャーロット10年
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PORT CHARLOTTE 10YEAR OLD
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カワキモノ
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ギムレット
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ギムレット
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NUMBER EIGHT GIN - Yokohama Dry Gin
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ネグローニ
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ベルモット、カンパリ
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バックバー
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内神田一丁目の路地裏地下
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AKAMON
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~心のガソリンスタンド~
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♡♡東大生と話せるBAR♡♡
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2022年7月オープン
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時々、コラボ企画もやってます。
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内神田1丁目、『にほんしゅ ほたる』と『そめいよしの(閉店)』の間の路地を入った地下に、
2022年7月にオープンしたバー『AKAMON』です。
オープン当初は、「東大生と話せるBAR」というのをウリにしていました。
女子のお客さん狙い?なのかと思い、オッサンはご遠慮しておりました。。
その後、婚活サロンの「仲人BAR」とか、「れおなるど/UZNoれとろかふぇ&ばー」とか
コラボ企画ものを時々やってるようです。
この日は、何の企画もやってないようだったので、
21時頃にふらっと階段を下りてみました。
店内は、カウンター7席と、テーブル3卓あります。
若いマスターと、もう1人のイケメンで切り盛りしてました。
カウンターには、イケメンの若いお客さんが3人、
テーブルにはカップルが1組。
若者たちのオシャレな空間です。花より男子か?みたいな。。
・・・えっ? オッサンはお呼びでない? こりゃまた失礼しました~ (ノ≧ڡ≦)
と言って帰るワケにもいかず、とりあえずカウンター席の隅っこへ。。
マルガリータを1杯いただきました。
テキーラベースのカクテル。
カクテル言葉は、「悲恋」。
マルガリータというのは女性の名前です。
彼女は、このカクテルの産みの親であるバーテンダー、ジャン・デュレッサー氏と
一緒に狩猟に行き、流れ弾に当たって亡くなってしまったという悲話があるのです。
グラスのふちに塩を付けるスノースタイルが王道の飲み方です。
2杯目は、ウイスキーへ。
アイラ系のスモーキーなヤツを所望したら、
ポートシャーロット10年を出してくれました。
甘く熟した果物と穏やかなピートスモークのバランスがよく、心地よい余韻が続きます。
人当りのいいマスターに、「学部は?」と聞いてみると、
現在のマスターは、東大ではなく某国立大学なんだそうで。。ドテッ!!ヽ(*゜ω。)ノ
そのため、現在は「東大生バー」とは言わず、単に「AKAMON」という店名にしたとのこと。
ちなみに、この日のお客さんたちは、みなさん東大生みたいでした。
3杯目は、ギムレットを。
NUMBER EIGHT GINで作っていただきました。
みなとみらいの海の上に浮かぶレストラン『QUAYS pacific grill』の中に蒸留所があります。
マスターのお膝元なんだそうで。。えっ?大学がバレちゃう?(ノ≧ڡ≦)
4杯目は、ネグローニ。
マスターおすすめの一杯です。
ネグローニ伯爵が「アメリカーノ(スイートベルモット、カンパリ、ソーダ)を
もうちょっと強くできないか」と、ソーダの代わりにジンを入れて作らせたのがはじまりだそう。
とても感じのいいマスターで、ついつい余計に飲んでしまいました。。