創業昭和7年。神保町にこんなステキなお寿司屋さん : 金寿司
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03-3234-6696
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創業昭和7年。神保町にこんなステキなお寿司屋さん
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漬け
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小肌
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かます
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すみイカ
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チダイだったかな？
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車エビと極薄のガリ
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あん肝の茶碗蒸し
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中トロ
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あれ、これがチダイかな
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メヒカリ
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カワハギ
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ウニ
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鯵サンド
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穴子は手に乗せて
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トロたく
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かんぴょう
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店舗基本情報
| 店名 |
金寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3234-6696 |
| 予約可否 |
予約可 当日のキャンセルはキャンセル料金を頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神保町駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 掘りごたつ式 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| オープン日 |
1932年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神保町で異彩を放つ人気ラーメン店「覆面 智」のすぐ近くに雰囲気のよいお寿司屋さんを発見し、HPをチェックして伺いました。
「神田神保町 金寿司」は創業90年を超え、今のご主人で3代目とのこと。
シャリは赤酢と白酢2種用意され、ネタの鮮度のみならず一つひとつにさりげなく手をかけてある。
やりすぎでない、って大事。
寿司の間に、カマスや茶わん蒸し、メヒカリがありました。
肉厚の鯵を極薄パンで挟んだ、鯵サンドもユニーク。
特に印象的だったのは、ミョウバンを使っていないとろけるようなウニとフォルムの美しい車エビ、そして、これぞ江戸前！のかんぴょう巻き。
お椀も大きなシジミが入り、美味しかった。
お母さまが奥で調理のサポートをされていて、ご家族の温かさも伝わります。
神保町にこんなによいお寿司屋さんがあったことが嬉しい。