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東都が誇る名建築、長い間お疲れ様でした。学士会館「紅楼夢」。 : 紅楼夢

紅楼夢

(コウロウム)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

東都が誇る名建築、長い間お疲れ様でした。学士会館「紅楼夢」。

 クリスマスが終わると世の中は歳末の雰囲気に。そして学士会館の建築はいよいよ終焉の時。私は他の方ほど思い入れは強くありませんが、201,210ホールをパーティや講演会で利用し、また一階のいくつかのレストランも数度利用させていただいたので、最期にこの名建築を目に焼き付けておこうとやって参りました。建築については割愛しますが「日本野球発祥の地」であることは重要なエポックであったと付け加えます。

 最期は「紅楼夢」さんにて昼食をとらせていただきます。館内を散策し、開店30分前に到着するとすでに先客5名がお並びです。開店時には後ろに20名ほど並んでいたでしょうか。開店時間が5分早まりました。


● 国産牛肉焼きそば(醤油味)
 私らしくないものをオーダーしました。このお店らしいものをオーダーしたかったのです。
 料理は意表をついてきました。餡掛け料理だとは。上海焼きそばの具が牛肉、と想像していました。餡掛け料理は数年に一度しかオーダーしません。逆に貴重な機会を与えてくれました。
 アチッ! そうだった餡掛けって超熱いんだった。

 青梗菜、キクラゲ、たけのこ、長ネギ、そして牛肉。肉が一番多い具材です。柔らかいお肉ですね。たけのこのシャキシャキ食感を引き立てます。餡は、冷めると固くなるアノ感じはなく最後までアツアツで旨みたっぷりです。

 そば麺は焦げ目がついています。カタ焼きそばと炒めのいいとこ取りです。食感にバラエティがあっていいですね。焦げ、好きです。

 ごちそうさまでした。高級な焼きそばを堪能させていただきました。お店は今後もどこかでやられるのでしょうか? 学士会館は新しくなりますが次の建築も後世にそして世界に誇れる空間を設計してほしと切に願います。長い間、お疲れ様でした。

  • 紅楼夢 - 国産牛肉焼きそば(醤油味) ¥1,600

    国産牛肉焼きそば(醤油味) ¥1,600

  • 紅楼夢 - 国産牛肉焼きそば(醤油味) ¥1,600

    国産牛肉焼きそば(醤油味) ¥1,600

  • 紅楼夢 - 店構え

    店構え

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2020/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

静かなる麗しき学士会館「紅楼夢」の麻婆豆腐で汗だく。

 桜舞う並木道。その花吹雪に惹かれて目を上げれば、晩春の蒼い空を背景に堂々と学士会館がそびえています。日本野球発祥の地です。会館の中にはいくつか料理店があります。まさかここまではコロナも追ってこないだろうと思わせる、風格と威厳のある空間です(個人の感想です)。
 今日は中華飯店「紅楼夢」に来ました。静かなる麗しき店内。中華鍋の音などまったく響き渡りません。さすがの品格、学士会館。もちろん作り置きではありません。

 お互いの距離を空けて食事します。しかし耳をすまして聴いていると、みなさん「焼きそば」系のオーダーですね。ここは焼きそばの名店なのでしょうか?だとしたら、しくじった…。

「四川麻婆豆腐」¥1,250
 四川、の字に弱いのです。チャーハンでも焼きそばでもなく、麻婆豆腐にしました。「麻婆豆腐」と「四川麻婆豆腐」の2種がありましたが、私はもちろん四川付きで。違いはおそらく花椒の質と量でしょう。
 ご飯が少ないので上手く食べ進めないと着地が合いません。辛いからとどんどんご飯を食べちゃダメなんです。
 やはり花椒が効いていますが、お店の品位を表すかのような優しさを感じるシビレ感です。花椒の痺れに任せて暴力的に山椒の粒をボンボン放り込んでいるお店もありますが、ここはそうではありません。私は、このくらいが好きです。
 豆腐も型崩れしにくく、レンゲの上でプルプルしてます。タレは適度に辣が効いて、上品な辛味。とどのつまり、この麻婆豆腐は美味しいのです。

 前菜のスープがまず美味しいんです。手を抜いてません。椎茸のいい香り。玉子の甘み。これが麻婆豆腐によく合うのです。

 やはり、麻婆豆腐とご飯のバランスが良くないので、はじめにきちんと計算をしておいて良かったです。着地ばバッチリでした。

 みなさんの焼きそばを拝見しながら会計に向かいます。な、なるほど…。お、おいしそうやないか。で、でも麻婆豆腐でいいんでせよ。か、噛んだ。
 花びらが回転して舞う神保町、このエリアでは指折りの落ち着いたレストランです。安くはありませんが、安心安定の中華飯店です。ごちそうさまでした。

  • 紅楼夢 - 四川麻婆豆腐 ¥1,250(税込)

    四川麻婆豆腐 ¥1,250(税込)

  • 紅楼夢 - 四川麻婆豆腐

    四川麻婆豆腐

  • 紅楼夢 - 桜なめの新館

    桜なめの新館

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オビキン

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店舗基本情報

店名
掲載保留 紅楼夢(コウロウム)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都千代田区神田錦町3-28 学士会館 1F

交通手段

都営新宿線「神保町」駅・徒歩30秒「学士会館」2階

神保町駅から232m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

ともになし

席・設備

席数

56席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

会館の敷地内にあり。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.gakushikaikan.co.jp/index.html

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「神保町」にある「学士会館」

「神保町」にある素敵な歴史的建造物で有名な「学士会館」。その「学士会館」内にある中華レストラン。店内は、古きよき時代の上海のレストランを連想させる、お洒落な空間。ちなみに「学士会館」は、一般の方も宿泊できます。

(by ヒーリングタイム
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essieessie(2)

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