メニュー・プラン : 北海道マルハ酒場 御徒町一号店

厚岸の目利きの漁師より身振りの良いものを漁港から空輸で直送。旨味たっぷりの味わいを。

大きさ、柔らかさ、歯ごたえ、旨み、どれをとっても最高級の美味しさ。

釧路の荒波で育った真つぶは、食感と甘みが美味。活造りでご提供。

鮮度の良いぼたん海老を特製醤油で漬け込み。食べる価値あります。

天然物だからこそ活を刺身で。身の締まりと旨味は絶品。

脂身たっぷり。外側はパリッと。骨についた皮も絶品です。

ほっきの甘みとコクが広がります。醤油とバターでよりクリーミーに。

北海道の冷たい海水の下で育つ氷下魚（こまい）。食べ方はご説明します。

刺身でも食べれる真イカを岩塩のみでシンプルに天日干し。マヨネーズをつけて食べたら止まらない旨さ。

皮の美味しさと淡白な身のバランスが最高。

北海道鵡川生まれの本物のししゃも。食べればわかるこの旨さ。

北海道でも価値が高い道産いくら。絶妙な醤油漬けです。銀シャリと合わせて召し上がってください。

ちょこっと食べたい、ぷち贅沢に。北海道のいくらをご堪能あれ。

コリコリした食感と塩辛の深い味わいをご飯のお供やお酒のお供に.

彩美牛・もち豚・ふらのポーク

たれ・塩

マルハのらーめんは札幌の中太の生麺を取り寄せたこだわりの地元名物。自家製ゴマダレがやみつきに。

自家製ベーコンを直前に炙ったパンチの効いたサラダです。

ゴマ油の風味がいいコリアンサラダ

旬の海鮮を盛りつけ自家製和風ドレッシングでさっぱりと。

柚子大根・ぴり辛きゅうり・いぶりがっこ ※単品：各429円（税込）

野菜を大きめにカットしてヤンニョムで和えた甘辛韓国おつまみ。

北海道のじゃがいもを使用した創業から変わらぬ味。マルハ定番メニュー。

シンプルながらもしっとりとしたやわらかな食感と香ばしさがお酒のあてに最適！

ねぎともやしでごま油香る相性抜群のお酒のおつまみにぴったりな一品。

和牛の甘みとぷりぷりの食感で堪らない一品。

自家製のタレで漬け込んだやみつきジンギスカン。

ホクホクの芋にたっぷりのバターを！北海道名産物。

北海道産のお肉で仕上げた餃子。ごま油ラー油でぴり辛にアクセント。

新鮮な船凍イカとゴロバターの風味がたまらない

富良野ポークを使用した自家製の燻製ベーコン。

彩り野菜と北海道のもち豚を蒸したちょこっとせいろ蒸し。おろしポン酢と一緒にどうぞ。

自家製ジンギスカンと和牛の甘みを掛け合わせた絶品鉄板焼肉。

にんにくの香りが良くお酒のお供にピッタ

バター醤油に北海道のとうもろこし。言うことなし。

大ぶりな一枚肉を豪快に揚げてご提供！

北海道産のやわらかな水たこを特製醤油漬けにして揚げました。

みんなが大好きフライドポテト。

北海道産の鶏軟骨を使い、21種類の配合したスパイスで味付け。食感も味も抜群！

大盛り：1,188円（税込）／麺を食べ終えた後の冷や米：+110円（税込）

並・大盛(990円)／特盛(1100円)／大特(1210円)

並・大盛(913円)／特盛(1023円)／大特(1133円)

並・大盛(1045円)／特盛(1155円)／大特(1265円)

並・大盛

並・大盛(990円)／特盛(1100円)／大特(1210円)

並・大盛(913円)／特盛(1023円)／大特(1133円)

並・大盛

並・大盛(1023円)／特盛(1133円)／大特(1243円)

濃厚でリッチな味わい

口どけが良いクリーミーなマスカルポーネアイス。

優しい甘さとほうじ茶の風味豊かなアイスクリーム。