リーズナブルで丁寧に作られた料理 : 庭食 柊
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庭食 柊
（ひいらぎ）- 最寄り駅：
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リーズナブルで丁寧に作られた料理
料理は丁寧にされており、刺身も鮮度良く美味しい
どの定食もリーズナブルな価格帯なのも嬉しい
注文内容：
刺身定食（マグロ、ホタテ） 900円
料理・ドリンクの評価：
刺身：そこまで大ぶりではないが、厚めに切られているのは嬉しい。
マグロは脂乗り良く旨い。ホタテも新鮮で美味しい。
小鉢：ひじき煮とオクラの胡麻和え。いつ来ても内容が異なっており、飽きが来ない。
どちらもご飯に合うように味付けされていて、ご飯も進む。
香の物、味噌汁、ご飯：前回までのレビュー参照だが、この日もご飯の炊き加減が良く美味しかった。
店内・サービスなどの評価：
前回までのレビュー参照
再訪：
料理はどれも美味しく、リーズナブルでもあるため、再訪したい。
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リーズナブルで丁寧に作られた料理
料理は丁寧にされており、どれも美味しい
リーズナブルな価格帯なのも嬉しい
注文内容：
豚角煮定食 850円
料理・ドリンクの評価：
豚角煮：豚バラ肉を甘辛く炊かれた一品。やや小ぶりであるが、味付け良くトロトロの食感も良好で旨い。
添えられている茹でもやしはシャキッとしており、タレにも合っている。
小鉢：切り干し大根の煮物とほうれん草の胡麻和え。
この価格帯で2種類あるのは嬉しい。
どちらも丁寧に作られており、ご飯に合うように味付けされていて、美味しい。
香の物：柴漬けだが、市販品のような味わい。
味噌汁：もやし、白菜、人参、ワカメ、豆腐、油揚げと具沢山の味噌汁。
出汁はきちんと引かれており美味しい。いつもだが、ワカメはドロドロに煮込まれており、余り食感が良くなく、これであれば入れない方が良いと思った。
ご飯：いつもより、やや硬めに炊かれており、自分の嗜好と合っていて美味しかった。
店内・サービスなどの評価：
前回までのレビュー参照
再訪：
料理はどれも美味しく、リーズナブルでもあるため、再訪したい。
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地元に愛される居酒屋
注文内容：
サワラの味噌漬け焼き 950円
料理の評価：
何度もリピートしている店だが、焼き魚はふっくら焼き上げており、しっかり美味しい。
ご飯もしっかり美味しい。個人的にはもう少し固めだと嬉しいが、好みの問題の範囲内であろう。
味噌汁もしっかり出汁が効いており、美味い。
ただ、いつもワカメが入っており、いつもドロドロになっている。食感があまり良くなく、これなら入れない方が良いと思われる（この日はワカメ以外にも、ネギ豆腐が入っており、それだけでも良さそう）。
料理は全体的に丁寧にしている印象がある。
店内の評価：
綺麗に清掃されていて、清潔感があり、好感が持てる。
昼時は混んでいることもあり、注意が必要（11:30過ぎくらいでも混んでいる時がある）。
再訪：
CPが高く、是非また来たいと思う店である。
ここは、焼き魚以外に煮魚や揚げ物、刺身も美味しい。
接客も良く、地元の方々に愛されているんだろうな、と思う。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
庭食 柊（ひいらぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5828-2356 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線蔵前下車３分以内 つくばエクスプレス浅草駅下車１５分 銀座線田原町駅下車５分 田原町駅から282m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター有） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
夜は経営者の女将さんの弟（調理師）さんが来て料理する。昼間は女性が3人いた。お米は“あきたこまち”使用していて美味しい。やわらかく食べられ胃腸の弱い方にも優しいですよ。昼間は定食があって、おかわりは無料です。７００円からです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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料理は丁寧にされており、ロールキャベツも美味しい
どの定食もリーズナブルな価格帯なのは嬉しい
注文内容：
ロールキャベツ定食 900円
料理・ドリンクの評価：
ロールキャベツ：一般的な大きさのロールキャベツが1つにトマトソース。
中に詰められた挽肉はまずまずの量。
トマトソースは玉ねぎ、人参、シメジ、牛肉と共に煮られており、トマト感は控え目だが、出汁が良く利いている。比較的あっさりしてはいるが、程好い塩分濃度で美味しい。
ロールキャベツが1つであったため、ボリューム感には欠けていた。
小鉢：豆腐と挽肉の煮物と、大根と浅利の漬物。
豆腐の煮物は、和風麻婆豆腐のような印象で、木綿豆腐を炒められた長ネギ、挽肉と共に鶏ガラスープや醤油で煮込まれ、片栗粉でとろみをつけたようなもの。
大根と浅利の漬物も組み合わせが珍しいが、さっぱりと食べることができた。
どちらもご飯に合うように味付けされていて、ご飯も進む。
香の物、味噌汁、ご飯：前回までのレビュー参照
店内・サービスなどの評価：
前回までのレビュー参照
再訪：
料理はどれも美味しく、リーズナブルでもあるため、再訪したい。