繊細な町中華 : BIKA
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BIKA
（ビカ）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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繊細な町中華
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BIKA（ビカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3821-3347 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線根津駅 1番出口から徒歩３分 根津駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1986年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここを町中華として語ってしまって良いかどうか分かりません。
昔からのファンの方々には怒られそうな気もします。
場所は渋いグルメが多い根津。
根津と言えばどちらかというと中華よりも和食系B級グルメのイメージが強いので正反対な印象です。
週末の夜に予約を取って訪問すると、先客はありませんでした。
メニューを開くとそれほど目新しい料理は無いように見受けられました。
そして想像していたより高いですね。
全ての料理が平均的に高い訳では無く、普通は高いだろうと思う料理が安かったり、逆に野菜だけしか使っていない料理が高かったり、ナゾです。
そんな中、今回の目的は誰しも食べているニラそばなので、それを中心に以下を注文しました。
①白菜のクリーム煮2600円
②春巻2本700円
③五目焼きそば1400円
④ニラそば1400円
謎に高い白菜のクリーム煮は何でこんな価格なのか知りたかったので注文しました。見た目も驚きですね。こういうのが出てくることを想像しておりませんでした。トロトロのクリームに平麺の様なカットの白菜。白菜の旨みが良く出ていましてとても美味しい。ただし量も多くないのになぜこの価格なのかは謎のままでしたｗ 春巻きは想像以上にパリッパリで美味しい♪ 五目焼きそばも雑味が無く自然な旨みの引き出し方。そしてニラそばは凄い細かくみじん切りにされたニラ。ここまで細かくカットするのは大変じゃないでしょうか？私はかなりハマりましたよ。繊細な味というんでしょうか。これは普段使いに適してます。家の近くにあったらしょっちゅうニラそば食べに行きたいって思うでしょうね。全体を通して、ある意味かなり記憶に残る中華料理です。町中華の進化版って言うんでしょうか。他のメニューにも興味が湧きました。